Ароматная печень, пикантные помидоры, нежный сыр и пряный лук-да под нежным тестом с хрустящей , чуть осыпающейся при укусе корочкой-наслаждение! Он очень вкусен именно холодным-когда все ароматы перемешаются, а сам пирог пропитается соками.
1. Лук промыть и хорошо просушить. Помидорам дать обсохнуть от масла.
2. Печень промыть-дочистить-обсушить, крупно наре...
теги: выпечка слоеное тесто вяленые помидоры слоеноо тесто домашняяРаскатываем тесто (мм 3-4)
Разрезаем на квадраты (где то 8см на 8см)...
теги: слоеноо тесто домашняя тесто слоеное тесто выпечкаРазморозить тесто, развернуть и нарезать квадратиками примерно по 5 см.
На каждый квадрат выложить оливку( у меня были черные),скрутить в рулетик,защипывая края.
Выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Взбить желток и смазать рулетики....
теги: безе слоеноо тесто домашняя тесто закускаНагреваем духовку. А в это время ложим бумагу на противень. Укладываем первый слой теста, раскатав его предварительно.
Картошку режим тонкими полосками. Укладываем на тесто. Совсем немного солим.
Сверху ложим консерву, предварительно размяв ее вилкой.
И укладываем второй слой теста....
теги: коми пицца слоеноо тесто домашняя тестоСлоеное тесто разморозить и выпечь два коржа, как указано на упаковке.
Замочить желатин в 0,5 ст. холодной воды на 30 минут.
В воду с набухшим желатином добавить половину сахара и половину лимонной кислоты.
Нагреть до растворения сахара и желатина.
Взбить белки с оставшейся лимонной кислотой в три приема, до стойкой пены.
Добавить оставшийся сахар.
Влить горячий с...
теги: слоеноо тесто домашняя тесто виноград кремТесто разморозить, каждую пластину теста немного раскатать, разрезать на 4 полоски (я сфотографировала для пошаговых, как выглядит упаковка).
Накрутить на конические формочки полоски теста, краешек теста смазать яйцом, слегка прижать и выпечь при температуре 200 градусов (по Цельсию) (на пошаговых, надеюсь, у меня получилось достаточно подробно изобразить сей...
теги: коми слоеноо тесто домашняя тесто крем1.Форму хорошо смазываем маргарином и посыпем сахаром,корицей и орехами
2.Яблоки очищаем и нарезаем дольками
3.На дно формы выкладываем яблоки,изюм,курагу,орехи и посыпаем их корицей и ванильным сахаром....
теги: яблочный пирог слоеноо тесто яблоки домашняя тестоРазделите тесто на две части. Одну часть раскатайте по форме (разъемная), в которой вы будете собирать торт, а другую часть нарежьте кусочками любой формы, этими фигурками в дальнейшем мы украсим торт.
С лимона на крупной терке срежьте цедру.
Пока выпекаете корж и фигурки из теста, залейте желатин вином, водой,добавьте сок лимона и сахар и дайте постоять 20 ми...
теги: слоеноо тесто домашняя десерт тесто тортЯблоки очистить, удалить семенную коробочку. Разрезать пополам.Бланшировать 5-7 минут в большом количестве воды. Яблоки должны быть "al dente". Откинуть их на дуршлаг.
Из сахара с водой сварить карамель до коричневого цвета.
Карамель лучше готовить непосредственно в форме (тяжелой, антипригарной), в которой выпекается пирог. Если такой формы нет, готовить кара...
теги: мороженое яблочный пирог пирог с яблоками французская слоеноо тестоИз практически одного набора продуктов я приготовила два разных блюда. Рыбную запеканку и рыбу в слоеном тесте.
Итак, натираем сыр. Бульонный порошок разводим в молоке и смешиваем с сыром. Можно добавить еще любимых специй.
Луковицу обжариваем с морковью.
Для запеканки рыбу выкладываем в форму, кладем слой моркови с луком, заливаем сырно-молочной смесью и запек...
