Рецепты Цветная капуста

(1 - 20 из 478 рецептов)
Щи с брюссельской и цветной капустой

Щи с брюссельской и цветной капустой

Категория: Первые блюда > Суп
17 ингридиентов

Мясо вымыть, положить в кастрюлю с 2,5 л воды, довести до кипения и снять пену. Луковицу, корень сельдерея и 1 морковку очистить. Положить овощи в бульон, добавить перец горошком, варить 1–1,5 ч.

Пока варится бульон, подготовить овощи. Картофель очистить и нарезать кубиками. Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, белокочанную – нарезать небольшими кусо...

теги: говядина сельдерей цветная капуста щи брюссельская капуста варка суп
Замороженная цветная капуста в мультиварке

Замороженная цветная капуста в мультиварке

Категория: Основные блюда > Запеканки
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Замороженную капусту выкладываем на решетку для пароварки в мультиварке. Режим "Варка" на 10 минут - капуста готова.

Режем кубиками перец.

Сыр адыгейский или брынзу тоже кубиками режем.

Измельчите на кусочки отварную курицу.

Отварную капусту тоже на кусочки разделить. Посыпать сухарями панировочными. Смазать дно мультиварки маслом, выложить капусту....

теги: на обед на ужин овощи капуста цветная капуста горячие блюда запеканка
Блинный торт с грибами и овощами

Блинный торт с грибами и овощами

16 ингридиентов

Белые грибы разморозить, мелко нарезать вместе с шампиньонами. Масло растопить на сковороде, положить все грибы и раздавленный зубчик чеснока. Посолить, добавить сушеный тимьян и готовить около 5 мин. Лук очистить, мелко нарезать, добавить к грибам и готовить еще 5 мин.

Положить 2/3 части сметаны и рубленую петрушку, перемешать и готовить еще 2 мин.; снять с ...

теги: сыр брокколи грибы сметана цветная капуста блины
Цветная капуста, фаршированная фаршем

Цветная капуста, фаршированная фаршем

9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Мы выбираем средний кочан цветной капусты без темных пятен. Удаляет листья у основания и тщательно моем его.

Теперь наливаем в кастрюлю воду и ставим на огонь. Дожидаемся, пока вода закипит, а затем солим ее и опускаем капусту. Варим 6-7 минут, не больше - для нас очень важно не переварить ее. Затем сливаем воду и ждем, пока капуста остынет.

В фарш перекручива...

теги: на обед на ужин праздничный обед овощи капуста цветная капуста горячие блюда фаршированные
Овощной гарнир

Овощной гарнир

Категория: Основные блюда > Гарнир
9 ингридиентов 30 мин

Свежезамороженную брюссельскую капусту разморозьте при комнатной температуре. Овощи помойте, очистите. Морковь и пастернак нарежьте брусочками. Цветную капусту разберите на соцветия. Лук-порей нарежьте колечками.

На сковороде, на разогретом масле, пассеруйте лук-порей, пастернак и морковь до золотистой корочки....

теги: на обед на ужин для детей на обед на ужин на скорую руку овощи капуста цветная капуста брюссельская капуста горячие блюда гарниры постные блюда вегетарианское питание
Запеченная цветная капуста

Запеченная цветная капуста

Категория: Основные блюда > Гарнир
6 ингридиентов 30 мин

1. Смешиваю специи (сушеный укроп, сушеную петрушку, сушеный чеснок, красный и черный перец, сушеный салатный перец) с панировочными сухарями.

2. Головку капусты (1-1,2 килограмма) мою и аккуратно разделяю на соцветия, помогаю себе ножом.

3. Перекладываю соцветия в кастрюлю, заливаю водой, добавляю соль и отправляю на огонь, варю после закипания около 10 минут...

теги: на обед на ужин овощи капуста цветная капуста закуски гарниры
Салат с цветной капустой и помидорами

Салат с цветной капустой и помидорами

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 15 мин

1. Цветную капусту вымойте, разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде 3-4 минуты. После откиньте на дуршлаг, чтобы обсушить и остудить. Также можно приготовить на пару в мультиварке или пароварке, например.

2. Нарежьте половинками помидорки, соедините их с вымытым и обсушенным шпинатом. Добавьте измельченный укроп....

теги: на обед на ужин на скорую руку летние овощи капуста помидор цветная капуста салаты
Цветная капуста с грибами и сыром

Цветная капуста с грибами и сыром

Категория: Основные блюда > Гарнир
8 ингридиентов 35 мин

1. Вот перед вами весь набор ингредиентов, который будет использован при приготовлении цветной капусты с грибами и сыром.

2. Первым делом нужно налить в кастрюлю воду и отправить ее на огонь. Капусту вымыть и разобрать на соцветия, выложить в кипящую воду, немного подсолив ее. Варить около 3-5 минут. Грибы тоже вымыть и измельчить, добавить в кастрюлю к капус...

теги: на обед на ужин овощи капуста грибы цветная капуста горячие блюда гарниры
Овощи, тушеные в горшочке

Овощи, тушеные в горшочке

11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

2. Цветную капусту промываем и разделяем на соцветия. Можно порезать ее помельче. Слегка солим и перчим.

3. Затем кружочками нарезаем морковь.

4. Лук нарезаем кольцами или полукольцами....

теги: на обед полезный обед овощи бобовые фасоль капуста картофель цветная капуста горячие блюда
Цветная капуста со свининой в мультиварке

Цветная капуста со свининой в мультиварке

9 ингридиентов 2 ч. 10 мин

Мясо помойте и уложите в чашу мультиварки с маслом. Поставьте режим "Выпечка" или "Жарка" на 25 минут. Периодически переворачивайте мясо.

