Рецепты Торт на сковороде

Лук репчатый

Зелень, майонез

Начинка:

Соль, перец

Мука - 3 ст л

..................................

Чеснок

Молоко - 0,5 ст

Яйца - 3 шт

Морковь

Куриная печень - 750г

разрыхлитель - 5 г,

орехи - 50 г.

сахар - 120 г,

мягкий творог (творожная паста) - 400 г,

Для украшения:

сметана (у меня 25%) - 200 г,

ванильный сахар - 1 ч.л.

Крем:

сахар - 150 г,

Тесто:

творог - 250 г,

яйцо - 2 шт,

шоколад - 30 г,

ванильный сахар - 0,5 ч.л,

мука - 320 г.

600 гр. творога, 250 гр. сыра Маскарпоне, 100 гр. сметаны, 2 яйца, 5 ст. л (с горкой) муки, 200 гр. бекона, 5-6 шт. больших шампиньонов, соль, специи

1 яйцо

сок 1/2 лимона

Начинка: 1ст сахара

2ст.л холодной воды

1желток

1ст.л масла сливочного (не топить)

3/4ст жирных сливок

100г. масла слив

1/8ч.л соли

1/2ч.л ванилина

Тесто: 1,2ст муки,

3ст.л сахара

1ст. грец. орех

пол стакана молока

6 яиц

3 ст.ложки муки

пол ч.ложечки разрыхлителя

соль, перец

сыр 150 г.

зелень - петрушка, укром, зеленый лук

топленое масло

1 желток

1 ст.ложка крахиала

ИНГРЕДИЕНТЫ:

70 гр растопленного масла

180 гр муки

1 упаковка крема (или сделайте ваш любимый крем)

300 мл воды

200 мл молока

50 гр сахара

3 ст.л. зефира

1 ч.л. ванильного экстракта

5 маленьких яиц

Небольшой кабачок (700гр), 2 яйца, зелень (петрушка, укроп) 1 небольшой пучок, мука 1 стакан, грибы свежие 200-300гр (можно использовать замороженные), 1 луковица, 2 ст.л. мягкого сыра, майонез 3ст.л., сметана 3 ст.л., 3 зубочка чесночка, соль, перец.

1 баночка плавленного сыра Camembert President

2 зубчика чеснока

(125гр)

веточка помидорчиков-черри

**************

(200гр)

1150гр цукини

1 баночка творожного сыра President с

Для крема N 1

соль

Для основы

1 пучок укропа

125 мл оливкового масла

1 чл разрыхлителя

(200 гр)

1 баночка творожного сыра Rama с йогуртом

100гр ржаной муки

250 мл молока

100гр пшеничной муки из твёрдых сортов пшеницы

Для крема N 2

**********

1 пучок руколы

Для украшения

*************

ленточка из огурца

2 яйца

смесь перцев из мельнички

грецким орехом

1 пачка(250гр)сливок

150 гр засахаренных орехов

2-3 ст.л.сахара

Количество продуктов рассчитано на форму 26см диаметром.

200гр тонкой яичной вермишели

100гр слив.масла

мука,

350мл.майонеза,

Для начинки и украшения:

150г. тертого сыра

0,5 стакана куриного бульона

2ст.л. сливочного маргарина

1ст.л. сливочного масла

100-150г. ветчины,

Для теста:

2 вареных яйца

1 банка зеленых оливок б/к

3/4 стакана муки

3 луковицы среднего размера

1 плавленый сырок

2 огурца средние

кедровые ореши - декор

500-600грю говяж.печени

творог 250гр.

соль,перец

2 моркови,небольшие

майонез

2 яйца

растительное масло

зелень:петрушка,укроп,кинза

200-250гр. сыра (в моем случае был "Король Артур" из топленного молока какого-то российского производителя на выездной ярмарке,название понравилось и не зря,а потом и вкус)

мёд

Тесто:

7 яиц

сахар

400 г марципана

орехи

начинка:

50 г миндальной стружки

225 г растительного маргарина

175 г сахарной пудры

Кроме того:

Для теста

3 яичных белка

4 яйца

100 г шоколада

175 г

150 г муки

175 г сахара

10 шт. помидоров черри

3 шт. отварного картофеля

Для крема:

1 -1,5 шт. отварной куриной грудки

1 свежий огурец

500 г шампиньонов

3-4 шт. консервированных огурчика

3 баночки творожного сливочного сыра (420 г)

200 г сливок 35 % жир.

