Рецепты Томатный суп
(1 - 20 из 3030 рецептов)
Суп-пюре из кабачков
Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюреКабачки, картофель, морковь, лук почистили.
В кастрюле разогрели растительное масло, обжарили раздавленный чеснок с луком.
Нарезали кабачки, картофель, морковь и отправили в кастрюлю. Помешивая, тушим минут 7.
Добавляем куриный бульон и доводим до готовности овощей....
теги: борщ европейская кухня крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Рассольник с почками
Категория: Первые блюда > РассольникНачать с подготовки почек: Очистить их от пленок и жира, крупно нарезать и замочить в воде на 8 часов, меняя ее несколько раз. Затем залить почки кипятком и варить 20-30 минут. Если кажется, что одного раза недостаточно, можно прокипятить еще раз в новой воде.
Перловую крупу промыть и залить кипятком, оставить на 30-45 минут, меняя кипяток.
Огурцы очистить от ...
теги: борщ крем-суп пошаговые рецепты русская кухня суп-пюре супы томатный суп
Яблочно-сельдерейный суп
Категория: Первые блюда > СупСельдерей, яблоки и репчатый лук нарезать небольшими кубиками, бросить на дно большой кастрюли со сливочным маслом и поставить на огонь. Жарить, помешивая, пока яблочные кубики не станут полупрозрачными, но еще не начнут коричневеть, тогда залить все это куриным бульоном и довести до легкого кипения. Уменьшить огонь и томить суп под крышкой минут двадцать пя...
теги: борщ крем-суп русская кухня суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Сливочный крем суп из грибов с курицей
Категория: Первые блюда > Суп > Крем-супРежем картофель кубиками. Режем мелко лук, трем на крупной терке морковь, режем тонкими пластинками шампиньоны.
В кастрюле на среднем огне готовим бульон. Сначала варим филе мин 5-7.
Можно добавить 2 лавровых листа для вкуса ( по желанию)
Затем добавляем порезанный картофель. Варим все вместе до готовности курицы и полуготовности картофеля.
Пока готовится бульон...
теги: борщ крем-суп русская кухня суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Куриный бульон по‑восточному с креветками и яичной лапшой
Категория: Первые блюда > Бульон > Куриный бульонСварить бульон из куриных грудок в 2,5 литрах воды (в процессе приготовления бульона его следует посолить).
Порезать лист нори на полоски и залить их небольшим количеством воды и оставить разбухать.
Смешать яйца и молоко в отдельной тарелке, посолить и пожарить плоский блинчик на сухой сковороде.
На сухой сковороде обжарить мелко порезанный лук и тертый чеснок....
теги: борщ крем-суп суп-пюре супы томатный суп турецкая кухня холодные супы
Похлебка «Кульчетай» с лапшой по‑узбекски
Категория: Первые блюда > СупБаранину залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену, добавить соль и лавровый лист и варить до готовности.
Достать мясо из бульона и нарезать ломтиками.
Замесить тесто из муки, яиц и воды, тонко раскатать и нарезать квадратами со стороной 2 см. Опустить тесто в кипящий бульон....
теги: борщ крем-суп суп-пюре супы томатный суп узбекская кухня холодные супы
Суп-пюре из крапивы и черемши
Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюреВ кастрюлю положите очищенный и нарезанный небольшими кусочками картофель, залейте холодной водой, посолите, доведите до кипения и варите 15 минут до мягкости. Слейте.
Растопите сливочное масло в кастрюле на небольшом огне. Добавьте мелко нарезанный шалот, измельченный чеснок и порванные на небольшие кусочки листья черемши. Накройте крышкой и готовьте 10 мину...
теги: борщ детское меню крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Апельсиново-морковный холодный суп
Категория: Первые блюда > Суп > Холодный супПорезанную луковицу (кубиками) и морковь (почищенную и порезанную кольцами) обжарить в оливковом масле, затем добавить овощной бульон.
Добавить кокосовое молоко, кожуру половинки лимона и имбирь и варить до тех пор, пока морковь не станет мягкой.
Суп остудить, добавить приправы, сок апельсина и лиметты.
Сделать пюре и добавить в кремер. Вставить в кремер балло...
теги: борщ вегетарианская еда крем-суп паназиатская кухня суп-пюре супы томатный суп
Суп с зеленым горошком
Категория: Первые блюда > Суп > Гороховый супКартофель почистить и нарезать тонкими кружками.
Залить водой и варить 3–4 минуты....
