Рецепты Чили

1 помидор

1 ч.л. кунжута

0,5 шт. чили

1 сладкий перец

1 небольшая красная луковица

соль - по вкусу

2 ст.л. каперсов

2 ст.л. апельсинового сока

1 пучок шпината

2 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. оливок

красные перчики чили – 2 шт.

большая луковица – 1 шт.

тертый сыр чеддер – 100 г

куриный фарш – 800 г

пшеничные тортильи – 6 шт.

большой пучок кинзы – 1 шт.

масло растительное – 2 ст. л.

маринованные сладкие перцы – 200 г

5 сухих перцев чили "нью-мексико"

1/4 ч. л. молотой корицы

1 л бульона из индейки

0,5 стакана зелени кинзы

1 ч. л. кориандра

1 ч. л. кумина

1 стакан протертой мякоти томата

цедра 1 лайма

красный лук – 1 луковица

2 ст. л. белой кукурузной муки

чеснок – 10 зубчиков

2 ст. л. свиного жира

мякоть с бараньей ноги – 2 кг

перец красный чили – 10 шт

свежий корень имбиря – 2 см

соль

молоко кокосовое – 2 л

семена кориандра, зиры, белого перца горошком и гвоздики – по 1/4 ч. л.

лук-шалот – 12 шт

масло растительное – 4 ст. л.

чеснок – 4 зубка

веточки кинзы – 4 шт.

пучок зеленого лука

растительное масло – 2 ст. л.

кедровые орешки – 0,5 стакана

тонкая рисовая лапша – 400 г

сок лимона – 2 ст. л.

замороженная стручковая фасоль - 150 г

половинка небольшого перчика чили

корень имбиря – 2 см

соевый соус – 1 ст. л.

сахар – 1 ст. л.

масло кунжутное

30 г плотного тофу

1 куриное яйцо

горсть сушеных черных древесных грибов

0,5 ч. л. рисового крахмала

1 ст. л. темного соевого соуса

1 куриная ножка "Петелинка"

небольшой пучок зеленого лука

1 филе куриной грудки

щепотка хлопьев китайского чили

соевый уксус – 1 ч. л.

перец.

500 грамм филе рыбы,у меня был лосось,

2 столовые ложки кетчупа,

3-4 столовые ложки сметаны,

100 грамм натёртого сыра,

3-4 стебелька лука-порея,

соль,

1-2 столовые ложки готового,острого соуса чили,

пару столовыx ложек лимонного сока,

стебли зеленого лука – 2 шт.

лимон (сок) – 3 ст. л.

свежий корень имбиря – 1,5 см

кинза – 3 пучка

сахар – 1 ст. л.

толченый чеснок – 1 зубчик

зеленый перчик чили – 1 шт.

соль – 1 ч. л.

Филе тунца

Смесь муки для темпура

Карри, смесь 5 специй, чили, кориандр.

Картофель, лайм.

Кунжутное масло, базилик.

4.укроп

2.1 лимон

3.оливковое масло

1.стейки семги или филе на коже,нарезанное порционно(можно форель)-1кг

6.перчик чили

5.свежемолотый перец

7.приправа для рыбы(по желанию)

Фенхель - 6-8 шт.

Анчоусы - 1 баночка (50 г), с маслом

Чеснок - только если хотите, я не использовала

Соль - если потребуется

Перец чёрный горошком - по вкусу

Зелень фенхеля - от всех овощей

Белый бальзамический уксус - по вкусу

Перец чили сухой - исключительно по вкусу

Перец чили (не очень острый) - несколько штук по вкусу

Оливковое масло - несколько столовых ложек (сколько потребуется)

кунжутное масло – 1 ст. л.

сахар – 1 ст. л.

свежая гречневая лапша соба – 600 г

грибы шиитаке – 100 г

лимонный сок – 1 ст. л.

сушеные китайские черные грибы – 50 г

растительное масло – 1 стакан

пучок зеленого лука

соевый соус – 3 ст. л.

зубчик чеснока – 1 шт.

красный чили среднего размера – 1 шт.

соль

1ч.л.мёда

3 филе куриных

1ч.л.горчицы

1манго,1авокадо

1ч.л.порошка карри

200гр.разных салатов.

немного перца чили

2ст.л.белого виноградного уксуса.

2 ст.л.растит.масла

220 г муки

1 небольшой пучок кинзы

растительное масло

2 яйца

100 мл оливкового масла

1 перец чили

4 веточки кинзы

1 помидор

300 г консервированной кукурузы

2 зубчика чеснока

соль

1 сладкий перец

2 ст. л. кукурузного крахмала

1 небольшой острый перец чили

половина луковицы-шалота

1 авокадо

2 ст. ложки соус соевый

3 ст. ложки масло оливковое

1 ч. ложка карри

5 зубчика чеснока

1ст. ложка имбиря тертого на мелкой терке

перец чили пол. стручка

50 г сухого вина

2 шт. синих луковицы

500 г желудки куриные

тимьян- 8-10 веточек( я взяла 1 ч.л. сухого)

оливковое масло- 5 ст.л.

кальмары очищенные- 4 тушки

чеснок- 2 зубчика

Рис Кубань Мистраль-2 пакетика

морская соль -1 ч.л.

паприка сухая- 1 ч.л.( или 0,25 стручка перчика чили мелко нарезанного)

лимон- 1/4 шт

1 ст. л. каперсов

250 мл растительного масла

по 50 г красного сладкого перца и репчатого лука

соль и свежемолотый черный перец

1 луковица

180 г свежего острого чили

по 2 веточки базилика и петрушки

2 крупных яичных желтка

винный уксус – 5 мл

400 г оливок

2 луковицы

соль

70 г репчатого лука

2 г перца халапеньо

2 сладких перца

800 г аргентинской говядины (толстый край)

50 г зеленого базилика

50 г петрушки

по 80 г мякоти зеленого и красного сладкого перца

чеснок – 2 зубчика

30 мл растительного масла

8 шампиньонов

2 шампиньона

1 упаковка жидких сливок

банка консервированных шампиньонов

2 л.томатной пасты

1 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. паприки сладкой венгерской

1 большая луковица

бульонный кубик

1.5 ст.л. вустерского соуса

2 ст.л. кисло-сладкого соуса чили

2 кг. куриных ножек

6 зубчиков чеснока

соль, черный перец

1 ст.л. коричневого сахара

Перец чили - 100 Грамм

Соль - 3 Ст. ложки

Зелень - По вкусу

Сливы - 4 Килограмма

Томатная паста/помидоры - По вкусу

Чеснок - 300 Грамм

Сахар - 2/3 Стакана

Сок лимонный - 1 ч. л.

Масло растительное - 1 стак.

Кунжут - 1/3 стак.

Соевый соус - 1 ч. л. (не обязательно)

Яйцо - 1 шт

Соль - по вкусу

Перец чили (порошок) - 1 ч. л. (или другой перец)

Сухари панировочные - 1/2 стак.

Авокадо - 2 шт