Рецепты Торты

(1 - 20 из 12901 рецептов)
Дарницкий хлеб с тмином

Дарницкий хлеб с тмином

Категория: Выпечка > Хлеб
10 ингридиентов 2 часа 30 минут

Залейте кипятком (80 мл) солод (4 столовые ложки) и дайте время ему остыть.

Затем влейте воду (330 мл) с растительным маслом (2 столовые ложки), выложите заваренный солод и положите в ведерко последовательно мед или сахар, соль, 2 вида муки, дрожжи.

Включите режим 6 — «Хлеб без клейковины» — хлебопечка сразу начнет мешать. Через пару минут помогите в течение ...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты украинская кухня
Нежный банановый торт без выпекания

Нежный банановый торт без выпекания

Категория: Десерты > Торт
4 ингридиента 15 минут

Смешать сметану с сахаром.

Обмакивать каждый крекер в сметану с сахаром.

Выкладывать крекеры на блюдо в 1 слой....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Апельсины с медом и имбирем

Апельсины с медом и имбирем

Категория: Десерты > Торт
5 ингридиентов 2 часа 30 минут

Имбирь очистить и нарезать полосочками.

Апельсины вымыть и обсушить. Сделать в каждом крестообразный надрез и выложить в сотейник. Полить медом и посыпать сахаром. Добавить имбирь, залить небольшим количеством воды, довести до кипения и варить в течение 2 часов. В процессе приготовления несколько раз перевернуть....

теги: блины вегетарианская еда выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Торт "Прага" с заварным кремом

Торт "Прага" с заварным кремом

Категория: Десерты > Торт
15 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Первым делом нужно сделать тесто на коржи. В глубокую мисочку отправьте 5 желтков с сахаром, взбейте их до белого цвета.

2. Какао и кофе растворите в теплой воде, влейте в тесто. Добавьте половину сгущенки, растительное масло.

3. Просейте с разрыхлителем и содой муку, всыпайте небольшими порциями, перемешивая.

4. Со щепоткой соли взбейте белки.

5. Аккуратно в...

теги: на праздничный стол молочные продукты мука и тесто шоколад сливки сгущенка какао выпечка торты
Торт «Поль Робсон»

Торт «Поль Робсон»

Категория: Десерты > Торт
9 ингридиентов 1 час

Яйца и сахар растереть.

Стакан черемухи развести горячим молоком, дать остыть.

Соединить.

Добавить соду....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Апельсиновые сырники

Апельсиновые сырники

Категория: Выпечка > Сырник
7 ингридиентов 30 минут

С половины апельсина снять цедру и выдавить 2 столовые ложки сока.

В глубокой миске (а лучше в процессоре) смешать творог, сахар, яйцо, сметану (2 столовые ложки), цедру и сок апельсина.

Постепенно добавить муку и вымешать некрутое тесто.

Из теста можно скатать шарики-заготовки или разделить тесто на батоны, с которых нарезать круглые заготовки для сырников....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты
Грушевый коблер с черникой

Грушевый коблер с черникой

Категория: Десерты > Торт
13 ингридиентов 2 часа 10 минут

Смешать всю муку, разрыхлитель, 50 грамм сахара и пол чайной ложки соли, добавить кубики масла (90 г), превратить в крупную крошку. Вмешать сливки, слепить колбаску длиной 20 см, нарезать на восемь частей толщиной по 2,5 см.

Рассыпать на тарелке остатки сахара, растопить 45 грамм масла. Ломтики теста обмакнуть одной плоской стороной в масло и сахар, разложить...

теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты
Летний шоколадный пирог

Летний шоколадный пирог

Категория: Выпечка > Пирог
7 ингридиентов 1 час

Отделить желтки яиц от белков.

К желткам добавить 2/3 стакана сахара и взбить до однородной светло-желтой массы.

Оставшийся сахар высыпать в белки и взбить до белой пены.

Добавить белки в желтки, и, постепенно, помешивая, добавить муку и разрыхлитель теста.

Очистить и вырезать яблоко, нарезать кусочками, залить горячей водой, варить 5 минут.

Заварить заварной кре...

теги: блины выпечка и десерты итальянская кухня кексы печенье пироги торты
Слоеное дрожжевое тесто для французской выпечки

Слоеное дрожжевое тесто для французской выпечки

Категория: Выпечка > Тесто > Пирожковое тесто
5 ингридиентов 5 часов

В половине необходимого количества теплых сливок (можно молока) растворяем 7 г сухих дрожжей (или в соответствии с пропорцией, указанной на упаковке сухих дрожжей, в зависимости от количества муки). Добавляем сахар, 100 г муки. Перемешиваем, закрываем и ставим в теплое место до тех пор, пока тесто не поднимется.

