Рецепты Фаршированные баклажаны

(1 - 8 из 8 рецептов)
Баклажаны фаршированные (тест-драйв с Окраиной)

Баклажаны фаршированные (тест-драйв с Окраиной)

Категория: Закуски
10 ингридиентов

Не знаю как Вы, а я не представляю закусочный стол без баклажан. А фаршированные баклажаны, самая любимая из закусок. Сделать их еще более вкусными поможет начинка с ветчиной.

1. Не снимая кожицы, разрезать баклажаны пополам, аккуратно при помощи острой ложечки вынуть мякоть, оставляя стенки толщиной не менее 1 см. Мякоть порезать, присолить, отставить в стор...

теги: фаршированные баклажаны баклажаны домашняя помидоры закуска
Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

10 ингридиентов

Баклажаны разрезать пополам, вынуть ложкой мякоть. Фарш обжарить на растительном масле до готовности. Мякоть баклажана и остальные овощи нарезать на кубики, обжарить вместе с фаршем. Смешать с рисом. Посолить, поперчить. Нафаршировать этой смесью баклажаны, сверху помазать майонезом и посыпать сыром, натертым на терке. Поставить в разогретую духовку на 1...

теги: сыр помидоры фарш рис морковь майонез баклажаны фаршированные баклажаны
Фаршированные баклажаны, цукини и помидоры

Фаршированные баклажаны, цукини и помидоры

Категория: Закуски
15 ингридиентов

Овощи вымыть. Баклажаны и цукини разрезать вдоль пополам, вынуть сердцевину и мелко ее нарезать. Острые перцы разрезать вдоль пополам, очистить от семян.

У помидоров срезать верхушки, вынуть ложкой сердцевину, переложить сок и мякоть в отдельную емкость.

Лук и чеснок очистить, мелко нарезать....

теги: лук помидоры чеснок баклажаны цукини томаты пармезан фаршированные помидоры фаршированные баклажаны
Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

Категория: Закуски
12 ингридиентов

Не снимая кожицы с баклажанов, разрежьте их вдоль пополам. Острой ложечкой аккуратно выньте из них мякоть, стараясь не повредить кожуру, – у вас должны остаться лодочки со стенками толщиной примерно 1,5 см. Мякоть мелко нарежьте и посолите. Отставьте на 10 мин., затем промойте и отожмите в сите.

Натрите «лодочки» солью и оливковым маслом. Уложите на решетку в...

теги: баклажан баклажаны фаршированные баклажаны
Баклажаны, фаршированные куриной печенкой и лисичками

Баклажаны, фаршированные куриной печенкой и лисичками

10 ингридиентов

Разогреть духовку до 200°С. Противень смазать маслом. Баклажаны вымыть, разрезать вдоль пополам. Поместить на противень, сбрызнуть маслом и запекать 20 мин.

Печенку вымыть, порезать кусочками среднего размера. Лисички вымыть, обсушить. Небольшие грибы оставить, как есть, а крупные лисички разрезать на 2 или 4 части. Лук и чеснок очистить, измельчить. Помидор ...

теги: грибы лисички куриная печенка второе блюдо блюдо для микроволновой печки фаршированные баклажаны
Запеченные фаршированные баклажаны в томатном соусе

Запеченные фаршированные баклажаны в томатном соусе

Категория: Основные блюда > Голубцы
16 ингридиентов

Выставляю свой вариант воскресного обеда. Осень, по- моему это такое время года, когда овощи набирают свой вкус. На мой взгляд, это довольно быстро в исполнении, но вкусно и ярко

1. Булгур отварить , по инструкции на упаковке, до полуготовности. Остудить. Мясо пропустить через мясорубку, у меня была ( свинина + телятина), лук.

2. Добавить в фарш булгур, нареза...

теги: фаршированные баклажаны соус баклажаны домашняя мясо
фаршированные баклажаны

фаршированные баклажаны

Категория: Другое > Заготовки
4 ингридиента

баклажаны попечь или отварить.положить под пресс на 6 часов .вырезать конусом середину.пастернак отварить2мин.моркловь10мин.чеснок нарезать в 2 -3спичичные головки.пастерна и моркрвь соломкой.все перемешать и нафоршировать баклажаны.под пресс на 2-4 дня чтобы закисли.затем в холод....

теги: баклажаны домашняя заготовки фаршированные баклажаны
Лодочки из баклажанов с фаршем. Видео

Лодочки из баклажанов с фаршем. Видео

Категория: Основные блюда > Из фарша
8 ингридиентов

Смотрите подробный видео рецепт. Получается очень вкусно!!!!...

теги: фаршированные баклажаны видео-рецепт баклажаны домашняя сыр