Рецепты Фарш

(1 - 20 из 3013 рецептов)
Котлеты из кальмарчика

Котлеты из кальмарчика

Категория: Основные блюда > Котлеты > Котлеты из рыбы
3 ингридиента

Кальмар очистить от плёнок и внутренностей

Измельчить блендером вместе с рисом (можно в мясорубке)

Посолить, вымесить фарш...

теги: котлеты домашняя рис фарш котлеты с рисом
Котлеты свиные в духовке

Котлеты свиные в духовке

Категория: Основные блюда > Котлеты
9 ингридиентов 40 мин

1. Лук натираем на терке прямо в свиной фарш.

2. Размачиваем в молоке мякоть белого хлеба, предварительно удалив корочку.

3. Взбиваем яйцо.

4. К фаршу отправляем измельченный размоченный хлеб и остатки молока. Солим и перчим. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилась однородная мас...

теги: на обед на ужин мясо свинина фарш горячие блюда котлеты
Мусака с кабачками

Мусака с кабачками

15 ингридиентов

Кабачки вымыть, нарезать крупными пластинками вдоль. Картофель очистить, нарезать кружками толщиной 0,5 см, отложить. В сковороде разогреть 2 ст. л. масла, обжарить кабачки до золотистого цвета с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Лук очистить, измельчить. Помидоры очистить от кожуры, удалить семечки, мякоть мелко порубить....

теги: помидоры фарш картофель кабачки
Картофельные рулетики с мясом

Картофельные рулетики с мясом

10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Для начала нужно приготовить картофельное пюре, которое послужит основой для теста. Очистите картофель, нарежьте его и отварите до готовности. При помощи толкушки разомните картофель до состояния пюре, добавив немного молока.

Когда пюре остынет, нужно добавить к нему крахмал и 1 яйцо и всё хорошо перемешать. Затем начните вводить в тесто муку. Оно должно полу...

теги: на обед на ужин мясо овощи картофель фарш горячие блюда блюда в тесте рулеты блюда с начинкой русская кухня
Котлеты из сои с брокколи и морковью

Котлеты из сои с брокколи и морковью

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов

Фарш заварить половиной стакана кипятка, оставить набухать

Сварить брокколи и морковь, измельчить...

теги: котлеты домашняя перец фарш морковь
цветная капуста с фаршем

цветная капуста с фаршем

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов

Капусту слегка отварит в подсоленной воде.Разделить на соцветия.

Обжарить мелко нарезанный лук,добавить фарш,кружками нарезанную морковь,томатную пасту,соль.Сверху уложить капусту,залить водой.Варить до готовности овощей....

теги: паста турецкая фарш капуста морковь
Хлеб-пельмени

Хлеб-пельмени

Категория: Выпечка > Пирожки
11 ингридиентов 1 ч. 30 мин

1. В теплой воде растворите сахар и свежие дрожжи, добавьте оливковое масло и перемешайте. Просеянную муку смешайте с солью и соедините обе смеси.

2. Замесите эластичное тесто, накройте его пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, тертым твердым сыром, оливками, рубленой зеленью....

теги: на обед на полдник мясо овощи лук мука и тесто мука фарш выпечка хлеб пирожки блюда с начинкой
Мясной рулет в сырной оболочке

Мясной рулет в сырной оболочке

Категория: Закуски
8 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Для того чтобы приготовить сырную оболочку для рулета, натираем сыр на мелкой терке.

Смешиваем натертый сыр с яйцами.

Противень застилаем бумагой для выпечки, выливаем на нее сырно-яичную массу. Разравниваем, формируем прямоугольник или квадрат толщиной 5-7 мм.

И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15.

Теперь приготовим массу для мясного рул...

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо молочные продукты сыр фарш горячие блюда закуски рулеты
КОТЛЕТЫ без фарша. Просто, а вы не пробовали! Сытные, вкусные и ПОЛЕЗНЫЕ!

КОТЛЕТЫ без фарша. Просто, а вы не пробовали! Сытные, вкусные и ПОЛЕЗНЫЕ!

Категория: Основные блюда > Котлеты
8 ингридиентов

Разнообразить свое меню можно котлетами без фарша, приготовленными в духовке. Блюдо необычное: сытное и низкокалорийное, бюджетное, но все же вкусное! Такие котлетки будут по вкусу тем, кто не любит жирное и жареное и тем, кто любит фасоль.

Приготовьте и оцените всю простоту рецепта и пользу данных котлет из фасоли!

Приготовление:...

теги: котлеты домашняя фасоль перец фарш
Макароны с фаршем и сыром в соусе

Макароны с фаршем и сыром в соусе

15 ингридиентов 30 мин

1. Поставьте сковороду на огонь, добавьте растительное масло и разогрейте хорошенько. Выложите фарш и разбейте его лопаткой.

2. Обжарьте фарш и добавьте к нему нарезанный мелко лук, обжаривайте около 5 минут.

3. Выложите к фаршу томатную пасту, муку, сахар, луковый и чесночный порошок, паприку, чили, соль и молотый черный перец.

4. Залейте фарш в сковороде моло...

теги: на обед на ужин на скорую руку мясо молочные продукты молоко сыр макароны фарш горячие блюда
Слоеная мясная лепешка.

Слоеная мясная лепешка.

