Рецепты Слойка

(1 - 20 из 43 рецептов)
Грушево-яблочные слойки

Грушево-яблочные слойки

Категория: Выпечка > Слойка
6 ингридиентов

У фруктов удалить плодоножки и семена.

Нарезать кубиками, посыпать корицей и сахаром, перемешать.

Тесто разморозить, раскатать, нарезать ножом с волнистым лезвием, полосками.

У каждую полоски разрезать не до конца ещё три полосочки....

теги: обед ужин завтрак полдник десерт слойка
Слойка с сушеными бананами

Слойка с сушеными бананами

Категория: Выпечка
5 ингридиентов

Припылить поверхность мукой. Раскатать из теста прямоугольник толщиной 3 мм. Разрезать тесто вдоль на 2 части. Желток смешать с молоком (или водой) и смазать им тесто.

Бананы разрезать вдоль на две части. От края теста отступить 1,5 см и выложить по длине бананы. Отступить еще 2 см и выложить еще ряд, и так далее. Получается 3 ряда бананов с отступлением по ...

теги: бананы сухофрукты выпечка слойка сушеные бананы
Слойки "Фаворит"

Слойки "Фаворит"

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
5 ингридиентов 40 минут

Слоеное тесто произвольно раскатываем и формируем будущие слоечки. У меня часть открытых

И часть закрытых

Вот такой сыр я использую...

теги: выпечка слойка
"Цветочки"-круглый год

"Цветочки"-круглый год

Категория: Выпечка > Слойка
7 ингридиентов 40 минут

Достаю из холодильника слоёное тесто (1 пласт) и оставляю его размораживаться при комнатной температуре.

Тем временем перемалываю орехи в блендере (или, положив в пакет, разминаем скалкой).

Готовлю сахарный сироп и кладу в него корицу, апельсиновую цедру и лимонный сок (у меня в холодильнике был просто перемолотый лимон с сахаром, которым я и воспользовалась)....

теги: выпечка слойка
Закусочные слойки

Закусочные слойки

Категория: Выпечка > Слойка
2 ингридиента

Раскатать тесто

Порезать на квадраты

В каждом квадрате надрезать уголки, как на фото

Положить в серединку начинку (любую).

И скрепить противоположные углы попарно....

теги: закуска выпечка слойка
Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

Категория: Выпечка > Слойка
6 ингридиентов 40 минут

Тесто разрезать поперек на полоски, раскатать в длину, чтобы получились примерно 4х25 см.

Берем сосиску, кусочек маринованного огурца, отступаем немного от края теста и начинаем ее заворачивать по диагонали.

Защипать оба края аккуратно, чтобы получилась трубочка.

Еще один вид сосисок у нас был с сыром.

Делаем то же самое, что и с предыдущей....

теги: выпечка полдник завтрак слойка
Финские рождественские звездочки

Финские рождественские звездочки

Категория: Десерты > Пирожное
3 ингридиента 20 минут

Тесто достать из морозилки, дать оттаять при ком. температуре 15 минут.

Далее нарезаем квадратами (у меня листы теста прямоугольные, поэтому из одной 100-граммовой пластины - 2 квадрата).

Далее надрезам все углы, но не дорезая до середины 1-2 см.

Далее - загибаем уголочки в центр. Один загнули, один - той же стороны - пропустили, 1 загнули, 1 пропустили. И так ...

теги: выпечка десерт слойка
Слоеные пирожки с шпинатом

Слоеные пирожки с шпинатом

Категория: Выпечка > Слойка
5 ингридиентов 30 минут

Итак, давайте готовить начинку.

Лук и шпинат порезать. Сначала обжарить на сковороде лук до тех пор пока не начнет слегка золотиться. Затем добавить шпинат и все это вместе слегка обжарить-протушить, чтоб шпинат не превратился в кашу

Посолить, поперчить по вкусу, добавить любимые специи

Дать шпинату остыть и добавить туда покрошенные яйца и натертый сыр. все пе...

теги: закуска выпечка слойка
Слоеная галета с печенью, рисом и цветной капустой

Слоеная галета с печенью, рисом и цветной капустой

Категория: Выпечка > Слойка
14 ингридиентов 95 минут

Печень режем на кусочки и пропускаем через мясорубку.

Морковь трём на крупной тёрке, лук нарезаем кубиками. Овощи с цветной капустой обжариваем на растительном масле.

Перекрученную печень обжариваем до полуготовности, постоянно помешивая, в течениe 10 минут. Отвариваем рис до полуготовности.

Для соуса бешамель на сковороде растапливаем сливочное масло, добавляе...

теги: выпечка слойка
Слойка "Яблочко"

Слойка "Яблочко"

Категория: Выпечка > Слойка
6 ингридиентов 20 минут

Рисуем на плотной бумаге, картоне, пластике то что Вам нравится-листья, яблоки,..

Вырезаем шаблон и по нему вырезаем яблоки и листья

Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, слегка выдавливаем в яблоках в центре круг

Яблоки пересыпаем сахаром и корицей, протушиваем на сливочном масле...

теги: чаепитие выпечка десерт слойка
Слоеные "Улитки" с колбасой

Слоеные "Улитки" с колбасой

Категория: Выпечка > Слойка
7 ингридиентов 20 минут

Белок отделить от желтка. Желток смешать с молоком.

Тесто раскатать, смазать края теста белком. Нарезать ломтики колбасы пополам, лук - мелко, орехи порубить. Выложить на длинный край теста зеленый лук, сверху колбасу, посыпать орехами и специями.

