Рецепты Хот-дог

Поставьте сковороду на плиту. Положите кусок хлеба на сковороду, не добавляя масла. Огонь нужно поставить чуть больше минимального. Цель — подсушить хлеб и придать ему приятную легкую корочку.

Пока готовится тост, отварить брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут.

Пока варится брокколи и готовится тост, нарезать тонко сыр чеддер....

Томаты положить в кастрюлю и залить оливковым маслом, чтобы оно покрыло их почти доверху.

Добавить чеснок и листья базилика (запомните, что если листья нарезать, они потеряют часть аромата, их следует нащипать руками).

Добавить соль, перец.

Оставить на 2–3 часа, чтобы пропитались маслом....

Мяту вымыть, обсушить, разобрать на листики и мелко нарезать.

Хорошо перемешать со сливочным маслом и сыром.

Промазать получившейся смесью куски хлеба.

Огурец вымыть, нарезать очень тонкими кружками....

В небольшой миске смешайте сыр, мед и апельсиновую цедру.

Нарежьте ягоды тонкими кусочками....

Каперсы нарезать.

Салат помыть и высушить.

Помидоры помыть, вырезать сердцевину и нарезать тонкими кольцами.

Базилик помыть, высушить и оборвать листья. Отложить 8 листиков для украшения....

Приготовить 2 мягких кусочка пшеничного сэндвичного хлеба, один из которых намазать свежим творожным сыром.

На намазанный кусочек аккуратно уложить хрустящий салат, оставляя по несколько миллиметров от края, чтобы было удобнее соединять 2 кусочка хлеба в конце приготовления.

Нарезать огурец не слишком толстыми кружочками....

Для теста: налить теплую воду в миску, в воду добавить дрожжи, сахар и соль. Дать дрожжам заработать.

Когда дрожжи начнут пениться, просеять муку, добавить сухие травы и семечки.

Замесить тесто и оставить его подниматься.

Когда тесто увеличится вдвое, хорошо его обмять и дать подойти еще раз....

1. Подготовим ингредиенты.

2. Булочку режем вдоль, но не до конца. Смазываем майонезом.

3. Выкладываем корейскую морковку....

Творог смешать с соевым соусом и мелко рубленым укропом.

Ломтики хлеба смазать тонким слоем масла, а затем - приготовленной смесью....

В миске измельчите рыбу и добавьте сухари, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовую ложку мелко нарезанных перцев пименто, сельдерей, лук и немного специй. Хорошо перемешайте.

В другой миске смешайте оставшийся майонез, оставшиеся нарезанные перцы и специи....

Крыжовник измельчить в блендере и присыпать корицей.

Груши нарезать тонкими ломтиками.

Ломтики хлеба обжарить на сливочном масле, выложить на бумажное полотенце....

1. Подготовим ингредиенты

2. Лук режем мелкими кубиками, а огурчики режем вдоль, оставив, однако, пару кружочков для украшения.

3. Булочки надрезаем вдоль, но не полностью, выкладываем на них филе....

Разогрейте гриль. На решетку уложите панчетту и обжаривайте 3–4 минуты до хрустящей корочки. Переверните 1 раз. Выложите на кухонное бумажное полотенце и обсушите.

Для приготовления приправы в удобную емкость влейте желтки, добавьте уксус, горчицу, мелко нарезанный чеснок, приправы по вкусу и перемешайте. Подливайте оливковое масло, помешивая. Через минуту вы...

Измельчить зубчик чеснока в чеснокодавилке. Мелко нарезать 1/4 головки лука.

Добавить чеснок и лук в свежий говяжий фарш. Посолить, поперчить. Образовать плоскую котлетку.

На обычной сковороде, или сковороде-гриль, слегка разогреть оливковое масло. Жарить котлетку с обеих сторон примерно по 7 минут при закрытой крышке.

Мелко нарезать оставшийся лук и соленый ог...

Филе очистить от кожицы и пленок. Разогреть сковороду гриль добавить немного оливкового масла и жарить филе по 4–5 минут с каждой стороны. Снять со сковороды положить на деревянную доску, посолить поперчить и дать отдохнуть.

Лук порезать на тончайшие кольца, положить в глубокую емкость добавить сахар, винный уксус соль и перец, залить кипятком помешать, дать ...

Куриное филе отварить. Нарезать вдоль толщиной 1-2 см.

Хлеб намазать сыром buko.

На нижний хлеб положить сыр гауда и ломтик куриного филе....

Разогрейте гриль. Выложите бекон и жарьте 2 минуты с обеих сторон до золотистой корочки.

Тем временем, смешайте майонез, измельченный чеснок и лимонный сок. Добавьте молотый черный перец. Выложите 8 кусков хлеба на гриль и жарьте с одной стороны1 минуту до золотистой корочки.

Выложите 4 тоста на доску, жареной стороной вниз. Намажьте половиной чесночного майон...

Ломтик белого хлеба намазать небольшим слоем масла, сверху положить кусочек сыра, а рядом или на сыр поместить немного тертой редьки, смешанной со сметаной....

С курицы снимите кожу. Отделите мясо от костей и порежьте на небольшие кусочки. Помидоры порежьте долькам и избавьте от семян и лишней жидкости.

В сковороде смешайте соус барбекю, джем и чили. Поставьте на средний огонь, добавьте курицу и готовьте, помешивая, примерно 5 минут....

Разогрейте гриль или мангал.

Порежьте сыр на 8 тонких кусков. Яблоко тонко нарежьте. На рабочую поверхность выложите 4 куска хлеба, на каждый положите по куску сыра, затем слой яблок, затем слой сыра и накройте все оставшимся хлебом. Сбрызните с обеих сторон оливковым маслом и выложите на гриль....