Когда тесто поднимется, добавляем оставшиеся сл...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты французская кухня
Слоеное шоколадное парфе

Слоеное шоколадное парфе

Категория: Выпечка > Хлеб
8 ингридиентов 35 минут

Смешайте крахмал, 0,25 стакана сахара, 0,25 стакана какао и щепотку соли в небольшой кастрюле. Постепенно введите молоко, доведите до кипения и варите, постоянно помешивая, 3 минуты. Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад и сливочное масло. Перемешивайте, пока масса не станет однородной. Переложите массу в металлическую емкость и быстро охладите, пом...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Свадебный торт в домашних условиях

Свадебный торт в домашних условиях

Категория: Десерты > Торт
7 ингридиентов 19 ч. 0 мин

1. Для приготовления одного бисквита 20 яиц комнатной температуры разделите на белки и желтки. В белок добавьте щепотку соли, взбейте в густую пену. Затем добавьте туда 10 ст. ложек сахара и ванильную эссенцию, взбивайте, пока пена не станет густой и устойчивой.

2. Желтки взбейте, пока они не посветлеют и не увеличатся в объеме, затем добавьте 10 ст. ложек са...

теги: на праздничный стол свадьба молочные продукты мука и тесто масло сгущенка выпечка торты
Творожная запеканка с яблоками

Творожная запеканка с яблоками

Категория: Основные блюда > Запеканки
7 ингридиентов 50 минут

Творог протираем через сито.

Яйца разделяем на желтки и белки, желтки растираем с сахаром, добавляем к творогу, перемешиваем.

Далее к творожной массе подмешиваем растопленное сливочное масло, манку, ванильный сахар. Белки взбиваем в крепкую пену, аккуратно смешиваем с творожной массой....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Коврижка медовая

Коврижка медовая

Категория: Выпечка > Коврижка
8 ингридиентов

Отбить яйцо в миску, прибавить сахар и растереть, затем добавить мед, корицу и гвоздику в порошке, соду, все перемешать, всыпать муку и вымешивать тесто веселкой в продолжение 5–10 минут. Чтобы тесто для коврижки получилось темное, в него надо добавить жженку; для этого 1–2 куска сахара пережечь на маленькой сковородке, разбавить 1,5–2 ложками воды, вскипяти...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты
Тыквенный джем с мандаринами и миндалем

Тыквенный джем с мандаринами и миндалем

Категория: Выпечка > Хлеб
11 ингридиентов 1 час

Нарезать тыкву кубиками, кумкват разрезать на 4 части (не чистить), мандарины разделить на дольки (почистить), удалить косточки. Все смешать в сотейнике, добавить сахар, сок лимона, корицу, ваниль и воду.

Довести до кипения и тушить на среднем огне 30–40 минут (пока вода не выпариться наполовину и не станет по консистенции как сироп). Снять с огня, остудить и...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Тарт с рикоттой и хурмой

Тарт с рикоттой и хурмой

Категория: Десерты > Торт
15 ингридиентов 1 час 15 минут

Просеять муку, добавить ледяное масло, натертое на крупной терке. Хорошо перемешать до образования крошки. Масло не должно начать таять, поэтому делать все надо быстро.

Засыпать сахар, желтки и ванильную эссенцию. Еще раз быстро перемешать все. Должно получиться гладкое, довольно эластичное тесто. Скатать тесто в шар и, завернув в пленку, отправить в холодил...

теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Персиковое мороженое

Персиковое мороженое

Категория: Десерты > Мороженое
4 ингридиента 3 часа

В небольшой сотейник налить 100 мл воды, добавить мед и варить пять минут. Остудить.

Персики очистить от кожицы и превратить в пюре блендером. Два стакана пюре отложить в миску, смешать с сиропом и лимонным соком и поставить в холодильник максимум на сутки....

теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги торты
Сырное мороженое

Сырное мороженое

Категория: Десерты > Мороженое
6 ингридиентов 3 часа 15 минут

Сыр натереть на мелкой терке и смешать в сотейнике со сливками, поставить на плиту на маленький огонь.

Взбить желтки с сахаром и тонкой струйкой ввести в сливки. Готовить 5–10 минут, до густой консистенции....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Пирог Тутти-Фрутти

Пирог Тутти-Фрутти

Категория: Выпечка > Пирог
8 ингридиентов 55 минут

В сотейнике на маленьком огне растопить сливочное масло.

В миске взбить яйцо с сахаром до светлой массы. Просеять сверху муку с разрыхлителем и перемешать. Добавить масло и молоко, перемешать.

Очистить яблоко от кожуры и семечек и нарезать кусочками. Сливы нарезать дольками....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Простые шоколадные маффины

Простые шоколадные маффины

Категория: Выпечка > Кекс > Маффины
5 ингридиентов 1 час 15 минут

Поломайте шоколад на небольшие куски и переложите в миску, добавив сливочное масло. Поставьте на водяную баню и растопите. Перемешайте до однородной массы и переложите в большую миску.

Просейте сахар и муку и добавьте в шоколад. Затем постепенно введите яйца и оставьте тесто на 30 минут при комнатной температуре....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Кекс по ГОСТу

Кекс по ГОСТу

Категория: Выпечка > Кекс
5 ингридиентов 1 час 20 минут

Для кекса нам нужны яйца и масло комнатной температуры, поэтому нужно достать их из холодильника заранее или подогреть масло в СВЧ 4 минуты при 10% мощности.

Взбить масло 5 минут миксером до побеления.

Всыпать сахар, взбивать еще 10 минут.

Яйца разбить в отдельную емкость и влить по ложечке в масляно-сахарную смесь, продолжая взбивать. Взбивать минут 15 до раст...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты