Рецепты Треска

(1 - 20 из 387 рецептов)
Рыбные фрикадельки с йогуртовым соусом

Рыбные фрикадельки с йогуртовым соусом

11 ингридиентов

огурец очистить от кожуры, натереть на терке. Укроп измельчить. Смешать огурец, укроп и йогурт, накрыть пленкой, поставить в холодильник....

теги: йогурт пикша треска окунь огурец филе рыбы белой
Треска с клубничной сальсой

Треска с клубничной сальсой

8 ингридиентов 25 мин

1. Треску или любую морскую рыбу с белым мясом приправьте солью с перцем по вкусу.

2. Прожарьте или пропарьте филе трески и спаржу в течение 8-10 минут, пока они не станут мягкими.

3. Смешайте мяту, сок лайма, уксус, мед и черный перец, таким образом, приготовив заправку сальса....

теги: на ужин на скорую руку рыба и морепродукты треска ягоды клубника горячие блюда американская
Треска с имбирем по-кантонски

Треска с имбирем по-кантонски

8 ингридиентов

Треску тщательно обсушить бумажным полотенцем, натереть со всех сторон солью, уложить в пароварку, посыпать имбирем. Готовить на пару в течение 5 мин. Тем временем крупно и слегка наискосок нарезать лук, арахисовое и кунжутное масло перемешать в сотейнике, поставить на средний огонь. Готовую рыбу сразу же переложить в миску, посыпать луком, сбрызнуть соевы...

теги: треска имбирь кунжутное масло соевый соус арахисовое масло блюдо на пару
Конвертики с рыбным ассорти

Конвертики с рыбным ассорти

8 ингридиентов

Креветки очистить от панциря, удалить голову и кишечник (черная полоска на спинке). Филе трески разрезать на 3 части, филе лосося (форели) - пополам, помыть и обсушить. Картофель почистить и нарезать кружками, обжарить на оливковом масле до полуготовности. Лук нарезать кольцами. В большой миске смешать рыбное филе с креветками, посолить и поперчить, добавить...

теги: лосось картофель креветки лимон треска мята второе блюдо
Рыбный суп с клецками

Рыбный суп с клецками

Категория: Первые блюда > Суп
9 ингридиентов

Помидоры вымыть, сделать на кожице крестообразный надрез, затем обдать кипятком, очистить от кожуры и мелко порезать.

Бекон измельчить. Рыбу очистить, удалить кости и порезать небольшими кусочками.

Положить бекон в кастрюлю с толстым дном и обжарить без масла до образования золотистой корочки. Добавить рыбу и готовить 1–2 мин. Всыпать паприку, влить 1,5 л горя...

теги: рыба треска окунь карп клецки варка суп
Португальский рыбный суп

Португальский рыбный суп

Категория: Первые блюда > Суп
10 ингридиентов

Лук и чеснок очистить, измельчить. Помидоры вымыть, разрезать пополам. Поместить разрезом вверх на смазанный маслом противень, посыпать измельченными чесноком и луком, полить оливковым маслом. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 20 мин.

Рис промыть, положить в кастрюлю с 1 стаканом кипящей воды. Довести до кипения, уменьшить огонь, добавить 1 ч. л. ол...

теги: треска чеснок рыба помидоры варка
Треска, жаренная в беконе.

Треска, жаренная в беконе.

Категория: Основные блюда > Рыба
4 ингридиента

1. Треску помыть, обсушить, удалить косточки, если они есть. Нарезаем порционными кусками.

2. Далее делаем с рыбой три «П»: посолим, поперчим и подкислим (сбрызнем соком лимона). Можно оставить промариноваться на некоторое время, а можно сразу готовить.

3. Оборачиваем каждый кусок рыбы ломтиком бекона и обжариваем на минимальном количестве растительного масла ...

теги: домашняя бекон перец основные блюда треска
Треска отварная

Треска отварная

5 ингридиентов 30 мин

1. В воду поместим соль, перец и лавровый лист. Ставим на огонь и доводим до кипения, чтобы соль растворилась.

2. Закладываем рыбку и уменьшаем огонь....

теги: на обед рыба и морепродукты треска горячие блюда русская кухня
Треска, запеченная в тесте фило

Треска, запеченная в тесте фило

14 ингридиентов 1 ч. 0 мин

В небольшом количестве сливочного масла обжарьте измельчённый лук в течение 3-х минут. В конце добавьте измельчённый чеснок. Перемешайте и готовьте ещё 1 минуту.

Потом в сковороду влейте молоко. Доведите его до кипения. Добавьте сыр кусочками.

Почистите креветки и нарежьте рыбу небольшими кусочками.

В сливочный соус добавьте капусту, разобранную на соцветия, мо...

теги: на обед на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты треска горячие блюда блюда в тесте
Запечённая треска с бататом

Запечённая треска с бататом

6 ингридиентов 35 мин

1. Батат помойте, почистите и нашинкуйте мелкими кубиками. Смажьте форму для выпечки небольшим количеством масла, потом выложите туда картофель.

