Рецепты Фаршированные овощи

(1 - 20 из 28 рецептов)
Помидор дулма (фаршированные помидоры)

Помидор дулма (фаршированные помидоры)

9 ингридиентов

С помидоров срежьте верхнюю часть – крышку (место крепления плодоножки). Чайной ложкой удалите внутреннюю часть помидора, не повредив стенки. Помидорную мякоть собирайте в миску.

С ребер срежьте часть мяса. Измельчите мясо в мясорубке в фарш. Очень мелко нарежьте петрушку.

Для начинки смешайте мясной фарш, петрушку, яйцо, соль и перец. Фарш тщательно вымесите....

теги: баранина бараньи ребрышки узбекская кухня фаршированные помидоры фарширование фаршированные овощи рецепты с бараниной
Кабачок, фаршированный фаршем и рисом

Кабачок, фаршированный фаршем и рисом

Категория: Основные блюда > Из фарша
9 ингридиентов

В этом блюде очень удачное сочетание фарша, риса и кабачка. Мясной фарш - это основа для многих блюд. Рис придает этому блюду мягкий вкус, а кабачок - сочность. Поэтому блюдо получается очень нежным, сочным и главное - вкусным!...

теги: кабачок фаршированный рисом и фаршем фаршированные овощи домашняя домашний фаршированный перец
Томаты фаршированные булгуром и фетой с овощами

Томаты фаршированные булгуром и фетой с овощами

Категория: Закуски
11 ингридиентов

У помидоров срезать верхушку, аккуратно вынуть серединку («внутренности» не выбрасывать)

Булгур отварить согласно инструкции на упаковке, 1 часть булгура на 2 части кипятка, 10 минут. Дать немного остыть.

Лук и чеснок мелко порезать. Морковь потереть на терке.

Фету нарезать кубиками.

Разогреть оливковое масло, лук и чеснок обжарить на медленном огне 5 минут, ...

теги: безе домашняя помидоры овощи фаршированные овощи
Фаршированные овощи с соусом из йогурта с мятой

Фаршированные овощи с соусом из йогурта с мятой

Категория: Закуски
14 ингридиентов

Срежьте разделочным ножом у перцев, помидоров, кабачков и баклажанов верхушки, чтобы получились «крышечки». Перцы очистите. У помидоров, кабачков и баклажанов чайной ложкой выньте часть мякоти, нарежьте ее кусочками. Промойте рис и залейте водой на 30 мин.

Очистите и порубите лук и чеснок. В сковороде 24 см разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком, помешива...

теги: овощи помидоры рис йогурт кабачки перец сладкий фаршированные овощи фарширование
Патиссоны фаршированные

Патиссоны фаршированные

Категория: Основные блюда
13 ингридиентов

Патиссоны молодые(ещё безсемянные) вымыть,ножом наметить контур,отступив от края 1 см.Аккуратно вынуть ложкой мякоть(сохранить). Патиссоны немного посолить,отставить в сторону.

Заготовить начинку:

100 г.обычного,круглого риса промыть, отварить до полуготовности в подсолёной воде(получилось 300 г.варёного риса)

Корень сельдерея,лук,морковь почистить.Лук порезать...

теги: шампиньоны домашняя овощи рис фаршированные овощи
Баклажаны с овощами, запечённые в духовке

Баклажаны с овощами, запечённые в духовке

13 ингридиентов

Духовку разогреть до 180°С. Баклажаны разрезать вдоль пополам и ложкой аккуратно извлечь мякоть, чтобы остались стенки толщиной 1 см. Мякоть нарезать мелкими кубиками, посолить и отставить на несколько минут. Затем промыть под проточной водой, отжать и обсушить салфеткой. Кабачок и луковицу очистить. Кабачок, луковицу и перец нарезать небольшими кубикам...

