Рецепты Терияки

(1 - 20 из 30 рецептов)
Овощи под соусом терияки

Овощи под соусом терияки

14 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Все овощи моем и чистим. Цукини нарезаем тоненькими ломтиками, а все остальные овощи - произвольно, ведь мы их будем насаживать на шпажки. По вкусу посыпаем их солью и перцем.

2. Дальше нанизываем их на шпажки и отправляем запекаться в духовке при 200 градусах. У меня есть функция гриля, поэтому я запекаю так....

теги: на обед на ужин овощи соусы горячие блюда терияки блюда на шпажках вегетарианское питание
Говядина терияки

Говядина терияки

6 ингридиентов

Говядину вымыть, обсушить и разрезать на 4 порционных куска. Слегка натереть солью и обжарить в разогретом масле, 3 мин. Перевернуть на другую сторону и жарить еще 1 мин. Полить саке и готовить под крышкой 2 мин. Переложить мясо на блюдо....

теги: мясо говядина соевый соус терияки второе блюдо японская кухня
Мидии с сыром

Мидии с сыром

Категория: Основные блюда > Из морепродуктов
6 ингридиентов 30 минут

Чтобы сделать неплохие мидии, нам нужно их купить. Я купил мидии, замороженные уже в каком-то соусе, что неправильно - не надо так делать. Чем они крупнее, тем лучше. Не скупитесь на хорошее оливковое масло. Сыр подойдет любой, берите самый дешевый. Если у вас нет соуса терияки и вы не собираетесь его приобретать, не читайте дальше этот рецепт.

Натираем сыр.

Б...

теги: закуска горячее вино пиво терияки
Баклажаны в соусе "Терияки"

Баклажаны в соусе "Терияки"

11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовим овощи. Баклажаны нарежем ломтиками. Перец нарезаем так же. Имбирь натрем на терке. Кунжутные семена замочим в воде.

Разогреваем сковородку. Наливаем в неё подсолнечное масло. Обжариваем лук. Докладываем болгарский перец, баклажаны, тертый имбирь, чеснок и чили-пасту, обжариваем все это пять минут на сильном огне, помешивая....

теги: на обед на ужин овощи баклажан соусы горячие блюда терияки
Соба с грибами и овощами

Соба с грибами и овощами

10 ингридиентов

В кипящую воду положите лапшу и варите 10 минут.

Нарежьте тоненькими палочками морковь, перец и грибы.

В воке (глубокой сковороде) разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок в течение минуты, постоянно помешивая.

Добавьте морковь, перец, фасоль и грибы и готовьте 2–3 минуты, постоянно мешая....

теги: фасоль шиитаке терияки соба совый соус грибы морковь перец болгарский
Цукини в соусе терияки

Цукини в соусе терияки

6 ингридиентов

Если для приготовления этого блюда у вас нет готового соуса терияки, то его можно приготовить самим. Вариантов соуса терияки много. Вот, например, такой - смешать 6 ст.л.соевого соуса, 2 ст.л. мёда, 2 ч.л. винного уксуса (в идеале, лучше конечно же Мирин), 1 ст.л. имбиря и 1-2 зубчика чеснока (раздавить прессом). Все ингредиенты смешать и нагреть на медленно...

теги: цукини терияки
Курица, запеченная с соусом терияки

Курица, запеченная с соусом терияки

Категория: Закуски
10 ингридиентов

Взбейте яйца с 3 ст. л. воды. Всыпьте муку в глубокую тарелку, посолите и поперчите. Разогрейте в глубокой сковороде масло слоем примерно 6 мм.

Окунайте каждое филе сначала в яичную смесь, потом в мучную и выкладывайте в сковородку. Жарьте, перевернув 1 раз, на сильном огне до золотисто-коричневой корочки, но не до полной готовности, примерно по 1,5 мин. с ка...

теги: курица мед сахар имбирь грудки терияки запекание второе блюдо горячая закуска
Соус "Терияки" в домашних условиях

Соус "Терияки" в домашних условиях

10 ингридиентов 15 мин

Отмеряем все необходимые нам продукты. Сахар лучше брать тростниковый, но отлично подойдет и обычный. Вместо рисового вина будем использовать винный уксус. Чеснок и имбирь можно брать свежие, но потом соус следует процедить, чтобы избавиться от кусочков.

На сухой сковороде обжарим кунжутные семечки до легкого подрумянивания, а затем добавим растительное масло...

теги: овощи чеснок мёд имбирь соусы терияки азиатская
"Терияки" в домашних условиях

"Терияки" в домашних условиях

7 ингридиентов 5 мин

1. Очистите и измельчите чеснок с имбирем.

2. Добавьте коричневый сахар.

3. Влейте соевый соус.

4. Добавьте горчицу....

теги: на скорую руку овощи чеснок имбирь соусы терияки азиатская
Курица в соусе терияки

Курица в соусе терияки

10 ингридиентов 35 мин

1. Для начала необходимо заняться имбирем. Корень имбиря очистить и небольшую часть натереть на терке. Отрезать также 3-4 тонких ломтика и нарезать мелко ножом.

2. Имбирь отправить в глубокую емкость и добавить соевый соус.

3. Чтобы соус не был слишком насыщенным, необходимо влить немного воды. Количество воды зависит от степени концентрированности соевого соу...

теги: на обед на ужин птица курица соусы горячие блюда терияки
Говядина терияки

Говядина терияки

7 ингридиентов 15 мин

Мясо промываем под проточной водой, просушиваем и нарезаем тоненькой и длинненькой соломкой.