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Суп пучеро с говядиной, свининой и курицей
Категория: Первые блюда > СупВ сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. 3/4 стакана лука-шалота мелко нарежьте, очистите от шкурки помидоры и нашинкуйте, чеснок крупно нарежьте.
Обжаривайте около 5 минут лук-шалот, помидоры, 1/4 ч.л. соли, перец, тмин, шафран и 2 зубчика чеснока. Добавьте 2 ст.л. рубленых листьев кориандра, убавьте огонь и готовьте около 20 минут, помешивая....
теги: борщ итальянская кухня крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Крем-суп из брокколи и голубого сыра
Категория: Первые блюда > Суп > Крем-супРастопите масло в большой кастрюле с толстым дном и жарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок и жарьте еще минуту, затем добавьте нарезанную брокколи и молоко. Тушите 30 минут.
Добавьте еще сливки и голубой сыр, приправьте солью и перцем. Готовьте еще 10 минут, перелейте в блендер и взбейте....
теги: борщ крем-суп суп-пюре супы томатный суп французская кухня холодные супы
Рисовый суп с хумусом
Категория: Первые блюда > СупВ кастрюле разогреть масло. Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок пропустить через пресс.
Поджарить лук с чесноком на масле до золотистого цвета, добавить кинзу, кумин, томатную пасту и красный перец, готовить смесь на среднем огне 4 минуты....
теги: борщ вегетарианская еда европейская кухня крем-суп суп-пюре супы томатный суп
Куриный суп с лапшой и спаржей в китайском стиле
Категория: Первые блюда > СупНалейте в кастрюлю воду, доведите до кипения и варите яичную лапшу около трех минут до состояния аль денте.
Слейте воду и перемешайте лапшу с небольшим количеством кунжутного масла, чтобы предотвратить слипание, после чего отложите лапшу в сторону.
Поставьте сковороду вок на сильный огонь, добавьте арахисовое масло. Добавьте имбирь и красный перец чили, жарьте...
теги: борщ китайская кухня крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Крем-суп со шпинатом в мультиварке
Категория: Первые блюда > Суп > Крем-супШпинат разморозить, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Помидоры и лук нарезать кубиками по 1 см.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи и залить водой....
теги: борщ европейская кухня крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Тайский куриный суп с кокосовым молоком и лимонной травой
Категория: Первые блюда > СупВ кастрюлю положите куриную грудку и залейте бульоном. Добавьте кокосовое молоко и лимонную траву, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15-20 минут до готовности курицы.
Переложите курицу на доску и порежьте на небольшие кусочки....
теги: борщ детское меню крем-суп суп-пюре супы тайская кухня томатный суп
Тюря
Категория: Первые блюда > Суп > Холодный супПетрушку нарубить не очень мелко. Лук нарезать полукольцами. Можно нарезать и целую луковицу, а можно обойтись и вовсе без лука — это дело вкуса.
В холодный квас добавить квашеную капусту, лук, петрушку и хлеб — можно нарезать его средними кубиками, можно вообще нарвать руками. Хлеб можно использовать и черствый: это способ не дать ему пропасть....
теги: борщ крем-суп русская кухня суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Похлебка в горшочке
Категория: Первые блюда > СупHарезать мясо небольшими кусками, варить 10–15 минут.
В глиняный горшочек положить мясо, нарезанный соломкой картофель и лавровый лист, залить на три четверти бульоном. Горшочек поставить в духовку на 30–35 минут....
теги: борщ крем-суп русская кухня суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Гаспачо с каперсами
Категория: Первые блюда > ГаспачоПомидоры (3 штуки — я имела в виду крупные) очистить от кожуры. Порезать на кусочки и измельчить в блендере. Лучше использовать охлажденные заранее помидоры, чтобы суп можно было сразу подавать к столу холодным.
Добавить растительное масло, рубленый зубчик чеснока, соль, перец по вкусу. Еще раз все перемешать....
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Холодник из кислого молока
Категория: Первые блюда > СупКислое молоко охладить и смешать с холодной кипяченой водой. Огурцы, яйца, вареное мясо и ветчину нарезать.
В молоко положить мелко нарезанную зелень, по вкусу приправить солью, перцем, сахаром, лимонной кислотой. Добавить нарезанные огурцы, яйца, мясные продукты, перемешать....
теги: борщ крем-суп русская кухня суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Суп из авокадо с зеленью
Категория: Первые блюда > СупИзвлеките из трех авокадо мякоть и пюрируйте ее с водой, солью и базиликом в блендере до получения однородной массы.
Добавьте редиску и взбейте до образования кусочков около 4 раз. Приправьте перцем....
теги: борщ европейская кухня крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы