Рецепты Свинина на кости

(1 - 3 из 3 рецептов)
Свиные котлеты с сальсой верде

Свиные котлеты с сальсой верде

14 ингридиентов

Свиные котлеты посолите, поперчите, полейте лимонным соком и сбрызните оливковым маслом. Оставьте на 15 мин.

Отделите листики у петрушки, базилика и мяты, стебли не понадобятся. Положите их в чашу блендера. Добавьте чеснок, каперсы и филе анчоусов. Немного измельчите в режиме «Пульс». Добавьте горчицу и винный уксус, приправьте солью и перцем и снова прокрути...

теги: свинина котлеты анчоусы мята каперсы базилик второе блюдо сальса верде свинина на кости
Запеченная свинина с грибным соусом

Запеченная свинина с грибным соусом

10 ингридиентов

Лук и грибы нарезать крупными кусками, свинину посолить, поперчить. На противень, накрытый фольгой, уложить свинину, сверху лук и грибы, полить оливковым маслом, накрыть фольгой и запекать в нагретой до 180°C духовке около 1-1,5 часов. Готовую свинину переложить на сервировочное блюдо. Для приготовления соуса грибы и лук положить на сковороду, нал...

теги: шампиньоны запекание второе блюдо уксус бальзамический свинина на кости
Буженина на коже, приготовленная в коле

Буженина на коже, приготовленная в коле

Категория: Закуски
11 ингридиентов

На свиной коже сделать неглубокие параллельные надрезы. Натереть мясо со всех сторон солью и перцем, положить в форму для запекания кожей вниз.

С головки чеснока снять верхний слой шелухи, разрезать головку поперек пополам. Так же разрезать луковицу. Положить лук, чеснок и все специи в форму с мясом.

Смешать джем с небольшим количеством колы, лимонным соко...

теги: буженина окорок свиной кока-кола свинина запеченная свинина на кости