Рецепты Соусы на зиму

(1 - 9 из 9 рецептов)
Соус из барбариса

Соус из барбариса

Категория: Другое > Соус
6 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Перед тем, как приготовить соус из барбариса, помойте ягоды в теплой воде. Избавьте их от плодоножек. Дайте стечь лишней влаге. Переложите ягоды в кастрюлю, добавьте туда несколько палочек корицы. Варите до мягкости барбариса.

2. В мелкое сито выложите сваренные ягоды и подождите, пока они немного остынут. Протрите их через сито. Таким образом мы избавимся...

теги: на ужин на праздничный стол ягоды барбарис соусы к мясу к птице соусы на зиму русская кухня
Кабачки в томатном соусе на зиму

Кабачки в томатном соусе на зиму

Категория: Другое > Соус
8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Начинаем делать заготовки с того, что тщательно подготавливаем банки и крышки. Промываем их теплой водой с добавлением соды или горчицы. Затем хорошо споласкиваем водой.

2. Стерилизуем банки в микроволновой печи или на пару. Можно использовать и духовку. Крышки прокипятим.

3. Моем кабачки и протираем полотенцем. Нарезаем их кубиками или дольками (как больше...

теги: овощи кабачок заготовки соусы закуски томатный соус соусы на зиму
Аджика с хреном сырая

Аджика с хреном сырая

Категория: Другое > Соус
8 ингридиентов 19 ч. 0 мин

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Коренья хрена хорошо промойте, очистите от кожуры. Натрите на терке или пропустите через мясорубку.

Помидоры на несколько минут залейте кипятком. Затем обдайте холодной водой и очистите от кожицы. Сделайте из помидор пюре удобным для вас способом.

Горький и сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена и плодоножки и пропу...

теги: на обед праздничный обед полезный обед овощи перец помидор соусы к мясу томатный соус соусы на зиму горькое абхазская кавказская
Кетчуп с луком на зиму

Кетчуп с луком на зиму

Категория: Другое > Соус
8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Для приготовления кетчупа нам нужны будут все вышеперечисленные продукты. При отсутствии помидоров такой кетчуп можно приготовить из консервированного томатного сока, 4 кг. свежих помидоров приблизительно равно 3 литрам сока.

Промойте помидоры. Нарежьте их на кусочки и пропустите через соковыжималку. Данная процедура упроситит приготовление кетчупа и сделает ...

теги: овощи лук помидор заготовки соусы томатный соус соусы на зиму горькое кетчуп
Рецепт хрена на зиму

Рецепт хрена на зиму

Категория: Другое > Соус
7 ингридиентов 1 дн. 1 ч. 0 мин

Помидоры промойте и нарежьте кусочками. Хрен и чеснок почистите.

Измельчите помидоры и чеснок в блендере или мясорубке.

Хрен натрите на мелкой тёрке. Добавьте его к помидорам. Смесь перемешайте....

теги: летние овощи помидор хрен соусы соусы на зиму острое русская кухня постные блюда вегетарианское питание
Необычный острый соус к мясу

Необычный острый соус к мясу

Категория: Другое > Соус
7 ингридиентов 30 мин

1. Желтый болгарский перец очистите от семени и дефектов, нарежьте большими кусочками и сложите в миску.

2. С помощью овощечистки почистите хрен, нарежьте его небольшими палочками. С помощью овощечистки и ножа почистите имбирь, нарежьте его на кружочками. Добавьте имбирь и хрен к перцу....

теги: на праздничный стол на скорую руку овощи перец хрен имбирь соусы к мясу соусы на зиму острое
Лук в томатном соусе на зиму

Лук в томатном соусе на зиму

Категория: Другое > Соус
7 ингридиентов 4 ч. 0 мин

1. Помидоры ошпариваем, снимаем с них шкурку. Помещаем в кастрюлю и немного мнем толкушкой, чтобы они быстрее пустили сок.

2. Лук тем временем измельчаем. Когда помидоры начнут "булькать", добавим к ним лук. Кипятим полчаса. Сок, если уже начнет доходить до верха, сливаем в отдельную миску....

теги: овощи лук помидор заготовки соусы закуски томатный соус соусы на зиму
Аджика корейская на зиму

Аджика корейская на зиму

Категория: Другое > Соус
4 ингридиента 2 ч. 0 мин

1. Потрясающий рецепт аджики, которая готовится быстро и является отличным соусом к мясным блюдам.

2. Чистим все овощи и нарезаем. Совет - воспользуйтесь перчатками и марлевой повязкой, чтобы чтобы не обжечься. Нарезаем перец дольками и чистим чеснок - все овощи готовим для мясорубки.

3. Пропускаем через мясорубку все продукты и добавляем приправы. При необхо...

теги: на обед на ужин овощи перец чеснок соусы к мясу к птице томатный соус чесночный соус соусы на зиму острое
Соус на зиму из помидоров

Соус на зиму из помидоров

Категория: Другое > Соус
4 ингридиента 1 ч. 0 мин

1. Приготовить вкусный соус на зиму из помидоров в домашних условиях очень просто. Я беру обычно одинаковое количество томатов и перца. Итак, все по порядку.

2. Помидоры и перец следует хорошенько вымыть и почистить. Пропустите через мясорубку овощи по очередности. Я сначала взялась за помидоры. Сливайте полученный морс в большую кастрюлю.

3. Перец я измельча...

теги: овощи помидор заготовки соусы томатный соус соусы на зиму