Рецепты Слива

(1 - 20 из 319 рецептов)
Маринованные сливы

Маринованные сливы

Категория: Другое > Заготовки
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Первым делом необходимо прокипятить банки, в которых впоследствии мы будем мариновать сливы. Прокипятим - и оставляем обсыхать.

Мариновать можно любые сливы, однако лучше всего подходят сорта желто-зеленой, плотной сливы. Обрабатываем сливы - промываем, удаляем хвостики.

Берем маленькую кастрюльку, кладем в нее нарезанный небольшими ломтикам имбирь.

Туда же кла...

теги: фрукты слива заготовки маринование
Компот из слив

Компот из слив

Категория: Напитки > Компот
3 ингридиента 1 ч. 0 мин

Хорошенько промываем нашу сливу, проверяем на предмет наличия посторонних субстанций - листиков, веточек и пр.

Раскладываем сливы по стерилизованным трехлитровым банкам - так, чтобы сливы занимали чуть менее половины объема банки.

Наливаем в банки кипяток - столько, чтобы вода полностью покрывала сливы. Даем постоять минут 10-15.

Затем воду из банок сливаем обр...

теги: для детей на праздничный стол фрукты слива напитки компоты русская кухня
Сливовая смоква

Сливовая смоква

Категория: Десерты
2 ингридиента 10 ч. 0 мин

Промываем наши сливы проточной водой.

Сливы разрезаем пополам, удаляем косточки.

Выкладываем сливы на противень разрезом вверх, ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут. Если сливы мелкие - температуру ставьте поменьше, чтобы сливы не подгорели.

Сливы достаем из духовки, даем им остыть до комнатной температуры.

Складываем сливы в чашу блендера и...

теги: для детей фрукты слива десерты русская кухня
Сливовый джем

Сливовый джем

Категория: Десерты > Джем
1 ингридиент 2 дн. 0 ч. 0 мин

Берем сливы, промываем, проверяем на предмет наличия листиков и прочих ненужных вещей.

Разрезаем сливы пополам (если сливы у вас крупные - можно на 4 части), достаем косточки.

Кладем сливы в большую миску.

Засыпаем сливы сахаром и оставляем примерно на 1 час, чтобы сливы пустили сок.

Спустя час перекладываем все в большую кастрюльку, ставим на умеренный огонь, д...

теги: на завтрак фрукты слива заготовки джемы
Блинчики со сливами

Блинчики со сливами

Категория: Выпечка > Блины > Блинчики
7 ингридиентов 40 мин

Яйца смешиваем с солью и сахаром.

Добавляем к яйцам 100 мл молока и муку, хорошенько перемешиваем - комочков быть не должно.

Затем вводим в тесто оставшееся молоко и растительное масло. Хорошенько перемешиваем, и вуа-ля - тесто для блинчиков готово.

Выливаем порцию теста на сухую сковороду (масла не надо - масло уже есть в тесте). Обжариваем блинчики только с о...

теги: на завтрак сытный завтрак на праздничный стол масленица фрукты слива выпечка блинчики
Тарт татен со сливами

Тарт татен со сливами

Категория: Закуски
4 ингридиента 50 мин

Берем миску, просеиваем в нее муку.

Сливочное масло достаем из холодильника, нарезаем кубиками.

Перетираем муку со сливочным маслом в крошку. Сделать это можно ножом, пальцами или блендером - как удобнее.

В масляно-мучную крошку добавляем ледяную воду (около 100 мл), начинаем месить тесто.

Формируем из теста вот такой шар....

теги: на полдник на праздничный стол фрукты слива мука и тесто мука выпечка тарты французская
Открытый сливовый пирог

Открытый сливовый пирог

Категория: Выпечка
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Я рекомендую всегда перед началом приготовления любого блюда разобраться со всеми ингредиентами, выставить их на стол. Вот, на фото, ингредиенты для теста.

Сливы моем, даем им обсохнуть.

Занимаемся тестом. Тесто готовится очень просто - делаем опару (смешиваем небольшое количество муки с теплым молоком и дрожжами), затем добавляем все остальные ингредиенты для...

теги: фрукты слива мука и тесто мука выпечка пироги
Сливовый пирог на пиве

Сливовый пирог на пиве

Категория: Выпечка > Тесто > Бездрожжевое тесто
15 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Размягченное сливочное масло взбейте с обычным сахаром до растворения крупинок. Темный сахар всыпьте в пиво, дайте ему раствориться. Пиво должно быть закрыто крышкой, чтобы не выдыхалось.

К маслу добавьте яйца по одному, тщательно взбивая каждое.

Просейте оба вида муки, смешайте их с содой и пряностями. Добавьте маленькую щепотку соли. Соль усилит вкус сладкой...

теги: на полдник летние фрукты слива мука и тесто бездрожжевое тесто выпечка пироги сладкое
Утиная грудка со сливами

Утиная грудка со сливами

7 ингридиентов 30 мин

1. Грудку вымойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. Сделайте надрезы по шкурке острым ножом. Выложите на разогретую сковороду кожицей вниз, жарьте на среднем огне до румяности (около 8 минут). Тем временем подготовьте сливы.

2. Выложите на сковороду сливы и травы....

теги: на обед на ужин птица утка фрукты слива горячие блюда
Вяленая слива

Вяленая слива

Категория: Другое > Заготовки
7 ингридиентов 19 ч. 0 мин

1. Сливу разрежьте пополам, удалите косточку и выложите срезом верх на противень, застеленный пергаментом или в поддон сушилки.

2. Тимьян и розмарин мелко нарежьте.

3. Смешайте тимьян, розмарин, измельченный чеснок, соль, сахар и оливковое масло.

4. Выложите на каждую половинку сливы немного маринада....

теги: фрукты слива заготовки вегетарианское питание
Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта

Категория: Напитки > Компот
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Первый вариант приготовления компота - из сезонных или свежих фруктов. Берите те фрукты, которые есть сейчас под рукой, у меня это яблоки. Я люблю добавлять мяту в компоты, она приятно дополняет и освежает.

2. Вымойте тщательно яблоки и мяту. У яблок удалите сердцевину, порежьте ломтиками небольшими.

3. Залейте яблоки и мяту водой, добавьте сахар и доведите...

теги: для детей на полдник фрукты вишня слива яблоки ягоды напитки компоты русская кухня
Свиная вырезка в сливовом конфитюре

Свиная вырезка в сливовом конфитюре

3 ингридиента 20 мин
Изумительно вкусный сливовый пирог

Изумительно вкусный сливовый пирог

Категория: Выпечка
12 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Приготовьте тесто: в чашу миксера выложите творог, сахар, растительное масло, молоко, ванильный сахар и соль. Перемешайте миксером до однородности.

2. Добавьте часть муки и разрыхлитель, перемешайте. Оставшуюся муку высыпьте на стол, замесите мягкое тесто. Оставьте тесто на 10-15 минут в тепле. Сливы промойте, удалите у них косточки.

3. Раскатайте тесто в...

теги: на полдник фрукты слива молочные продукты творог мука и тесто выпечка пироги сладкое
Песочная галета со сливой

Песочная галета со сливой

Категория: Выпечка
6 ингридиентов 1 ч. 15 мин

Займитесь тестом. Масло разомните вилкой или ножом с сахаром.

Затем добавьте воду, и замешайте тесто. Уберите его под пищевую плёнку в холодильник на 30 минут.

Удалив косточки, сливу нарежьте дольками.

Из стручка ванили ножом вытащите семена, затем раздавите их в ступке вместе с сахаром....

теги: на полдник на праздничный стол фрукты слива мука выпечка галеты сладкое французская европейская
Пирог сливовый (старинный рецепт)

Пирог сливовый (старинный рецепт)

Категория: Выпечка
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Для начала взбейте яйца с сахаром до пены. Затем влейте к ним масло, постоянно взбивая. Отдельно соедините ванилин с молоком, а потом влейте его к яичной массе. В другой посуде смешайте муку с разрыхлителем.

Теперь соедините обе смеси, замешав тесто. Выложите его в смазанную маслом форму для выпечки. Сливы нарежьте половинками. Разложите их по всему тесту....

теги: на полдник на праздничный стол фрукты слива мука выпечка пироги сладкое русская кухня
Тройной пирог со сливами

Тройной пирог со сливами

Категория: Выпечка
13 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Растопите сливочное масло, добавьте к нему сорок грамм сахара, желтки, соль, воду и просейте муку. Замесите тесто, скатайте в шар и поставьте охлаждаться в холодильник.

Чтобы белки хорошо взбивались, охладите их. Поместите белки в чашу миксера, начните взбивать. Понемногу добавляйте сахарный песок и взбивайте все до устойчивых пиков.

Тесто раскатайте, выложите...

теги: на праздничный стол фрукты слива мука и тесто выпечка пироги сладкое
Варенье из сливы, яблока и апельсина

Варенье из сливы, яблока и апельсина

Категория: Десерты > Варенье
5 ингридиентов 5 ч. 0 мин

1. Вымойте фрукты, удалите косточки из слив, апельсины используйте с кожурой, нарежьте их. Яблоки вместе с кожурой нарежьте крупно. Выложите все ингредиенты в большой таз или в кастрюлю.

2. Засыпьте все сахаром, добавьте корицу (можно молотую или палочку).

3. Отправьте таз на огонь и доведите смесь до кипения, варите около 60 минут, время от времени помешивайт...

теги: фрукты апельсин слива яблоки заготовки варенье сладкое
Торт с заварным кремом и сливами

Торт с заварным кремом и сливами

Категория: Десерты > Торт
12 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Для начала нужно заняться тестом. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Взбейте 2 яйца и 1 желток с сахаром, добавьте ваниль и размягченное сливочное масло. Всыпьте просеянную муку, замесите тесто. Скатайте его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на часик.

3. Следующим этапом будет крем.

4. В кастрюльку влейте молоко и сливки. Добавьте ва...

теги: на праздничный стол фрукты слива мука и тесто выпечка торты сладкое
Ткемали из сливы

Ткемали из сливы

14 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Первым делом вымойте сливы, аккуратно удалите косточки и выложите в кастрюлю. Добавьте воду и поставьте на огонь. Проварите минут 15 после закипания, постоянно помешивая. Соедините специи и выжмите натуральный сок из граната.

2. Снимите сливы с огня и протрите их через сито. Полученный сок отправьте в чистую кастрюлю. Добавьте измельченный чеснок, острый п...

теги: фрукты слива соусы ткемали кавказская
Соус "Ткемали" к мясу

Соус "Ткемали" к мясу

8 ингридиентов 20 мин

1. Сливу промойте, выньте из нее косточки, засыпьте плоды солью, перемешайте и подождите, пока они пустят сок. Поставьте кастрюлю на огонь и дайте массе закипеть.

2. Проварите в течение пяти минут, после чего добавьте нарезанный перец и варите еще пять минут. Зелень промойте и обсушите, слегка измельчите и добавьте к соусу....

теги: на обед на ужин на праздничный стол фрукты слива соусы к мясу ткемали