теги: овощи сыр баклажаны кабачки сладкий перец запекание светлана зарецкая сегодня на ужин фаршированные овощи
Фаршированные окорочка

Фаршированные окорочка

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов

Ставим на огонь воду, поле закипания кладем нашинкованную капусту и варим ее почти до готовности

Сварить яйца (количество зависи от объема сваренной капусты, от количества порций-у меня было 2 шт.)

Репчатый лук нарезать мелко и обжарить на топленом масле

Добавить в лук сваренную капусту и тушить примерно десять минут посолить и поперчить по вкусу, добавить люби...

теги: картофель домашняя овощи фаршированные овощи перец
Фаршированные голени индюшки

Фаршированные голени индюшки

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
8 ингридиентов

Особождаем голени от косточки: нож располагаем вдоль косточки и, аккуратно двигаясь, сначало высвобождаем сустав; выворачиваем шкурку с мясом "наизнанку" и так двигаемся до конца косточки, пока полностью от нее не освободимся.

Натираем мясо внутри солью и перцем, выворачиваем в "нормальный вид" голень, также натираем солью-перцем и откладываем.

Принимаемся за ...

теги: курица в духовке домашняя мясо овощи фаршированные овощи
Яйца, фаршированные креветками

Яйца, фаршированные креветками

4 ингридиента

Яйца, сваренные вкрутую, разрезают вдоль, отделяют желток. Затем его растирают со сливочным маслом, солят и соединяют с мясом очищенных вареных креветок, нарезанных кусочками. Готовой массой фаршируют половинки яиц, сверху украшают шейками креветок, зеленью петрушки....

теги: креветки русская овощи фаршированные овощи яйца
Огурчики фаршированные (вариант)

Огурчики фаршированные (вариант)

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
7 ингридиентов

Из огурцов вырезаем лодочки.

Редис, помидоры, зелень (любые овощи которые есть) режем мелкими кубиками или тонкой соломкой.

Заправляем кто чем пожелает....

теги: домашняя помидоры огурцы овощи фаршированные овощи
Пиёз дулма

Пиёз дулма

10 ингридиентов

Промойте рис и замочите в холодной питьевой воде.

Луковицы аккуратно почистите, 2 отложите. Срежьте у всех оставшихся луковиц нижнюю, корневую часть. Срезайте побольше, чтобы луковица представляла собой достаточно открытую чашку и в ней не осталось той части, которая закрепляет на себе все «одежки».

Опустите луковицы в подсоленную кипящую воду. Когда вода заки...

теги: говядина печень говяжья узбекская кухня фаршированный лук печенка субпродукты фаршированные овощи рецепты с печенкой
Фаршированные "куриные сердечки"

Фаршированные "куриные сердечки"

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
16 ингридиентов

Яблоко почистить и нарезать на маленькие кусочки, посыпать куркумой, солью перцем и добавить пол столовой ложки нарезанного укропа.

Сердечки помыть, надрезать перегородку между сердечными карманами (для этого воткнуть ножик в артерию и сделать надрез). Зафаршировать сердечки яблоками. Посолить и поперчить.

На оливковом масле обжарить нарезанный лук-шалот и изм...

теги: домашняя овощи шалфей фаршированные овощи перец
Яйца, фаршированные шпинатом

Яйца, фаршированные шпинатом

Категория: Закуски
9 ингридиентов

Яйца отварить вкрутую, очистить и разрезать на половинки, вынуть желток.

В миске желток растереть с оливковым маслом в пюре.

Лук мелко нарезать, пассеровать 3-4 минуты на оливковом масле, добавить мелко нарезанные помидоры, готовить 5 минут, добавить зелень и шпинат, готовить, помешивая, еще минут 5. Снять с огня. Перемешать овощи с желтками, посолить и поперч...

теги: французская помидоры овощи шпинат фаршированные овощи
Фаршированные ракушки

Фаршированные ракушки

Категория: Основные блюда > Из фарша
16 ингридиентов

Лук,паприку,цукини нарезать мелкими кубиками,шампиньёны четветиками.....в фарш добавить резаные овощи+тёртый сыр+соль+чёрн.перец(я беру крупно-молотый)+по вкусу зелень укропа и петрушки.....всё вместе перемешать до однородной массы.....