Должны получиться вот такие кусочки мяса.

Далее готовим маринад. Для этого в удобную глубокую посуду кладем крахмал и заливаем соусом терияки и добавляем мелко нарубленный чеснок. Все хорошенько перемешиваем.

В маринад укладываем мясо. Хорошо его перемешиваем и оставляе...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин мясо говядина горячие блюда терияки
Курица терияки в духовке

Курица терияки в духовке

8 ингридиентов 40 мин

1. Крахмал разводим водой (50 мл) и вливаем в кастрюлю. Сюда же - сахар, соевый соус, уксус, перец, имбирь и чеснок, пропущенный через пресс. Ставим на огонь и ждем, пока соус начнет кипеть и загустеет.

2. Тем временем курицу моем, разделим на порционные кусочки и выкладываем на противень, смазанный маслом. Заливаем сверху подготовленным соусом и запекаем в р...

теги: на обед птица курица соусы горячие блюда терияки
Фунчоза с грибами в соусе терияки

Фунчоза с грибами в соусе терияки

7 ингридиентов

Крупно нарезать шампиньоны, добавить соус терияки (две или три столовые ложки), я по вкусу делаю. Дать настояться. В это время залить лапшу фунчозу кипятком и дать настояться. Обычно хватает 7 минут, чтобы она приготовилась. В воке пассеровать репчатый лук, добавить морковь, нарезанную тонкой соломкой, затем грибы, готовить до готовности. Добавить в во...

теги: лапша шампиньоны соевый соус терияки китайская кухня фунчоза
Шашлычки на сковороде "Карамельная печенка"

Шашлычки на сковороде "Карамельная печенка"

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов

Нарезаем печень кубиками примерно 3*3 см.

Лук нарезаем дольками

Нанизываем на шпажки поочередно кусочки печени и кусочки лука, посыпаем черным перцем.

Насчет соли - решайте сами, я не солила

( в соусе Терияки, на мой взгляд достаточно соли)

На сковороду наливаем растительное масло, насыпаем сахар,...

теги: обед ужин второе горячее пикник гриль шашлык печень печенка терияки
Креветки Терияки  с чесноком

Креветки Терияки с чесноком

Категория: Закуски
9 ингридиентов

Креветки почистить, смешать с остальными ингредиентами, кроме кунжута и чеснока. Раскалить сковородку, добавить креветки вместе с жидкостью, в которой они получились. Обжарить на сильном огне. Добавить чеснок (мелко порезанный), сразу выключить, перемешать и выложить на тарелку. Посыпать кунжутом....

теги: креветки терияки ческнок
Рыбно-овощные котлеты

Рыбно-овощные котлеты

9 ингридиентов

Нарежьте луковицу очень мелко. В маленьком сотейнике сильно разогрейте масло, всыпьте лук, перемешайте, снимите с огня и оставьте остывать, примерно на 15 мин.

Половину корня сельдерея очистите от грубой кожуры, нарежьте небольшими кусочками, положите в кастрюлю, залейте небольшим количеством кипящей воды, доведите до кипения и варите на слабом огне под крышк...

теги: овощи рыба котлеты лосось сельдерей кинза терияки второе блюдо овощные котлеты рыбные котлеты рецепты для детей
Куриное филе в соусе терияки

Куриное филе в соусе терияки

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов

Так, знакомимся с продуктами.

Мясо моем, удаляем лишние прожилки и надсекаем сеткой.

Для начала приготовим маринад из вышеуказанных ингредиентов.

Если мед твердый, растопить на водяной бане.

Маринуем около 2 часов.

Разогреваем духовку.

Выкладываем мясо на фольгу или противень....

теги: горячее обед ужин мясо терияки
Курица якитори

Курица якитори

7 ингридиентов

Деревянные шпажки предварительно замочить в теплой воде на 30 мин. Куриное филе нарезать длинными кусочками. Чеснок и корень имбиря очистить, натереть на терке.

Смешать в миске соус теряки с медом, чесноком и имбирем. Положить курицу и мариновать 1 ч....

теги: курица азиатская кухня мед филе терияки японская кухня
Рис с соусом "Терияки"

Рис с соусом "Терияки"

Категория: Основные блюда > Гарнир
8 ингридиентов 40 мин

Для приготовления блюда, а именно — риса под соусом "Терияки" нам необходимо приготовить непосредственно рис. Я предпочитаю рис готовить в пароварке. Итак, в пароварку заложите рис. Залейте водой из расчета 1 к 2, и включите прибор. Время приготовления в моей пароварке — 40 минут.

Рис готов. Извлеките его из пароварки и заправьте растительным маслом. Если гот...

теги: на обед на ужин крупы рис соусы терияки гарниры
Овощной салат со свининой терияки

Овощной салат со свининой терияки

Категория: Закуски > Салаты > Мясной салат
14 ингридиентов 15 минут

Свинину замариновать в соусе Терияки "Киккоман" 20-30 минут

И обжарить до готовности на растительном масле, остудить, накрыв крышкой или фольгой, нарезать небольшими продолговатыми кусочками

Огурцы на специальной терке нарезать тонкими полосками

Свернуть ломтики огурцов в колечки. Чтобы они не раскручивались - проткнуть шнитт-луком

Переложить на тарелку, на кото...

теги: салат свинина овощной китайский терияки азиатский восточный