Капусту помойте, обсушите. Разделите ее на соцветия. Отправьте в мультиварку к мясу.

Морковь почистите, помойте, натрите на крупной тёрке. Добавьте её в чашу. Посолите, поперчите, перемешайте. Готовьте до окончания режима....

теги: на обед на ужин мясо овощи свинина капуста картофель цветная капуста горячие блюда
Табуле из цветной капусты

Табуле из цветной капусты

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов

Залейте изюм горячей водой, распарьте его 20 мин. и отожмите. Миндаль залейте кипятком и оставьте на 5 мин. или дольше. Воду слейте, очистите миндаль от кожицы, обсушите и крупно порубите ножом.

Цветную капусту разморозьте. Положите её в блендер и измельчите до образования крошки. Переложите в салатницу. Размолотая цветная капуста будет выполнять роль кускуса...

теги: салат изюм цветная капуста миндаль мята восточная кухня табуле африканская кухня
Куриная грудка с цветной капустой

Куриная грудка с цветной капустой

4 ингридиента 1 ч. 0 мин

Подготовьте ингредиенты.

Хорошенько натрите приправой и оставьте на полчаса.

Налейте масла в мультиварку и включите режим "Жарка". Обжарьте курицу до белого мяса. На сковороде жарьте на масле....

теги: на обед на ужин овощи птица курица капуста цветная капуста горячие блюда
Пицца с вкусным краешком

Пицца с вкусным краешком

Категория: Выпечка > Пицца
11 ингридиентов 40 мин

1. Основой для нашего коржа будет не традиционная мука, а полезная цветная капуста. Ее необходимо вымыть, отделить от листьев и разделить на соцветия. Измельчите капусту при помощи блендера.

2. Затем выложите ее в небольшую мисочку и отправьте в микроволновку на 4 минуты. Горячую капусту переложите на бумажную салфетку, дайте ей немного остыть. Поверьте, тако...

теги: на обед на ужин для детей полдник на полдник на скорую руку овощи капуста молочные продукты сыр цветная капуста пармезан моцарелла выпечка пицца европейская вегетарианское питание
Цветная капуста и брокколи, запеченные в духовке

Цветная капуста и брокколи, запеченные в духовке

7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Подготовьте ингредиенты.

Разделите цветную капусту на соцветия и отварите в подсоленной воде до полуготовности.

Точно также делаем и с брокколи.

Хорошо отварную капусту промойте.

Выкладываем в формы для запекания.

Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте муку, обжаривайте минут 5....

теги: на обед на ужин овощи капуста цветная капуста горячие блюда
Запеченная в соусе цветная капуста

Запеченная в соусе цветная капуста

Категория: Основные блюда > Гарнир
12 ингридиентов 1 ч. 30 мин

1. Доведите до кипения воду в большой кастрюле. Добавьте соль, чили и куркуму. Опустите цветную капусту и на среднем огне проварите около 4 минут.

2. После обсушите и переложите в жаропрочную форму.

3. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Выложите измельченный лук и обжарьте 4-5 минут. Добавьте чеснок, имбирь, чили и тушите еще пару минут.

4. Ту...

теги: на обед на ужин овощи капуста цветная капуста закуски гарниры
Цветная капуста со свининой

Цветная капуста со свининой

7 ингридиентов

Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в течение 8-10 минут. Затем выложить в миску, добавить сметану и измельченный чеснок; посолить, перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Свинину нарезать довольно крупными кусочками и обжарить на сухой сковороде без масла до золотистой корочки. Выложить в форму, посыпать черным молотым перц...

теги: сыр свинина сметана цветная капуста
Пирог с цветной капустой

Пирог с цветной капустой

Категория: Выпечка
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Капусту делим на соцветия и бросим в кипяток минут на 10 покипеть. Откинем на дуршлаг и займемся тестом. Взбиваем яйца с солью, затем добавим сметану, муку и специи по вкусу. Перемешаем тщательно.

2. Выкладываем капусту на дно формы, смазанной маслом. Посыпаем специями, заливаем тестом. Сыр трем на терке и посыпаем. И отправим в духовку на час при 200 град...

теги: на обед овощи капуста цветная капуста выпечка пироги русская кухня
Печенье из цветной капусты

Печенье из цветной капусты

Категория: Десерты > Печенье
5 ингридиентов 40 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я использовала замороженную цветную капусту, ее я разморозила при комнатной температуре.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Цветную капусту измельчите в блендере или в кухонном комбайне. А можно просто мелко порубить её ножом. Отожмите цветную капусту с помощью сита или марли, чтобы убрать лишнюю жидкость....

теги: на завтрак для детей на полдник овощи капуста цветная капуста выпечка печенье
Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Категория: Закуски
6 ингридиентов 30 мин

Цветную капусту хорошенько промыть под струей холодной воды и обсушить. Ножом разделываем кочан на маленькие кусочки.

Кладем в кипящую подсоленную воду наши соцветия капусты и варим 10 минут.

Готовим кляр: смешиваем муку с яйцами и хорошенько размешиваем. Кляр должен получиться весьма густым....

теги: на обед для детей овощи капуста цветная капуста закуски блюда в кляре беременным и кормящим
Цветные макароны

Цветные макароны

Категория: Основные блюда > Паста
10 ингридиентов 30 мин

Бекон нарежьте небольшими полосками. Поставьте подсоленную воду для макарон закипать.

Чеснок почистите и нарежьте пластинками.

Бекон с чесноком обжарьте в оливковом масле около 4-х минут.

Далее в этом же масле обжарьте промытую и разделенную на соцветия капусту, а также перец, нарезанный тонкими полосками....

теги: на обед на ужин мясо овощи капуста субпродукты бекон макароны цветная капуста горячие блюда паста