Рецепты Чаю

(1 - 20 из 215 рецептов)
Пирог с нутом, зеленым горохом и зеленью

Пирог с нутом, зеленым горохом и зеленью

Категория: Выпечка > Пирог
11 ингридиентов 90 минут

Нут "Мистраль" промыть несколько раз.

Залить водой и оставить на ночь или минимум на 4 часа для набухания.

Воду слить, залить нут снова водой, посолить по вкусу. Варить до готовности (примерно 1,5-2 часа, в зависимости от того, сколько часов он был замочен). Воду слить.

Зеленый горох "Мистраль" хорошо промыть.

Залить водой и оставить на ночь (или минимум на 2 ча...

теги: ужин завтрак полдник закуска чаю
Пирог "Фантазия"

Пирог "Фантазия"

Категория: Выпечка > Пирог
8 ингридиентов 15 минут

В мисочку вылить кефир, добавить сахар, варенье, яйцо, соду и муку. Все хорошо взбить.

Вылить готовое тесто в форму для выпекания, и сверху выложить грецкие орехи....

теги: чаю
Блинчики для сладкоежек

Блинчики для сладкоежек

Категория: Основные блюда > Начинка
10 ингридиентов 120 минут

Соединить все ингредиенты для блинов. Добавить растительное масло Олейна

Испечь блины

Для безе взбить яичный белок и 60 гр сахара до пиков. Отсадить кулинарным мешком маленькие безешки.

Запечь при t-100* около часа

Измельчить в крошку...

теги: чаю
Овсяные блинчики с корицей

Овсяные блинчики с корицей

Категория: Выпечка > Блины
9 ингридиентов

Яйца, соль и сахар

Взбить до пены.

Овсяные хлопья измельчить в блендере и просеять.

В яичную пену ввести овсяную муку, смешанную с содой и корицей.

Хорошо размешать.

Затем добавить теплое молоко, хорошо размешать.

Добавить просеянную пшеничную муку.

В конце растительное масло, перемешать до однородности.

Накрыть полотенцем и оставить на 1 час....

теги: блины чаю
Шоколадные ириски на топленом молоке

Шоколадные ириски на топленом молоке

Категория: Десерты > Конфеты
6 ингридиентов

К молоку добавить мед, сахар, масло, какао-порошок и поломанный шоколад. Варить на среднем огне примерно 20-30 минут при постоянном помешивании.

Варить, пока масса не станет густой. Затем снять с огня....

теги: десерт чаю кофе
Толстые вафли "Геркулес"

Толстые вафли "Геркулес"

Категория: Другое
9 ингридиентов

Всё до безобразия просто! Главное вафельницу иметь.

Сначала высыпаем в миску все сухие ингредиенты: 1 стакан геркулеса, 2 стакана муки, 1 ст. л овсяных отрубей (можно и без них, это я их почти во всю выпечку кладу), 0,5 стакана сахара (если сладкоежки, то можно ещё добавить 2 ст. л. сахара), ¼ ч. л. ванилина или 1 ст. л. ванильного сахара, 0,5 ч. л. соли. Пер...

теги: чаю кофе
Блинчики с карамельными яблоками и безе

Блинчики с карамельными яблоками и безе

Категория: Основные блюда > Начинка
10 ингридиентов 60 минут

Для начала испечем блины. Блины получаются очень вкусные, пышные, заварные на кефире.

Делаем тесто в блендере. Яйца, кефир, соль, сахар, соду и муку взбиваем. Добавляем кипяток, еще раз взбиваем

В тесто вводим растительное масло Олейна

Выпекаем блинчики

Делаем начинку. Яблоки помойте, очистите от кожуры, хвостиков и семенных коробочек. Порежьте небольшими кубика...

теги: чаю
Кексы кефирные

Кексы кефирные

Категория: Выпечка > Кекс
9 ингридиентов 40 минут

Вот все необходимые ингредиенты (ванильный сахар забыла сфоткать))) Изюм я уже приготовила заранее - залила теплой водой, дала постоять и слила ее, чтоб он обсох. Масло растопила.

Духовку можно сразу включить на 160 градусов.

Сначала в емкость с кефиром засыпаем соду, перемешаем и пусть постоит минут 5. Кефир должен увеличится в объеме. У меня подрос до 400мл....

теги: десерт чаю
Кекс "К чаю"

Кекс "К чаю"

Категория: Другое
8 ингридиентов 2 минут

1. Собираем все необходимое, чтобы было под рукой и начинаем.

Венчиком слегка взбиваем яйца. Добавляем вареную сгущенку, оставляя четверть банки для заливки. Размешиваем, чтобы вся сгущенка разошлась.

2. Добавляем просеянную муку, сахар и разрыхлитель. Миксером взбиваем до однородной массы.

3. Орехи рубим в блендере.

4. Изюм промываем и обсушиваем.

5. Добавляем о...

теги: чаю
Маффины с варёной сгущёнкой

Маффины с варёной сгущёнкой

Категория: Выпечка > Кекс
9 ингридиентов

Необходимые продукты. баночку с варёнкой накрыла, так как она уже открыта и начата. баночки мне хватает на 2 захода.

В рецепте рекомендуют соединить скухие и жидкие ингредиенты, а потом смешать их. но я всё смешиваю сразу, результат одинаковый. тесто выходит на моих 20 маффинов.

У меня формы силиконовые и потому их не смазываю ни чем. наливаю по 0,5 ст. л тест...

