Рецепты Фарш

(1 - 20 из 3013 рецептов)
Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке

Категория: Основные блюда > Голубцы
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. В чашу мультиварки влейте масло. Капусту нашинкуйте, лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на терке. Выложите половину нарезанных овощей в чашу мультиварки. Из фарша, яйца, сухарей, другой половины овощей, соли и перца сделайте фарш и слепите шарики. Выложите на овощи. Можно капусту в мультиварку и не выкладывать, но у меня капуста - огромная...

теги: на обед на ужин мясо овощи капуста фарш горячие блюда голубцы русская кухня
Мясные зразы с грибами

Мясные зразы с грибами

Категория: Основные блюда > Зразы
7 ингридиентов 30 мин

Кладем фарш в большую миску.

Добавляем в фарш соль, перец и хмели-сунели. Слегка перемешиваем рукой.

Кусочек белого хлеба заливаем молоком. Оставляем размокать.

Лук и огурцы нарезаем мелким кубиком.

Мелко нарезаем грибы....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут мясо фарш горячие блюда зразы русская кухня
Запеченные фаршированные ракушки

Запеченные фаршированные ракушки

8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Лук нарежем небольшими кубиками, чеснок выдавим через давилку. Обжарим в оливковом масле на среднем огне до мягкости лука.

Добавляем фарш и готовим на среднем огне, пока фарш не подрумянится.

Когда фарш будет практически готов, добавляем желаемые специи. Перемешиваем.

Добавляем консервированные бобы и фасоль (без жидкости).

Перемешиваем, солим.

Отвариваем ракушки...

теги: на обед на ужин мясо макароны фарш горячие блюда фаршированные
Карри из говяжьего фарша с горошком

Карри из говяжьего фарша с горошком

11 ингридиентов 45 мин

Подготовим ингредиенты - очистим картофель, имбирь и чеснок.

В жаровне разогреваем масло, обжариваем в нем измельченный чеснок и имбирь. Чеснок я пропускаю через давилку, имбирь - натираю на крупной терке.

Когда чеснок и имбирь немного размякнут, добавляем в жаровню специи. Помешивая, обжариваем специи в течение 1-2 минут.

Тем временем небольшими кубиками нареж...

теги: на обед на ужин мясо фарш горячие блюда карри
Горячий бутерброд с фаршем

Горячий бутерброд с фаршем

Категория: Закуски > Бутерброды
7 ингридиентов 30 мин

Нарезаем лук тонкими полукольцами.

Растапливаем в сковороде столовую ложку сливочного масла.

Обжариваем лук до мягкости на среднем огне.

Фарш солим, перчим, приправляем вустерширским соусом, замешиваем рукой.

Формируем из фарша котлетки округлой формы, как для гамбургера.

Обжариваем котлету до уверенной корочки с одной стороны......

теги: на завтрак сытный завтрак мясо фарш бутерброды
Соус для спагетти

Соус для спагетти

11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Мелкими кубиками нарезаем лук и болгарский перец.

Еще мельче нарезаем чеснок.

Фарш слегка замешиваем, после чего обжариваем на оливковом масле до коричневого цвета.

Обжаренный фарш удаляем из сковороды, перекладываем в тарелочку.

В сковороде, где обжаривался фарш, разогреваем еще немножко масла, в котором на среднем огне до мягкости обжариваем лук и перец.

Когда ...

теги: на обед на ужин обед на скорую руку быстрый ужин мясо овощи помидор фарш соусы горячие блюда
Пицца-бургер

Пицца-бургер

Категория: Закуски > Бутерброды
12 ингридиентов 20 мин

Руками хорошенько замешиваем фарш, приправляем его солью, перцем и итальянскими специями.

Формируем из фарша котлеты для бургеров.

Разогреваем в сковороде немножко масла, обжариваем котлеты на среднем огне до готовности. Сперва 4-5 минут с одной стороны.

Затем еще 2-3 минуты с другой стороны.

Теперь действуем быстро. Не снимая сковороду с огня, кладем на практич...