Свернуть тесто рулетом, нарезать острым ножом на кусочки по 1,5-2 см.

Выложить на смазанный маслом противень. Улитк...

теги: выпечка закуска обед ужин завтрак слойка
Слоёнка с грибами, луком и сыром

Слоёнка с грибами, луком и сыром

Категория: Выпечка > Слойка
9 ингридиентов 90 минут

Для приготовления слоёнки понадобятся:

-мука-250 гр (+для раскатки теста)

-масло растительное-1/2 стакана

-вода комнатной температуры-1/2 стакана

-соль-щепотка

-сахар-щепотка

-шампиньоны или любые грибы по вкусу-примерно 800 гр

-лук репчатый-1 большая головка

-сыр по вкусу-350 гр

-яйцо для смазки-1 шт

Грибы нарезать маленькими кубиками.

Лук так же нарезать небольшими к...

теги: закуска завтрак обед полдник ужин гости пирог запеканка для слойка гостей
Слоеные корзиночки со сливками и клубникой

Слоеные корзиночки со сливками и клубникой

Категория: Выпечка > Слойка
6 ингридиентов 60 минут

Такие корзиночки можно приготовить любой формы - круглые, квадратные, можно испечь их в формочках, или просто нарезать тесто на прямоугольники и сделать десерт в виде пирожных. Всё зависит от вашего желания и времени. Я сегодня сделала корзиночки в виде звезд. Для этого вырезала с помощью вырубок большого размера 16 заготовок. В 8-ми из них вырезала серединк...

теги: десерт обед ужин клубника слойка карамель
Ореховый штрудель с мучной крошкой

Ореховый штрудель с мучной крошкой

Категория: Выпечка
10 ингридиентов

Батон или булку рвем на кусочки, подсушиваем до легкого золотистого цвета в духовке. Затем смалываем в крошку. Я пропустила через мясорубку. Перетираем хлебные крошки с сахаром.

Измельчаем на свое усмотрение орехи, добавляем их в хлебно-сахарную крошку.

Лимоны вместе с кожурой я также пропустила через мясорубку.

Соединяем все в одну массу. Вливаем подогретый ме...

теги: выпечка рулет слойки слойка штрудель ореховый
Треугольники с плавленным сыром

Треугольники с плавленным сыром

Категория: Выпечка > Слойка
11 ингридиентов 60 минут

Маргарин натереть на терке, добавить просеянную муку и растереть в крошку.

Добавить стакан холодного пива.

Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.

Пока тесто отдыхает, приготовить начинку.

Лук, колбасу, яйца нарезать.

Обжарить репчатый лук с колбасой.

Добавить зеленый лук и обжарить еще минут 5. Дать остыть....

теги: выпечка ужин обед завтрак слойка
"Улитки" слоёные

"Улитки" слоёные

Категория: Выпечка > Слойка
4 ингридиента

Яблоки моем, чистим, режем дольками.

Тесто (я покупаю рулетом, там как раз 500 г) режем полосочками (толщина не более 0,5 см) - длиной около 20 см и шириной 1-2 см.

Яблочные дольки заворачиваем в тесто по спирали так, чтобы каждый последующий слой слегка находил на предыдущий.

И так, пока не закончатся дольки, тесто или терпение :)))

Противень смазываем маслом (...

теги: выпечка десерт слойка
Круассаны к утреннему кофе

Круассаны к утреннему кофе

Категория: Выпечка > Слойка
9 ингридиентов 60 минут

Разогреть духовку на 170 -180 градусов.

Взбить тщательное желтки с сахаром, солью, добавить лимонный сок, оливковое масло, очень холодное пиво и быстро замесить тесто. Вымешивать руками минут 20 до гладкости и положить в холодильник минут на 15. Тесто должно быть очень гладким, нежным, не тугим. Мягче, чем тесто для пельменей. Поэтому муку добавлять при замес...

теги: выпечка ужин обед завтрак слойка
Слойка "Груша"

Слойка "Груша"

Категория: Выпечка > Слойка
4 ингридиента

Грушу очистить от сердцевины и сделать разрезы, но не до конца, как на фото

Тесто раскатать слегка и разделить на 2 части, положить половинку груши и ножом сделать контур в виде груши, как на фото, отступив 2 см от края теста...

теги: выпечка десерт завтрак обед полдник слойка
Маффины "Маковая слойка"

Маффины "Маковая слойка"

Категория: Выпечка > Кекс
6 ингридиентов 30 минут

Все, что нам понадобится.

Если нет готовой маковой начинки, ее можно сделать https://www.povarenok.ru/recipes/show/16928/

Маковую начинку смешиваем с молотыми орехами (у меня были лесные).

Отделяем желтки от белков, желтки добавляем в маково-ореховую массу. Туда же вливаем ром/лимонный сок.

Белки взбить с сахаром,

добавить в маково-ореховую массу, перемешать (одн...

теги: выпечка кекс маффины слойка
Слоечки  -  3 разных варианта

Слоечки - 3 разных варианта

Категория: Выпечка > Слойка
8 ингридиентов 30 минут

Разморозить слоеное тесто в прохладном месте. Прямоугольники разрезать пополам и получить квадраты. Приготовить начинку: мелкими кубиками порезать колбасный сыр, смешать с горчицей и нарезанной зеленью.

Края теста смазать взбитым яйцом. Выложить начинку

Сложить треугольником и заклеить так, чтобы край теста остался свободным (иначе слоечка не будет воздушной)

У...

теги: закуска слойка