теги: запеканка слоеноо тесто домашняя тесто сырНачнем с мороженного которое без проблем можно приготовить и за день или два. Красное вино вскипятить с 15г сахара, ванильным корешком и гвоздиками. Убавить огонь и варить 5 минут. В это время перемешать желтки с оставшимся сахаром и солью до кремообразной консистенции - влить в эту массу еще горячие вино (непрерывно помешивая) и поставить в водяную баню мин...
теги: безе мороженое тарталетки соус слоеноо тестоИз филе варим бульон,достаем его и остужаем.Лук мелко нарезаем,обжариваем на сливочном масле 1-1,5 ст.л,выкладываем в лук нарезанное небольшими кусочками филе,все смешиваем,обжариваем на небольшом огне 1 мин.Добавляем тертый сыр,сметану,тщательно перемешиваем.Заранее размороженное тесто (1-у часть) выкладываем на дно формы растягиваем его,чтобы края поднимал...
теги: куриное филе курица в духовке пицца слоеноо тесто домашняяМаргарин растопить, добавить по щепотке муки, соды.
Влить пиво и добавить муки столько, что бы тесто было нежидкое ну и не слишком крутое.
Оставить на ночь в холодильнике.
Утром раскатать в прямоугольник толщиной 0,7-1 см, обильно посыпать сахаром, скатать рулетом до половины с одной стороны и навстречу с другой стороны (как на рисунке)...
теги: рулет слоеноо тесто печенье домашняя тестоСлоеное тесто тонко раскатать (раскатывать только в одну сторону!!!)
Крабовые палочки разрезать не небольшие кусочки....
теги: крабовые палочки слоеноо тесто домашняя тесто закускаБаранину режем тонкими длинными брусочками и обжариваем на сковороде.
За 5-7 минут до готовности добавляем порубленную четвертькольцами большую луковицу, содержимое банки зеленого горошка (без водички) и щедро поливаем все соевым соусом.
Добавляем по вкусу соль, перчик, лаврушку.
Тушим полученную смесь на медленном огне до тех пор, пока лук не станет мягким и к...
теги: безе соус слоеноо тесто домашняя мясоОчень простая и вкусная выпечка. Справится даже ребёнок, а вкусно – сказочно!
Фарш обжариваем на сковороде с рубленым луком, солью и перцем.
Тесто размораживаем, нарезаем квадратом.
Тесто раскатываем, выкладываем по 2 столовых ложки начинки....
теги: самса пицца слоеноо тесто домашняя тестоСели батарейки на фотоаппарате,постараюсь более подробно вам описать процесс приготовления. Берем тесто и раскатываем его толщиной 0,5 мм.Разрезать его на ровные квадратики примерно 10*10 см, убираем его пока в сторону. Берем творог, разминаем его вилкой. Добавим в него порезанные финики, яйцо и сахар, перемешать до однородной массы. Далее берем готовые квад...
теги: чебуреки слоеноо тесто домашняя тесто выпечка с творогомПерловку всыпать в чашу мультиварки, влить стакан воды и включить режим «гречка».
Яблоки очистить, нарезать на восьмушки, сбрызнуть соком лимона.
В сковороду всыпать 100 г сахара, нагреть до состояния карамели, добавить 50 г сливочного масла.
В карамель поместить яблоки, посыпать лавандой и обжарить до мягкости яблок. Отставить.
Тесто раскатать по размеру формы ...
теги: мороженое яблочный пирог пирог с яблоками лимонный пирог слоеноо тестоРогалики и из слоеного теста с ореховой начинкой....
теги: рогалики слоеноо тесто домашняя тесто выпечка в микроволновкетесто размораживаем, раскатываем
яйцо: отделить желток от белка
готовим начинку: трем адыгейский сыр, мелко режем горгонзоллу, мелко шинкуем зелень - все вместе смешиваем с желтком
тесто режем на 4 квадрата...
теги: хачапури слоеноо тесто домашняя тесто выпечка с сыром