теги: на обед обед на скорую руку мясо фарш бутерброды
Солсбери стейк

Солсбери стейк

Категория: Основные блюда > Стейк
11 ингридиентов 30 мин

Тонко нарезаем лук.

В большой миске смешиваем фарш, сухую горчицу, хлебные крошки, соль, перец, измельченный в крошку кубик говяжьего бульона, половину вустерширского соуса и половину кетчупа.

Замешиваем фарш резиновым шпателем или чистыми руками.

Формируем из получившегося фарша котлеты продолговатой формы.

В сковороде разогреваем немного масла, выкладываем в м...

теги: на обед на ужин на скорую руку мясо фарш горячие блюда стейк английская европейская
Запеканка с пастой, фаршем и сыром

Запеканка с пастой, фаршем и сыром

Категория: Основные блюда > Паста
14 ингридиентов 35 мин

Мелко нарезаем чеснок.

Мелко нарезаем лук.

В жаровне разогреваем оливковое масло, слегка обжариваем лук и чеснок. Жарить нужно до того момента, пока домашние не начнут кричать из комнаты: "Мама, ты готовишь что-то вкусненькое?"

Добавляем к луку и чесноку фарш, обжариваем до коричневого цвета фарша.

Затем добавляем к фаршу помидоры в собственном соку и томатную п...

теги: на обед на ужин на скорую руку мясо макароны фарш выпечка горячие блюда запеканка паста итальянская европейская
Мясные шарики в пряном соусе

Мясные шарики в пряном соусе

12 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Смешиваем фарш, крошки, 3 измельченных зубчика чеснока, специи для фарша, соль и перец.

Хорошенько вымешиваем фарш руками.

Накрываем фарш пищевой пленкой и отправляем в холодильник на полчаса.

Тем временем обжарим в масле до прозрачности крупно нарезанный лук.

Затем добавляем в сковороду крупно нарезанный чеснок. Перемешиваем и готовим еще пару минут.

Увеличиваем...

теги: на обед на ужин быстрый ужин мясо фарш горячие блюда
Яблоки, фаршированные мясным фаршем

Яблоки, фаршированные мясным фаршем

7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Ингредиенты.

Лук чистим и нарезаем тоненькими полукольцами.

Пару зубчиков чеснока чистим и нарезаем тоненькими пластинами.

Лук и чеснок обжариваем до золотистости в растительном масле.

Добавляем фарш, перемешиваем.

Обжариваем фарш с овощами 7-9 минут на среднем огне, часто перемешивая.

Обжариваем фарш с овощами 7-9 минут на среднем огне, часто перемешивая....

теги: на обед на ужин романтический ужин мясо фрукты яблоки фарш горячие блюда фаршированные
Японские котлеты с сыром

Японские котлеты с сыром

Категория: Основные блюда > Котлеты
10 ингридиентов 30 мин

Мелко нарезаем лук. В сковороде растапливаем сливочное масло, бросаем в него нарезанный лук.

Лук обжариваем 7-8 минут до светло-коричневого цвета, после чего снимаем с огня.

В миску перекладываем фарш, хорошенько замешиваем его руками, чтобы он стал более гладким.

Добавляем к фаршу остывший обжаренный лук, одно сырое яйцо, немного хлебных крошек и вустерширског...

теги: на обед на ужин семейный ужин мясо фарш горячие блюда котлеты японская
Фрикадельки по-китайски

Фрикадельки по-китайски

Категория: Основные блюда > Фрикадельки
8 ингридиентов 30 мин

Ингредиенты.

Перец чили, зеленый лук, имбирь и чеснок необходимо разделить на 2 равные части. Одну часть мелко-мелко режем ножом, другую пока отставляем.

С обоих лаймов снимаем цедру. Сок лаймов выдавливаем в емкость, туда же добавляем мелко нарезанные ингредиенты.

Туда же добавляем масло и соевый соус. Хорошенько перемешиваем....

теги: на обед на ужин на праздничный стол новый год обед за 30 минут быстрый ужин мясо фарш горячие блюда фрикадельки китайская азиатская
Говяжьи котлеты с сыром

Говяжьи котлеты с сыром

Категория: Основные блюда > Котлеты
10 ингридиентов 30 мин

Ингредиенты.