теги: кекс выпечка десерт чаю
Пирог с консервированной горбушей "Золотая рыбка"

Пирог с консервированной горбушей "Золотая рыбка"

Категория: Выпечка > Пирог
9 ингридиентов

Замесили тесто опарным способом. Скатали в шар и пусть отдыхает.

Тем временем обжариваем лук, нарезанный мелкими кубиками, отвариваем рис и обязательно промываем, отливаем и разминаем горбушу вилкой. Все перемешиваем.

Разделяем тесто на три части. Большая - дно пирога, поменьше - верх и третья часть для оформления.

Раскатываем тесто и формируем бортики. Выклады...

теги: чаю
Черничный десерт к чаю

Черничный десерт к чаю

Категория: Десерты > Торт > Бисквитный торт
9 ингридиентов 15 минут

Взяла марлю, свернула её вдвое, выложила в неё черники 3 ст л.

Выжила из черники сок через марлю. Этот сок нам понадобится для теста.

В чашку, в которой будем делать бисквит, кладём масло сливочное и ставим в СВЧ на 1 минуту при мощности 800 W. Достаём чашку и добавляем в неё сахар, молоко и яйцо. Вилкой взбиваем.

Наливаем черничный сок и перемешиваем.

Кладём му...

теги: полдник чаю
Маффины со сливочным сыром и малиной

Маффины со сливочным сыром и малиной

Категория: Другое
8 ингридиентов 30 минут

Яйца, сахар и ванильный сахар взбить в крепкую пену.

К сахарно-яичной массе добавить сливочный сыр и продолжить взбивать до однородного состояния.

В отдельной емкости просеять муку и разрыхлитель.

Сухие ингредиенты добавить к взбитой массе, аккуратно перемешать, но уже без использования миксера....

теги: чаю кофе или
Штрейзельный пирог "Звездная ночь"

Штрейзельный пирог "Звездная ночь"

Категория: Выпечка > Пирог
10 ингридиентов

Пачку замороженного сливочного масла натереть на крупной терке.

Добавить муку и вилкой перемешать.

Соду погасить в сметане, добавить в полученную крошку, также добавить 2 яичных желтка. Замесить слегка липкое тесто.

Половину теста распределить по форме, создавая небольшой бортик.

Распределить грушевый джем, посыпать дробленными грецкими орехами. В процессе выпеч...

теги: десерт чаю
Печенье шоколадное с кумкватами

Печенье шоколадное с кумкватами

Категория: Десерты > Печенье
10 ингридиентов 40 минут

Мягкое масло разотрите с коричневым сахаром и ванилином

Добавьте яйцо

Всыпьте какао-порошок - 2 ст. л. (лучше просеять)

Добавьте муку и разрыхлитель

Замесите тесто

Тесто разделить на 16 кусочков. Каждый скатайте в руке в колобок. В середину каждого колобка погрузите сушеный кумкват...

теги: чаю
Шоколадный бисквитный кекс на красном вине

Шоколадный бисквитный кекс на красном вине

Категория: Выпечка > Кекс
7 ингридиентов 60 минут

Приготовить необходимые для выпечки продукты. Масло лучше заранее вынуть из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. Сразу включить духовку на разогрев 180 градусов, т. к. тесто для бисквита готовится достаточно быстро!

В маленькую кастрюльку, с тяжёлым дном, положить масло, сахар, какао-порошок и налить вино. Поставить кастрюльку на самый слабый о...

теги: кекс десерт выпечка чаю глазурь
Пирог с ягодной прослойкой "Магия"

Пирог с ягодной прослойкой "Магия"

Категория: Выпечка > Пирог
13 ингридиентов

Для начала приготовим форму.

У меня форма ( сковорода) диаметром 26 см.

Я застелила ее пергаментом, смазала сливочным маслом и присыпала измельченными овсяными хлопьями.

Масло растопить, затем охладить.

Взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить 3 мелких желтка или 2 крупных.

Взбить и добавить 100 мл холодного молока.

Перемешать.

Просеять муку смешанную с содой....

теги: пирог чаю
Брауни с коньяком

Брауни с коньяком

Категория: Десерты > Пирожное
7 ингридиентов 40 минут

В этом рецепте нет соды или разрыхлителя - и это не ошибка.

Растопить на водяной бане шоколад со сливочным маслом, добавить щепотку соли.

Яйца + сахар = взбить

Добавить растопленный шоколад с маслом, взбить.

Добавить муку, взбить.

Влить коньяк, взбить...

теги: десерт чаю
Мамины кексики с изюмом

Мамины кексики с изюмом

Категория: Выпечка > Кекс
9 ингридиентов

Сначала перетрём творог через сито, для того, чтобы тесто было нежным.

Маргарин растопим в микроволновке и оставим остыть до тёплого.

Яйца взобьём с сахаром до увеличения в объёме в 3 раза.

Добавим творог и тёплый маргарин, аккуратно перемешаем.

Муку и крахмал просеем на сито и перемешаем с содой.

Добавим эту массу в тесто и хорошо перемешаем....

теги: чаю кексы
Халва без меда

Халва без меда

Категория: Десерты
4 ингридиента 15 минут

Вот все, что нам нужно

Просеиваем муку на сковороду (не смазанную маслом)и жарим ее на среднем огне до золотистого цвета, помешивая (постоянно-переодиче ски)

В это время приготовим сироп из воды и сахара. Просто на среднем огне доводим до кипения, помешивая, и кипятим минуты две, снимая пенку.

Вот готова мука ( я ее слегка передержала) ориентируйтесь, что цвет ...

теги: чаю кофе или прекрасно