Рецепты Чеснок

(1 - 20 из 3541 рецептов)
Оссобуко из голени индейки

Оссобуко из голени индейки

Категория: Основные блюда > Соте
13 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Для оссобуко мясо должно быть напилено кругляшами не толще 4-5 см. Не всем дома удастся сделать это аккуратно. Поэтому проще купить в магазине так называемый “стейк индейки”. Хорошо промыть куски, тщательно обсушить и посыпать мясо солью и свежесмолотым черным перцем.

Обжарить мясо на смеси оливкового и сливочного масла на сковороде до румяной корочки. Можно...

теги: на обед на ужин овощи птица индейка лук морковь помидор сельдерей чеснок фрукты лимон зелень петрушка горячие блюда соте итальянская европейская
Карамелизированные креветки с красным перцем

Карамелизированные креветки с красным перцем

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Для приготовления этого блюда используем «VICI» — королевские креветки, они удобны тем, что уже очищены, имеют прекрасный вкус и отменное качество, характерное всей продукции «VICI»!...

теги: перец чеснок креветки грибы шампиньоны закуски
Фруктово-сырный салат

Фруктово-сырный салат

Категория: Закуски > Салаты
5 ингридиентов

гранат разобрать на зёрна

сыр натереть на крупной тёрке

чеснок выдавить через пресс

добавить кубики ананаса...

теги: домашняя салат сыр чеснок майонез
Грудинка свиная по-домашнему

Грудинка свиная по-домашнему

Категория: Закуски
1 ингридиент

Обработать грудинку, посолить. Вымыть луковую шелуху, залить холодной водой и поствить на огонь. Когда закипит, положить специи, лавровый лист и саму грудинку, варить минут 20.

Выключить плиту и оставить на сутки (не вынимая)....

теги: домашняя закуски чеснок грудинка
Макдус. Острые квашеные баклажаны с ореховой начинкой

Макдус. Острые квашеные баклажаны с ореховой начинкой

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Сладкий перец порезать на половины и очистить, затем нарезать маленькими кубиками.Чеснок потолочь в ступке или пропустить через пресс.Орехи растолочь в ступке, чтобы получились небольшие кусочки, или порезать. Смешать все ингредиенты. Добавить соль, хлопья острого перца и перемешать. Завернуть пленкой и оставить в холодильнике.

Баклажаны помыть. Вскипятить в ...

теги: перец чеснок оливковое масло баклажаны грецкие орехи соль острый перец
Курочка с секретом

Курочка с секретом

Категория: Основные блюда
1 ингридиент

Бёдрышки вымыть и освободить от костей, оставив при этом кожу. Кожу слегка оттянуть, чтобы получилось наподобие кармана. В этот "карман" положить фарш. Чтобы сыр не вытек можно сколоть зубочистками. Бедрышки смазать майонезом и запечь в духовке до золотистого цвета 30-40 минут....

теги: куриные бедрышки домашняя сыр фарш чеснок
Чили кон карне по-мексикански

Чили кон карне по-мексикански

Категория: Первые блюда > Суп
14 ингридиентов

Чеснок и 1 луковицу очистить, измельчить. Сладкий перец очистить от семян и плодоножки, нарезать кубиками. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла, добавить подготовленный лук и чеснок, обжарить 2 мин., добавить сладкий перец и готовить еще 2 мин. Снять с огня. В большой сковороде разогреть 2 ст. л. масла, добавить фарш, обжарить до изменения цвета. Добавить с...

теги: перец чеснок говядина фарш сметана томаты варка
Сырные трубочки с острой начинкой

Сырные трубочки с острой начинкой

Категория: Закуски > Роллы
6 ингридиентов 30 мин

1. Яйца кладу в кастрюлю и заливаю их водой, отвариваю после закипания около 7 минут, затем помещаю их под холодную воду. Очищаю яйца и нарезаю их мелко. В миске соединяю яйца, измельченный чеснок, измельченный укроп, соль и перец, заправляю майонезом.

2. Пластинку плавленого сыра разворачиваю на столе, выкладываю начинку на половину поверхности.

3. Сворачиваю...

теги: на праздничный стол день рождения новый год овощи чеснок молочные продукты сыр плавленый сыр закуски роллы блюда с начинкой
Перлотто

Перлотто

9 ингридиентов

Перловку промыть. Лук и чеснок очистить, измельчить. Разогреть 2 ст. л. масла, обжарить лук и половину чеснока, 8 мин. Добавить перловку и готовить, пока зерна не станут прозрачными.

Влить вино, готовить, пока не выпарится. Далее вливать горячий бульон по 1 половнику, давая ему полностью впитаться. Добавить соль, перец. Когда перловка станет мягкой, снять с о...

теги: лук помидоры чеснок масло пармезан белое вино перловка
Салат"Загадка№15"

Салат"Загадка№15"

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов

Изюм промываем и высушиваем на салфетке.

Орехи измельчаем.

Свеклу отварив,очистив,натираем на крупной тёрке....

