Рецепты Соленое

Залить перловку водой, поставить на огонь и варить до готовности перловки.

Соленые огурцы нарезать мелким кубиком и потушить под крышкой 10-15 минут.

Лук и морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и пассеровать еще 3-4 минуты на среднем огне....

1. В кастрюлю поместите куриное мясо. Залейте холодной водой и поставьте вариться.Когда мясо закипит, снимите пенку и варите 10-15 минут. Пока мясо варится, приступим к следующему шагу.

2. Колбасные изделия нарезаем равными, аккуратными, мелкими кубиками. Для приготовления солянки я использую два вида варено-копченой колбасы.

3. Вареную колбасы ( по типу док...

Овощи вымойте, лук и чеснок очистите.

Для маринада в кастрюле соедините воду, томатный соус, масло, сахар и соль. Доведите до кипения. Огурцы нарежьте кружками толщиной 0,5 см, лук и чеснок — ломтиками....

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Творог немного разомните.

Укроп помойте и нарежьте. Добавьте в творог сахар, соль, яйца и укроп. Перемешайте.

Половину кефира влейте в творог, хорошо перемешайте. Во вторую половину (в бутылку) добавьте соду, закройте крышкой и взболтайте. Влейте в творог оставшийся кефир и растительное масло. Ещё раз хорошо перемешайте.

Муку...

Подготовьте необходимые продукты. Овощи вымойте, очистите.

Овощи нарежьте мелкими кубиками, залейте бульоном, добавьте лавровый лист, тимьян. Доведите до кипения, варите на медленном огне в течение 30 минут.

Бульон слейте, процедите. Овощи пробейте блендером до однородности. Влейте бульон, добавьте мускатный орех, соль и перец, перемешайте, доведите до кипения...

Подготовьте необходимые продукты. Фасоль промойте, удалите жесткие части по краям. Зелень вымойте, чеснок очистите.

Фасоль залейте водой, доведите до кипения. На медленном огне отварите спаржевую фасоль до мягкости в течение 10 минут. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь.

Лук, чеснок измельчите. Обжарьте на разогретом масле до мягкости. Добавьте уцхо-сунели, соль ...

Хорошо вымойте лимон и тонко нарежьте его кружочками. В удобную миску выложите лимон, добавьте маслины, каперсы, 10 зубчиков чеснока целиком и еще 5 мелко нарезанных. Посолите , поперчите как следует, влейте оливковое масло, добавьте веточки тимьяна и розмарина и хорошо перемешайте маринад.

Курицу разрежьте на порционные куски или возьмите сразу куриные “зап...

Раков следует заранее помыть, залить холодной водой на 3-4 часа. Затем почистить их щеточкой, чтобы удалить остатки ила. На фото раки живые и быстрорасползающиеся :)

В глубокой кастрюле доведите до кипения воду с душистым перцем, лавровым листом, укропом и солью. Дайте покипеть отвару пару минут, затем закладывайте раков. Доведите воду до кипения и варите рак...

Смешайте простое картофельное пюре с яйцами и растертым в ладонях сушеным зеленым луком. Добавьте растительное масло и перемешайте. Пюре не должно быть жидким, просто растолченная картошка, немного заправленная молоком и маслом.

Добавьте в смесь сухое пюре и кукурузную муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо размешайте тесто и дайте ему постоять минут 5.

Разо...

1. Картофель лучше брать крупный, его удобнее будет нарезать. Приступим!

2. Очистите картофель от кожуры. Сполосните. Возьмите специальный нож, которые нарезает слайсами. Порежьте весь картофель.

3. Положите его сразу в холодную воду, чтобы промыть от крахмала и предотвратить потемнение.

4. Откиньте на дуршлаг. Дайте хорошо стечь воде. Потом просушите полотенца...

1. Подготовьте орешки, масло, соль и специи. Приступим!

2. На сухую и чистую сковородку высыпайте все орешки. Ставьте на огонь (суть меньше среднего) и жарьте, часто помешивая, почти до готовности. По времени у меня ушло примерно 9-10 минут.

3. Пробуйте, чтобы орешки не пережарить! Помните, что остывают они долго, как семечки, поэтому снять с огня лучше немног...

1. Подготовьте все ингредиенты для дальнейшей готовки.

2. Смешайте творог, соль, черную соль, тмин, воду и лед. Смешайте ингредиенты в блендере....

Куриную грудку промойте под холодной водой, обсушите.

Для маринада соевый соус соедините с чесноком, имбирем, черным перцем. Мясо нарежьте на средние кусочки, опустите в маринад, оставьте в прохладном месте на 1 час....

1. Подготовьте нут к варке. Для этого нужно заранее вечером перебрать его, промыть хорошо под проточной водой и залить чистой. Оставить на всю ночь.

2. Утром залейте его чистой водой и варите на медленном огне 1 час. Некоторые кулинары варят 2 часа, но если он простоял всю ночь у вас, то 1 часа вполне достаточно, горох станет мягким и вкусным. Варите без соли...

Овощи помойте, очистите. У перца удалите семена и плодоножку, у сельдерея - жесткие части стебля.

Овощи нарежьте кубиками, чеснок и зелень измельчите. Добавьте перец и соль по вкусу, перемешайте....

1. В глубокой сковороде разогрейте масло.

2. Потом выложите в него веточку розмарина.

3. Затем выложите очищенный миндаль. Снять с него кожуру можно с помощью кипятка. Просто замочите орехи в кипящей воде, а потом кожица легко сойдёт....

Подготовьте необходимые продукты. Филе семги разрежьте на две части, промойте под холодной водой, тщательно обсушите бумажными полотенцами.

Укроп измельчите. Черный перец и семена фенхеля растолките немного в ступке, добавьте к ним сахар и соль. Дно контейнера сбрызните водкой, посыпьте смесью специй, соли и сахара, сверху — укропом. Одну половину филе уложи...

Подготовьте всё необходимое: муку предварительно просейте, сыр (голландский, российский, гауда и др.) натрите на мелкой тёрке.

Соедините до однородности все сухие компоненты в глубокой миске. Можно сделать это венчиком или ложкой.

Добавьте к сухой смеси натёртый сыр, перемешайте ингредиенты с помощью ложки.

Сделав углубление в полученной массе, влейте тёплую (т...

1. В глубокую емкость просейте муку, разрыхлитель и соль.

2. Добавьте кубики сливочного масла и перемешайте тесто, оно будет иметь рассыпчатый вид.

3. Добавьте в тесто кубики твердого сыра.

4. Добавьте также измельченный перец....

1. Все травы и специи помойте, чеснок почистите, сложите всё в банку.

2. Огурчики помойте, обрежьте кончики и сложите в банку....