Хлеб замачиваем в сливках.

Пропускаем через мясорубку говядину, лук, чеснок и замоченный в сливках хлеб. Вбиваем яйцо. Получившийся фарш солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Чем качественнее замешаете - тем нежнее будут котлетки.

Сыр натираем на крупной терке и добавляем к фаршу.

Хорошенько перемешиваем.

Формируем котлетки (можно руками, но я исп...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин мясо говядина фарш горячие блюда котлеты
Котлеты, фаршированные грибами

Котлеты, фаршированные грибами

Категория: Основные блюда > Котлеты
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовить ингредиенты.

В сковороде на растительном масле обжариваем до мягкости мелко нарезанный лук.

Затем добавляем в сковороду мелко нарезанные шампиньоны, перемешиваем и обжариваем еще несколько минут, помешивая, до готовности шампиньонов.

Кусочки подсушенного белого хлеба замачиваем в молоке.

Измельчаем вторую луковицу. Если любите чувствовать в котлетах ...

теги: на обед на ужин семейный ужин мясо фарш горячие блюда котлеты фаршированные
Блинчики с мясом и грибами

Блинчики с мясом и грибами

Категория: Выпечка > Блины > Блинчики
10 ингридиентов 45 мин

Начнем с начинки. Вот ингредиенты для его приготовления.

Если не испытываете нелюбви к луку - можете добавить в начинку и его.

Свиной фарш обжариваем в масле до полной готовности.

Затем в той же сковороде обжариваем мелко нарезанные грибы и лук. Опять же, до готовности.

Смешиваем обжаренный фарш, грибы с луком и отваренные яйца. Солим, перчим.

Пропускаем начинку ...

теги: на обед на ужин на праздничный стол масленица мясо грибы фарш выпечка блинчики фаршированные русская кухня украинская
Тефтели в сливочном соусе

Тефтели в сливочном соусе

Категория: Основные блюда > Тефтели
16 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Ломтики белого хлеба замачиваем в молоке.

Хорошенько перемешиваем, чтобы хлеб размяк.

В миску с замоченным хлебом добавляем фарш.

В ту же миску добавляем следующее: белый рис (уже готовый, 2 чашки), измельченный чеснок, половину луковицы (натертой на терке, измельченной в блендере или мелко нарезанной - как вам больше нравится), сырое яйцо, соль и перец.

Хорошен...

теги: на обед на ужин семейный ужин мясо птица курица молочные продукты крупы куриный фарш фарш горячие блюда тефтели русская кухня
Колдуны

Колдуны

7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Первым делом чистим и моем наш картофель.

Вооружившись таким вот нехитрым девайсом, как мелкая терка, натираем картофель.

Получается у нас вот такой тертый картофель, плавающий в собственном соку.

Жидкость нужно отжать при помощи марли или вафельного полотенца.

Добавляем в отжатый картофель муку, яйцо, соль. Перемешиваем до однородности.

Делаем мясную начинку - с...

теги: на обед на ужин мясо овощи картофель фарш горячие блюда белорусская
Суп из телячьего хвоста

Суп из телячьего хвоста

13 ингридиентов 5 ч. 0 мин

Следующим образом выглядит телячий хвост.

А вот так выглядят остальные наши ингредиенты.

Разделяем хвост на несколько частей, кладем в четырехлитровую кастрюлю. Туда же кладем 1 морковь, луковицей и половиной корня сельдерея. Заливаем холодной водой, доводим до кипения, сбавляем огонь до минимума и варим без крышки еще 4-5 часов. Примерно за полчаса до конца в...

теги: на обед мясо телятина субпродукты фарш супы русская кухня
Оладушки мясные

Оладушки мясные

Категория: Выпечка > Оладьи
7 ингридиентов 20 мин

Измельчите лук и смешайте его с фаршем.

Добавьте кефир и взбитое яйцо....

теги: на обед мясо фарш выпечка оладьи русская кухня