Рецепты Творожные запеканки

Отварить спаржу в соленой воде до мягкости, что должно занять ориентировочно 10 минут. Слить воду и просушить полотенцем — осторожно, стараясь не повредить нежные стебли. Растопить в сковороде 20 грамм сливочного масла, добавить спаржу и готовить несколько минут на слабом огне.

Креветки сбрызнуть лимонным соком. Растопить 25 грамм масла, добавить креветки и щ...

Смешать овсянку с молоком и бананом, раздавленным в пюре.

Добавить чернику и лимонную цедру....

Лук нарезать полукольцами.

Кабачок натереть на крупной тёрке.

Зелень мелко нашинковать....

Разогрейте небольшую сковороду с антипригарным покрытием, высыпьте орехи и поджарьте до золотисто-коричневого цвета, все время помешивая и встряхивая. Пересыпьте в маленькую мисочку.

Просейте муку, соду, соль и сахар в большую миску. Сделайте углубление в центре. Слегка взбейте яйцо с пахтой и вылейте в углубление. Постепенно помешивайте до получения однородн...

На оливковом масле обжарить измельченный лук до мягкости, добавить измельченный чеснок и нарезанные небольшим кубиком сладкий перец и чили, готовить помешивая еще пару минут.

Добавить нарезанные небольшим кубиком помидоры, приправить солью, перцем, зирой и паприкой, готовить еще 10-12 минут, пока овощи не станут мягкими....

Сначала самое сложное: вымыть, очистить и натереть фрукты (сок отжать или оставить в качестве компенсации части молока).

Желтки отделить от белков (последние отставить в холодильник) и перетереть с мёдом и корицей. Тонкой струйкой влить молоко.

Поэтапно просеять к молочно-желтковой смеси муку и разрыхлитель. Всё тщательно перемешать....

Каждый кусок хлеба намазать сливочным маслом.

Помидоры нарезать кружочками, ветчину тонкими ломтиками.

Круглую форму смазать маслом и установить в ней куски хлеба боком.

Между хлебом вложить ветчину и кружочки помидор....

Для получения мюслей в домашних условиях надо взять овсяные хлопья, хлопья кукурузные, а далее — по вкусу — сухофрукты (мелко нарезать), орехи (любые, можно тоже помельчить), семечки (подсолнечные, кунжутные, тыквенные). Должно получиться примерно 1 часть хлопьев и 1 часть всего остального. Перемешиваешь — вот и мюсли....

Взбить яйцо, желток и молоко до однородности. Добавить мед и взбить еще раз.

Нарезать хлеб кусками толщиной 1,5 см. Подготовить большую сковороду, положив масло и поставив ее на средний огонь. Окунать по 1 куску хлеба в яично-молочную смесь с обеих сторон, дожидаясь, пока хлеб впитает жидкость. Класть куски не на сковороду, а на чистую тарелку друг на друга —...

Глубокую большую сковороду или форму поставить на кипящую водяную баню, смазать маслом и вылить в нее яйца.

Держать на бане до тех пор, пока яйца не затвердеют. Снять с огня. Остудить....

В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать крупу и, помешивая, варить 10–15 минут на слабом огне, до загустения, после чего положить соль и размешать....

Соедините курицу, рубленые помидоры и соус TABASCO в небольшой кастрюле и поставьте её на средний огонь. Готовьте примерно в течение 5 минут, пока жидкость не испарится, а мясо не приготовится.

Разогрейте на среднем огне оливковое масло в небольшой глубокой сковороде. Вылейте взбитые яйца и, часто помешивая, доведите их до готовности.

Разогрейте кукурузные леп...

Смешать в глубокой миске порошок карри, соевый и рыбный соусы, лимонный сок и растительное масло. Всыпать в миску с соусом очищенные креветки, перемешать и поставить на десять минут в холодильник мариноваться.

Достав потом креветки, насадить их на тонкие деревянные шпажки....

Нарезать мелкими кубиками курагу, чернослив, яблоко и виноград. Добавить овсяные хлопья и перемешать.

Яичные белки смешать с сахаром и взбить в густую пену. Аккуратно всыпать в нее овсяные хлопья с фруктами и перемешать снизу вверх, чтобы белок не успел осесть....

Сыр потереть, отрезать 4 полоски бекона.

Противень застелить фольгой, выложить кукурузные чипсы.

Сверху посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке 5-10 минут при 180 градусах (пока сыр не расплавится).

Приготовить глазунью, посолить и поперчить.

На сухой сковороде обжарить полоски бекона....

Продукты подготавливаем с вечера, чтобы приготовить овсянку на завтрак следующего дня.

В емкости смешать: яйцо, молоко, сироп, ванилин, корицу, разрыхлитель и 35 грамм размягченного сливочного масла, всё взбить венчиком до однородной консистенции.

Добавить овсяные хлопья (нам необходимы хлопья, которые требуют варки)

1 яблоко очистить от кожуры, удалить сердцев...

Разогрейте духовку до 180 градусов....

Всыпать овсянку в маленькую кастрюлю и залить горячей водой, температурой 90–100 градусов. И поставить кастрюлю на маленький огонь на 3–5 минут. Затем снять с огня.

Добавить соль, сахар, корицу....

Рис отвариваем.

Тыкву очищаем, режем кубиками (на одну порцию нужно всего полстакана), запекаем в духовке....

Картофель отвариваю и делаю нежидкое пюре, вбиваю 2 яйца и добавляю муку. Хорошо перемешиваю.

Начинка может быть разная, даже жареная капуста. Я взяла отварные яйца и нарезала их кубиками, добавила обжаренные грибы с луком.

Затем из нашего пюре-теста делаю лепешки, выкладываю посередине начинку и делаю котлетки. В оригинальном рецепте крокеты должны быть кругл...