Категория: Закуски
2 ингридиента

Из муки и воды замесить эластичное мягкое тесто (можно в комбайне), накрыть влажной cалфеткой.Обжарить фарш с лкуом,чесноком и специями,добавить бульон и немного потушить,пока бульон не испарится....

теги: безе домашняя тесто перец фарш
котлеты по пожарским мотивам

котлеты по пожарским мотивам

Категория: Основные блюда > Котлеты > Пожарские котлеты
7 ингридиентов

Залить молотые сухари молоком,перемешивая ,до состояния густой сметаны

Добавить фарш

Натереть на мелкой терке луковицу ,избыток сока слить в чашку,если фарш будет крутоват можно добавить

Добавить по вкусу специй/осторожно Мак-Кормик солоноват\.

Тщательно вымесить фарш,добавить 3 ст.ложки оливкового масла и снова хорошо вымесить.

Блюдо с фаршем накрыть пленкой и в...

теги: котлеты русская молоко фарш основные блюда
Чебуреки с сочной начинкой

Чебуреки с сочной начинкой

Категория: Выпечка > Чебуреки
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Готовый свино-говяжий фарш перекладываю в миску, через мясорубку или на терке измельчаю луковицу, кладу все в фарш, солю и кладу специи по вкусу, перемешиваю.

2. Готовлю тесто: воду довожу до кипения, добавляю 1 чайную ложку соли и чайную ложку растительного масла. В миску просеиваю муку и вливаю кипяток.

3. Сперва ложкой быстро размешиваю, а затем и руками...

теги: на обед на полдник мясо мука и тесто фарш выпечка чебуреки
"ГНЕЗДА" с перепелиными яйцами

"ГНЕЗДА" с перепелиными яйцами

Категория: Основные блюда > Из фарша
8 ингридиентов

На мясорубке прокрутить шейку, куриные грудки, лук и чеснок.

В фарш добавить яйцо, приправы и муку по вкусу.

Как следует перемешать...

Сыр нарезать небольшими кубиками.

Форму смазать оливковым маслом....

теги: домашняя оливье сыр перец фарш
Лже-манты

Лже-манты

Категория: Основные блюда > Манты
9 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Морковь помойте, почистите и натрите на мелкой тёрке. Лук очистите от шелухи и мелко нашинкуйте.

К фаршу добавьте соль, морковь, перец, немного воды и лук. Фарш хорошо перемешайте.

Просейте муку. Добавьте к ней яйцо, соль и воду. Замесите тесто. В конце добавьте масло.

Тесто заверните пищевой плёнкой. Затем уберите его в холодильник на 30 минут.

Одну часть теста...

теги: на обед на ужин мясо мука фарш горячие блюда манты восточная
Котлеты в соусе из плавленого сыра

Котлеты в соусе из плавленого сыра

Категория: Основные блюда > Котлеты
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Батон заливаем молоком и оставляем размокать на полчаса. Лук режем мелко и соединяем с фаршем, размокшим батоном и яйцом. Солим и перчим, как нравится.

Из мясной массы формируем котлетки, "купаем" их в любой панировке (сухарики или манка). Обжариваем на сковороде котлеты с двух сторон до состояния полной готовности....

теги: на обед на ужин мясо молочные продукты сыр фарш плавленый сыр горячие блюда котлеты русская кухня
Фарш на сковороде

Фарш на сковороде

9 ингридиентов 25 мин

Разогреваем в сковороде немного оливкового масла, кладем в него фарш.

Разминаем фарш вилочкой, чтобы он равномерно распределился по всей сковороде. Готовим фарш на среднем огне - он должен не жариться, а как бы тушиться в собственном соку.

Тем временем чистим и нарезаем тонкими полуколечками морковь.

Следом шинкуем сельдерей.

Тонкими полукольцами нарезаем лук....

теги: на обед на ужин обед на скорую руку обед за 30 минут быстрый ужин мясо фарш горячие блюда
Рулеты по-швабски

Рулеты по-швабски

Категория: Выпечка
11 ингридиентов

Просеять муку и соль в большую миску, добавить жир и растереть руками до состояния крошек. По одному добавить яйца и 7 ст. л. воды, замесить тесто. Скатать тесто в шар, накрыть смазанной растительным маслом пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 30 мин.

Мясо вымыть, нарезать кусочками. Лук очистить и разрезать на 4 части. Чернослив вымыть и обсушить на ...

теги: фарш свиная грудинка выпечка немецкая кухня закуски свиной жир рулеты
Кефтедес-котлеты по-гречески

Кефтедес-котлеты по-гречески

Категория: Основные блюда > Котлеты
12 ингридиентов 45 мин

1. Хлеб замочите в молоке минут на 15.

2. Подготовьте ингредиенты для фарша.

3. Пропустите всё через мясорубку вместе с отжатым хлебом. Посолите, поперчите, добавьте яйца, корицу и сушеную мяту. Хорошо перемешайте....

теги: на обед на ужин мясо фарш горячие блюда котлеты греческая европейская
Суп с колобками из фарша

Суп с колобками из фарша

11 ингридиентов 45 мин

Подготовьте продукты для супа. Количество воды можно варьироваться в зависимости от желаемой густоты супа. Доведите воду до кипения, не забудьте её посолить.

Порежьте очищенный картофель кусочками или соломкой.

Рис тщательно переберите и промойте до чистой воды. В кипящую воду положите рис и картофель, варите 15 минут.

Порежьте мелко лук и морковь, отправьте ов...

теги: на обед мясо фарш супы