Готовым фаршем начинить ракушки.....глубокий протвень смазать сливочным маслом.....на протвень выложить фаршированые ракушки...

теги: безе домашняя сыр овощи фаршированные овощи
Перчик фаршированный со сметаной и зеленью

Перчик фаршированный со сметаной и зеленью

Категория: Основные блюда > Из фарша
7 ингридиентов

1. Фарш смешать со специями и рисом, посолить. Перчик разрезать ВДОЛЬ на половинки, очистить от семян осторожно, чтобы не повредить сам перчик.

2. Подрезать хвостик (как на фото), но не вырезать.

3. Наполнить «лодочки» фаршем (попутно отгоняя маленьких воришек) и посыпать сверху тертым сыром.

4. Форму смазать маслом и уложить перчик ровно. Запекать в разогретой...

теги: фаршированные овощи домашняя сыр фаршированный перец на гриле
Праздничные фаршированные овощи

Праздничные фаршированные овощи

24 ингридиента

Горох замочите в холодной воде на 24 ч. Затем слейте воду, промойте нут.

Для начинки промойте рис. Нарежьте жир маленькими кубиками. Так же нарежьте лук. Смешайте фарш, жир, рис, лук. Всыпьте зиру и кориандр, соль и черный перец. Вымесите. Добавьте яйцо и еще раз тщательно вымесите. Фарш уберите в холодильник и займитесь подготовкой овощей.

Снимите с капусты т...

теги: перец лук кабачки айва узбекская кухня фаршированные овощи фарширование узбекские блюда
Цуккини фаршированные рисом и тефтелями.

Цуккини фаршированные рисом и тефтелями.

Категория: Основные блюда > Из фарша
8 ингридиентов

1. Сварим рис в большом количестве воды, почти до готовности. Сливаем.

2. Лук и морковку очищаем, лук нарезаем кубиком, морковь трём на тёрке. Овощи жарим на растительном масле до мягкости. Добавляем сердцевину от цукини, мелко порубив, зелень и чеснок, так же мелко порубленные.

3. Готовим цукини, разрезаем на две половинки, чайной ложкой вынимаем семечки.

4. Ф...

теги: тефтели домашняя овощи рис фаршированные овощи
Перцы фаршированные сардельками,рисом и овощами.

Перцы фаршированные сардельками,рисом и овощами.

Категория: Основные блюда
15 ингридиентов

У перца срезать "крышечки". Лук для начинки режем мелко, морковь натираем на тёрке, добавляем рис. Сардельки режу крупно всегда. Добавить их к рису с овощами и хорошо перемешать. Наложить в перцы. Овощи: лук -порей, помидор, морковь, верхнюю часть перцев порезать произвольно. Перцы выложить в кастрюлю, положить овощи и залить бульоном или водой "по плечики" ...

теги: домашняя йогурт овощи рис фаршированные овощи
Фаршированные овощи(как вариант)

Фаршированные овощи(как вариант)

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов

Фарш солим,перчим,добавляем по вксу приправы.

Капусты разделяем на листы(срезая толстые кочерыжки),пару минут варим.

Картошку чистим,срезаем верхушку,ножом аккуратно верезаем сердцевину.

Перцы моем,срезаем верхушку,но не до конца,очищаем внутри от семечек....

теги: паста соус домашняя овощи фаршированные овощи
Грибы фаршированные крабами

Грибы фаршированные крабами

Категория: Закуски
1 ингридиент

Грибы моем, срезаем ножкии и чистим внутреннюю часть грибов используя чайную ложку как скребок. На противень кладём фольгу, обильно смазываем растительным маслом, укладываем грибы внутренней частью наверх (предварительно смазав каждый гриб маслом с двух сторон. Готовим начинку: грибные ножки и крабовые палочки режем мелкими кубиками, добавляем туда же яйца, ...

теги: крабовые палочки американская овощи фаршированные овощи гарнир