соль и перец по вкусу

пучок зелени

Для салата:

10 шт. перепелиных яиц

Для украшения:

Маргарин 1 столовая ложка

Яйца 2 шт

Сахар 100 грамм

Сода 1/4 чайной ложки

Какао 1 столовая ложка

Яблочное повидло прослойки коржей

Мука 2 стакана

Ванилин и корица по вкусу

Мед 2 столовые ложки в тесто+1 столовая ложка для сиропа

Уксус 1 чайная ложка

3 средние луковицы, нарезанные тонкими кольцами или полукольцами;

оливки, 40 гр.;

для начинки:

соль, свежесмолотый чёрный перец.

мука, 225 гр.;

1 ч. л. соли;

холодное сливочное масло, 125 гр.;

оливковое масло, 1 ст. л.;

для теста:

3 крупных помидора, нарезанных кружками 5 мм;

раскрошенный козий сыр, 100 гр.;

маргарин, 30 гр.;

свежие листья базилика;

1/2 литра кефира

Тесто:

3 яйца

На украшения:

2 ст. сахара

Крем:

400 гр. слив. масла

5 ст. л. растопл. слив. масла (100гр)

3 ст. муки

1 б. сгущёнки

1 ст. какао

маршмелооу,сахарная пудра,пищевые красители

1 ч.л. погаш. соды

Творожная начинка:

Начинка из манго:

1/4 ч.л. мускатного ореха

цедра 1 лимона

250 г Маскорпоне (или «Филадельфия»)

2 ст.л. апельсиного ликёра (например, «Куантро»)

3 ст. л. сахарной пудры.

25 г. сл. масла

1 ст. кокосовой стружки

Примечание: Манговое пюре можно сделать самим, возьмите для этого еще 1 средний манго.

1 ч.л. лимонной цедры

100 г. замороженной мякоти манго (можно свежего или консервированного пюре манго) + 3 ст.л. мангового пюре.

300 г сыра Альметте сливочный творожный (или сыр «Рикотта»)

2 ст.л. сахара

125 г. растопленного сл. масла

1 пачка печенье «Юбилейное» традиционное

Основа:

1 ст.л. лимонного сока

1 большое манго

200 мл. сливок 33% жирности

3 яйца+1 желток

1 ст. сахара

Для украшения:

155гр яичных белков (5 белков от яиц 1С)

600гр сахара

щепотка соли

1/2 чайн.ложки миндальной эссенции

220гр сухого инжира (10 средних плодов)

70гр тёмного изюма без косточек

200гр воды

3/4 чайн.ложки + щепотка соли

2 стол.ложки коньяка

20гр сливочного масла (для смазывания формы)

250гр воды

130гр яичных белков (4 белка от яиц 1С)

начинка:

400мл сухого хереса (приблизительно, кол-во зависит от глубины посуды)

коньячный сироп для пропитки бисквита:

10гр разрыхлителя теста

200гр очищенных грецких орехов

бисквит на белках:

150гр грецких орехов для декора

150гр сахара

разъёмная форма d=23см

500гр пшеничной муки

1/4 чайн.ложки миндальной эссенции

белковый заварной крем:

250гр 3,5% молока

кроме того:

300гр сахара

175гр размягчённого сливочного масла

Коньяк или Бренди можно и ликер – 30 мл

Бисквит шоколадный простой:

Сливочное масло или маргарин – 600 гр

Или Крем "Глясе"

Сахар – 400 гр

Сок лимона – 1 шт

Орехи арахис или миндаль - 1 стакан

Какао – 40 гр

Сироп для пропитки бисквитных коржей:

Яйца – 5шт

Коньяк или Бренди можно и ликер – 50 мл

Мука – 60 гр

Сахарная пудра – 400 гр

Ванильный сахар – 1 ч.л

Сливочное масло – 600 гр

Грильяж (украшение торта крошка)

Бисквит белый простой:

Сахар - 1 стакана

Сахар – 200 гр

Крем:

Мука – 200 гр

Сахар – 100 гр

Вода - 100 мл

Желтка – 4 шт

Или сок с бренди, пропитка для коржей бисквитных.

Яйца – 10 шт