Рецепты Слоеное тесто

(1 - 20 из 1285 рецептов)
Печенье слоеное

Печенье слоеное

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
3 ингридиента 1 ч. 0 мин

Слоеное тесто раскатываем в пласт толщиной ~3 мм.

Разрезаем тесто пополам на два больших прямоугольника.

Смазываем каждую половинку теста начинкой. У меня это соус песто, вы можете использовать любую другую начинку - например, варенье.

Начинаем сворачивать наше тесто с начинкой по длинному краю в рулет. Сворачиваем до середины теста и останавливаемся.

Аналогично...

теги: на скорую руку мука и тесто слоеное тесто выпечка печенье
Пирожки с лососем

Пирожки с лососем

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками, кладем в кастрюлю, заливаем сливками и ставим вариться до готовности.

Делаем из отваренного картофеля пюре, излишки сливок сливаем.

Филе лосося нарезаем на небольшие кубики.

Смешиваем картофельное пюре, рыбу, мелко нарубленную зелень и соль. Хорошенько перемешиваем.

Раскатываем слоеное тесто до толщины примерно в ...

теги: рыба и морепродукты лосось мука и тесто слоеное тесто выпечка пирожки
Пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном

Пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
7 ингридиентов 30 мин

Раскатываем слоеное тесто, выкладываем на противень, застланный фольгой или пергаментной бумагой.

Тонкими ломтиками нарезаем сыр (у меня - Фетакса).

Выкладываем сыр поверх теста.

Баклажаны моем и нарезаем на тонкие ломтики....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут овощи баклажан помидор молочные продукты сыр мука и тесто слоеное тесто выпечка пироги
Пирог из слоеного теста с помидорами и базиликом

Пирог из слоеного теста с помидорами и базиликом

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Лист слоеного теста размораживаем и раскатываем до нужной толщины. У меня из стандартного листа теста получился прямоугольник размерами примерно 30 на 20 см.

Отрезаем края теста - из них мы сделаем бортики. Примерно 1,5 см шириной.

Вот так - у нас получается четырехугольное тесто и 4 обрезанных полоски.

В мисочке взбиваем яйцо.

Смазываем лист теста взбитым яйцом...

теги: на обед овощи помидор молочные продукты сыр мука и тесто слоеное тесто выпечка пироги
Мясной пирог под слоеным тестом

Мясной пирог под слоеным тестом

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
12 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Занимаемся ингредиентами: моем и очищаем грибы, нарезаем лук и цукини, говядину, чеснок. Величина нарезки - на ваше усмотрение.

В сковороде разогреваем оливковое масло, обжариваем в нем кусочки мяса до румяной корочки со всех сторон. Затем добавляем все остальные нарезанные ингредиенты и готовим, помешивая, на среднем огне 3-4 минуты.

Вливаем вино и бульон.

Доб...

теги: на обед семейный ужин мука и тесто слоеное тесто выпечка пироги английская
Паштет из телятины и грибов в слоеном тесте

Паштет из телятины и грибов в слоеном тесте

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
12 ингридиентов 1 ч. 30 мин

В сковороде разогреваем оливковое масло. Выкладываем в него фарш и обжариваем до готовности. Солим, перчим и снимаем с огня.

В другой сковороде, тем временем, пару минут обжариваем мелко нарезанный лук - до мягкости.

Когда лук станет мягким - добавляем в сковороду некрупно нарезанные грибы (у меня коричневые шампиньоны). Обжариваем 5-7 минут до готовности гриб...

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо телятина субпродукты бекон мука и тесто слоеное тесто закуски паштеты немецкая европейская
Пирог с жареными помидорами и маслинами

Пирог с жареными помидорами и маслинами

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
8 ингридиентов 30 мин

Раскатываем слоеное тесто, перекладываем на противень, застланный пергаментной бумагой.

Чеснок и маслины нарезаем тонкими ломтиками, обжариваем в оливковом масле 1-2 минуты, до характерного запаха чеснока.

Затем добавляем тонкими дольками нарезанные помидоры, обжариваем еще по секунд 30 с каждой стороны.

Сбрызгиваем тесто оливковым маслом, выкладываем начинку (...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин мука и тесто слоеное тесто выпечка пироги
Сомса (Самоса)

Сомса (Самоса)

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
9 ингридиентов 2 ч. 0 мин

С помощью острого ножа нарезать баранину как можно мельче.

Мелко нарезать лук и добавить к мясу.

Добавить соль, черный перец и хорошо перемешать руками. Положить начинку в холодильник.

В упаковку слоеного теста обычно входит 10 кусочков. Каждый кусок разрезать на 3 меньших частей....

теги: на завтрак сытный завтрак на полдник мясо баранина мука и тесто слоеное тесто выпечка пирожки самса узбекская восточная
Закуска "Морковь"

Закуска "Морковь"

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
4 ингридиента 35 мин

Размораживаем слоеное тесто.

Разрезаем наше тесто на 6 длинных полосок, каждую из которых скатываем в жгут.

Берем специальный металлический конус, оборачиваем его нашим тестом. До края конуса советую не доходить - иначе будет трудно потом снять тесто с конуса.

Красим тесто оранжевым пищевым красителем (можно этого и не делать). Выпекаем тесто 15 минут при 180-2...

теги: на праздничный стол день рождения мука и тесто слоеное тесто закуски
Цветной пирог с овощами

Цветной пирог с овощами

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
15 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Сперва необходимо разморозить листы слоеного теста - пусть просто полежат при комнатной температуре.

У меня было два листа слоеного теста, следовательно, стояла задача - как склеить два листа в один. Делается это просто - нужно всего лишь смочить листы с одной стороны водой, и этими сторонами их соединить. Слегка прижимаем скалкой - и тесто скрепилось.

Раскаты...

теги: на обед на ужин мука и тесто слоеное тесто выпечка пироги итальянская испанская
Печенье с ананасами

Печенье с ананасами

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
6 ингридиентов 50 мин

Ананасы необходимо обсушить при помощи салфетки и посыпать сахарной пудрой. Пусть полежат так минут 10.

Тесто раскатываем в тонкий (около 5 мм) пласт и разрезаем на полоски шириной около 1 см....

теги: фрукты ананас мука и тесто слоеное тесто выпечка печенье
Трубочки с кремом

Трубочки с кремом

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
6 ингридиентов 45 мин

Слоеное тесто раскатываем и специальным ножом для пиццы разрезаем на 30 полосок (как на фото).

Каждую полосочку накручиваем на специальный конус для приготовления таких трубочек.

Выкладываем наши трубочки на противень, слегка смазанный сливочным маслом.

Выпекаем 12 минут при 200 градусах.

Конусы достаем, оставляем только сами трубочки. Пусть остывают....

теги: молочные продукты мука и тесто слоеное тесто сливки выпечка трубочки
Запеченное яблоко в слоеном тесте

Запеченное яблоко в слоеном тесте

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Для наглядности, посмотрите на все ингредиенты, используемые в данном рецепте. Вот, из чего мы будем готовить наше запеченное яблочко.

Яйцо взбиваем с одной столовой ложкой воды.

Обрабатываем яблоко - шляпку срезаем (но не выбрасываем), сердцевину аккуратно вырезаем.

Снимаем кожицу.

Корицу смешиваем с сахаром, и этой смесью хорошенько обсыпаем наше яблоко....

теги: для детей на праздничный стол фрукты яблоки мука и тесто слоеное тесто выпечка
Слоеные завитушки с колбасой

Слоеные завитушки с колбасой

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
3 ингридиента 30 мин

Все до безумия просто. Слоеное тесто нарезаем на длинные полосочки, слегка их раскатываем. Колбасу нарезаем кружочками и пополам. Выкладываем кусочки колбасы на тесто.

Довольно простым движением сворачиваем слоеное тесто с колбасой в рулетик....

теги: на ужин на праздничный стол новый год мясо субпродукты мука и тесто слоеное тесто колбаса выпечка
Форель в слоеном тесте

Форель в слоеном тесте

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
6 ингридиентов 30 мин

Сперва кусочки рыбы нужно хорошенько промыть и обсушить на бумажном полотенце.

Слоеное тесто немножко раскатать (но не сильно, нам не нужно тонкое).

Разрезаем наше тесто на порционные кусочки, в центр каждого выкладываем рыбку. Солим, добавляем специи, можно немножко капнуть масла на рыбку....

теги: на обед рыба и морепродукты форель мука и тесто слоеное тесто горячие блюда
Пирог с семгой

Пирог с семгой

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
10 ингридиентов 40 мин

По традиции, начинаем с проверки ингредиентов - ничего ли не забыли в спешке?:)

Тунец и оливки измельчаем в блендере с добавлением оливкового масла. Должна получиться паста, которую мы будем намазывать на семгу.

Раскатываем слоеное тесто, выкладываем его на противень. По центру кладем филейный кусок семги (естественно, без кожи).

На семгу намазываем приготовлен...

теги: на ужин на праздничный стол на скорую руку рыба и морепродукты семга мука и тесто слоеное тесто выпечка пироги
Тыква в слоеном тесте

Тыква в слоеном тесте

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
6 ингридиентов 50 мин

Размораживаем тесто при комнатной температуре.

Тыкву моем, очищаем, нарезаем на небольшие пластинки и запекаем на противне, смазанном растительным маслом (примерно 15 минут при 180 градусах).

Тесто равномерно раскатываем и разрезаем на равные квадратики. Смазываем их взбитым яйцом.

Выкладываем в центр каждого квадратика немного тыквенной начинки, посыпаем его к...

теги: на обед для детей на полдник на праздничный стол овощи тыква мука и тесто слоеное тесто русская кухня
Пирожки с тыквой

Пирожки с тыквой

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
7 ингридиентов 40 мин

Готовое слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт, из которого вырезаем кружочки диаметром примерно в 12 см. Делаем по кругу несколько надрезов длиной около 2 см - смотрите на фото для наглядности.

В центр каждого кружочка выкладываем начинку, состоящую из кубиками нарезанных всех ингредиентов данного рецепта (кроме оливкового масла и слоеного теста, естествен...

теги: на ужин для детей полдник на полдник овощи тыква мука и тесто слоеное тесто выпечка пирожки русская кухня
Слоеные пирожки с овощной начинкой

Слоеные пирожки с овощной начинкой

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
9 ингридиентов 45 мин

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Тесто размораживаем и готовим овощную начинку. Для этого в сковородке разогреем масло. В нем обжарим все специи - сначала семена горчицы (будут трещать и разлетаться, поэтому накрыть крышкой), далее добавляем имбирь, карри и куркуму. Затем засыпаем все овощи. Обжариваем их, помешивая, до полной готовности. Затем тесто н...

теги: на обед на ужин на полдник овощи мука и тесто слоеное тесто выпечка пирожки блюда с начинкой вегетарианское питание
Пицца на слоеном тесте

Пицца на слоеном тесте

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
7 ингридиентов 35 мин

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Тесто размораживаем. Укладываем на смазанный маслом противень. Затем тесто обильно обмазываем сметаной. Помидоры нарезаем тонкими пластинами. При помощи блендера размалываем и смешиваем свежую зелень, адыгейский сыр, смесь перцев. На слой сметаны выкладываем начинки.

Помидоры также приправляем смесью перцев....

теги: на ужин на полдник овощи молочные продукты сыр мука и тесто слоеное тесто горячие блюда вегетарианское питание