теги: кексы домашняя салат орехи чеснок
Шашлычки из печени индейки

Шашлычки из печени индейки

Категория: Закуски
7 ингридиентов

все ингридиенты поместить в глубокую миску

хорошо перемешать и накрыв поставить на 30 мин. в холод

на деревянные шампурики нанизываем печень чередуя и кружочком помидора

укладываем шашлычки на огнеупорную форму как показано на фото...

теги: печенье домашняя на пару закуски чеснок
Отварное сало маринованное в чесноке и перце

Отварное сало маринованное в чесноке и перце

Категория: Закуски > Буженина
7 ингридиентов

Обматываем подчеревок обычной белой ниткой, для того что бы во время варки он не потерял форму.

Опускаем подчеревок в кастрюлю с водой.

Туда же кладем морковь,луковицу и головку чеснока.

Добавляем лавровый лист,черный перец горошком,а также душистый перец....

теги: домашняя сало перец морковь чеснок
Суп-пюре с грушей и цветной капустой

Суп-пюре с грушей и цветной капустой

Категория: Первые блюда > Суп
12 ингридиентов

В разогретом масле пассеровать лук, сельдерей и чеснок до мягкости. Добавить специи. Влить горячий бульон. Положить мелко нарезанную цветную капусту и готовить 10 минут. Добавить, нарезанные кубиками, 2 груши. Готовить еще 5 минут. Взбить готовый суп блендером, приправить солью, перцем по вкусу. Оставшуюся грушу нарезать ломтиками, обжарить на сливочно...

теги: груша чеснок сельдерей масло оливковое капуста цветная тмин карри суп суп-пюре бульон овощной варка
Маринованный чеснок

Маринованный чеснок

Категория: Другое > Заготовки
6 ингридиентов 11 дн. 2 ч. 0 мин

1. Приготовьте необходимые продукты для маринования. Тщательно вымойте зелень и чеснок. Оборвите головки у чеснока. Пригодятся только сами стебли.

2. Порежьте стебли на небольшие кусочки (для удобства маринования)....

теги: овощи чеснок заготовки маринование рецепты для похудения
Картофель с брынзой по-гречеки

Картофель с брынзой по-гречеки

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов

Картофель вымойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

Сладкий перец вымыть, очистить и нарезать соломкой.

Лук-порей нарезать кольцами.Чеснок очистить и мелко нарезать.

Картофель обжарить на топленом масле до золотистого цвета в течении 10-15 минут, посолить ,поперчить....

теги: картофель греческая перец чеснок основные блюда
Пампушки в мультиварке

Пампушки в мультиварке

Категория: Выпечка > Булочки
9 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Первым делом вам нужно просеять муку и соединить ее с разрыхлителем. Высыпьте их в миску, добавьте дрожжи, влейте туда воду и две столовые ложки масла. Добавьте соль, сахар. Перемешайте и замесите эластичное тесто.

Тесто положите в теплое место на полчаса, чтоб оно подошло. Затем обомните его руками и скатайте небольшие шарики. Поместите их в смазанную маслом...

теги: на обед на полдник овощи чеснок мука зелень выпечка булочки украинская европейская
Запеченный батон с сыром и чесноком

Запеченный батон с сыром и чесноком

Категория: Выпечка
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Батон нарезаем полосками, не прорезая до конца, оставляя своего рода "кармашки".

Холодное сливочное масло трем на терке. Также трем твердый сыр. Зелень измельчаем, а чеснок пропускаем через пресс....

теги: овощи чеснок молочные продукты сыр батон выпечка
Соус сливочный с чесноком

Соус сливочный с чесноком

5 ингридиентов 20 мин

1. Рецепт приготовления соуса сливочного с чесноком, конечно же, требует большого количества чеснока.

2. На сковороде растопить немного сливочного масла.

3. За это время измельчить ножом (или выдавить через пресс) чеснок.

4. Отправить чеснок на сковороду и жарить около 1 минуты, чтобы он не начал гореть....

теги: овощи чеснок молочные продукты сливки соусы чесночный соус
Рёбра очень дикого барана

Рёбра очень дикого барана

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов

Идём высоко в горы на охоту и стреляем дикого барана, или в крайнем случае стреляем ещё не одичавшего колхозного барана!

Разделываем барана, берём рёберную часть с вырезкой, промываем и обсушиваем бумажными полотенцами!

Смешиваем: Соль, чеснок сушённый, пажитник молотый, кориандр, орегано сухой, паприку, красный перец, чёрный перец!

Натираем рёбра приготовленно...

теги: домашняя перец чеснок основные блюда
Паста с кремом из петрушки и обжаренным цукини

Паста с кремом из петрушки и обжаренным цукини

12 ингридиентов

Пасту отварить в подсоленной воде. Тем временем приготовить крем и овощи. Морковь и стебель сельдерея промыть, нарезать тонкими ломтиками, обжарить на оливковом масле, 3 мин. Добавить мелкорубленый чеснок и готовить еще 1 мин. Влить сливки. Готовить на среднем огне до загустения, около 4 мин., всыпать измельченную зелень петрушки. Цукини нарезать крупным...

теги: лук сыр чеснок макароны цукини петрушка жарка