2. Затем влейте вино. Всыпьте соль. Отправьте батат запекаться в духовку при 180 градусах в течение 20 минут....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи картофель треска батат горячие блюда американская
Треска по-польски с соусом

Треска по-польски с соусом

9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи промойте и очистите. Отварите яйца вкрутую.

Варим бульон. На 2 литра воды добавляем порезанный кубиками картофель, морковь и лук. Также кладем перец горошком и лавровый лист.

Треску нарезаем кусочками и добавляем в бульон. Продолжаем готовить на медленном огне еще 15 минут....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты треска горячие блюда польская европейская
Томатный суп с треской в мультиварке

Томатный суп с треской в мультиварке

Категория: Первые блюда > Суп

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Лук и чеснок очистить и измельчить. Томаты размять вилкой. Маслины нарезать кружками.

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить чеснок, томаты вместе с соком и бульон. Посолить, поперчить, перемешать и довести до кипения....

теги: треска маслины консервированные томаты мультиварка варка
Треска в кетчупском маринаде)))

Треска в кетчупском маринаде)))

Категория: Основные блюда > Рыба
8 ингридиентов

Треска- сухая рыбка, но приготовленная по этому рецепту этот её маленький недостаток исчезает.

1. в контейнере смешать все ингредиенты маринада.

2. Поместить в маринад наши стейки и оставить на ночь. У меня рыбка была в маринаде 2-е суток. Я только периодически переворачивала контейнер....

теги: треска маринад домашняя
Треска с сыром

Треска с сыром

8 ингридиентов 40 мин

1. Удобно использовать в рецепт приготовления трески с сыром готовые стейки, но если у вас рыбка целиком, тогда ее нужно вымыть, очистить и нарезать.

2. Подготовьте жаропрочную форму и смажьте ее небольшим количеством оливкового масла. Выложите стейки, предварительно посолив их со всех сторон.

3. Поперчите немного, добавьте специи для рыбы, которые вам по душе...

теги: на обед на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты треска горячие блюда раздельное питание
Карп с белым столовым вином (казачья кухня, начало 19-го века, Ростов)

Карп с белым столовым вином (казачья кухня, начало 19-го века, Ростов)

9 ингридиентов

Рыбу (на фото - лещ) очистить, выпотрошить (молоки не выбрасывать), нарезать кусками, и посолить.

Сложить в ёмкость куски рыбы, а также нарезанные сельдерей, петрушку, кислые огурцы, всыпать немного простого и английского перца, лаврового листа. Залить содержимое ёмкости огуречным рассолом с белым столовым вином так, чтобы рыба была едва покрыта, тушить под...

теги: щука сельдерей треска хек карп лещ корень петрушки морской окунь язь белое столовое вино
Жареные морепродукты

Жареные морепродукты

Категория: Закуски
8 ингридиентов 40 мин

Подготовьте морепродукты. Филе трески порежьте небольшими кусочками.

Промойте, почистите и нарежьте кальмаров некрупными кусочками, промойте осьминогов.

Креветки вымойте и очистите....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты морепродукты креветки кальмары треска салаты закуски
Салат с копченой треской

Салат с копченой треской

Категория: Закуски > Салаты
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Минимальное количество продуктов и на вашем столе салат с копченой треской, который обладает потрясающими вкусовыми качествами.

2. Нарезаем лук полукольцами и делаем "контрастный душ": ошпариваем лук кипятком и сразу холодной водой. Это позволит убрать горечь, но оставить лук хрустящим.

3. Для этого салат нам понадобится треска горячего копчения. Нарезаем р...

теги: на обед на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты треска яйца салаты блюда копченые
Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару

Кальмары, фаршированные печенью трески, на пару

Категория: Закуски
9 ингридиентов 40 минут

Варим яйца 7 минут и опускаем в холодную воду.

Рис варим практически до готовности, осталяя слегка твердоватым.

Измельчаем лук репчатый, лук зеленый, яйцо и печень трески.

Смешиваем с рисом. Солим и перчим по вкусу....

теги: закуска печень кальмар треска
Черненая рыба

Черненая рыба

11 ингридиентов

Масло растопить. Все специи тщательно перемешать.

Филе трески вымыть, обсушить и нарезать кусками шириной примерно 2,5 см....

теги: чеснок треска паприка орегано тимьян второе блюдо кайенский перец каджунская кухня
Треска в горшочках

Треска в горшочках

8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Филе трески нарезаем на порционные кусочки.

Выкладываем его в горшочки, сверху посыпаем солью и специями, я обычно использую только черный молотый перец. Лук нарезаем кольцами и кладем сверху.

Картофель нарезаем кружочками (так он быстрее приготовится) и выкладываем на лук и рыбу. Вливаем сливки так, чтобы они заполняли только половину горшочка....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты треска горячие блюда