Рецепты Шампиньоны

(1 - 20 из 4986 рецептов)
"Эскимо" из курицы с грибами и пармезаном, с рататуем и овощной сальсой.

"Эскимо" из курицы с грибами и пармезаном, с рататуем и овощной сальсой.

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
20 ингридиентов

1. Начнём с рататуя. Нарезаем баклажан и кабачок кружками, затем разрезаем их пополам и обжариваем с двух сторон.

Из фольги я сделал круглую формочку с небольшими бортиками. Смазал маслом и уложил обжаренные овощи, потом грибы, и помидор. Нижний и верхний слой посолил. Запекаем минут 15 при 180 градусах.

Потом укладываем сыр и запекаем минут 5. Сыр можно взять...

теги: куриное филе домашняя шампиньоны сыр овощи
Свинина из духовки, даже Кошка уплетала за обе щечки))))

Свинина из духовки, даже Кошка уплетала за обе щечки))))

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов

Рецепт простой и распространенный, надеюсь Вам понравится мой вариант!:)

Эскалопчики отбить хорошенько и поджарить на раскаленной сковороде без масла до золота!

Я их разрезала на половинки, а то уж больно они большие были))

Разогрела слив.масло, запустила туда чесночок, когда он дал запах, выбросила его. В сковороду порезала шампиньончики(они были малипусенькие...

теги: безе шампиньоны домашняя мясо сыр
Копченый салат с маком

Копченый салат с маком

Категория: Закуски > Салаты > Мясной салат
6 ингридиентов

Курицу, грибы и помидоры нарезать одинаковыми небольшими кубиками

Добавить в салат 1 ст.л мака без горки

Все смешать, заправить майонезом...

теги: безе салат с курицей шампиньоны маринованные помидоры домашняя
Рис с курицей, шампиньонами и тыквой в сливках

Рис с курицей, шампиньонами и тыквой в сливках

Категория: Основные блюда > Гарнир
10 ингридиентов

1. Рис отварить по инструкции как указано на упаковке.

2. Тыкву нарезать на кубики , шампиньоны на четвертинки , лук измельчить.

3. Куриный окорочок нарезать на куски среднего размера. Затем обжарить растительном масле , переложить в тарелку.

4. В той же сковороде обжарить лук до мягкости , около 2-3 минуты , добавить грибы , тыкву и жарить помешивая 10 минут. ...

теги: рис с курицей соус шампиньоны домашняя мясо
Сосиски с грибами

Сосиски с грибами

Категория: Закуски
5 ингридиентов

Грибы вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами.

Обжарить грибы в разогретом масле под крышкой в течение 6–7 мин. Влить сливки, приправить по вкусу солью и перцем, готовить еще 3 мин....

теги: сливки грибы шампиньоны сосиски гриль закуски
Котлеты чечевично-грибные

Котлеты чечевично-грибные

Категория: Основные блюда > Котлеты
6 ингридиентов

Залить промытую чечевицу водой, довести до кипения. После закипания добавить по вкусу соль и варить на маленьком огне минут 10-15 до тех пор, пока вся влага не впитается/выкипит (не покрывая крышкой, периодически помешивая).

Как только поставили вариться чечевицу, нарезать грибы достаточно мелко и отравить в пароварку на 15 минут (можно немного подварить/пожа...

теги: котлеты безе шампиньоны домашняя мясо
Фасолево-грибное рагу с почками и овощами

Фасолево-грибное рагу с почками и овощами

Категория: Основные блюда
14 ингридиентов

Почки(можно использовать любые почки) разрезать на половинки,очистить,залить молоком и оставить как минимум на 2 часа,после почки промыть от молока,порезать.В небольшом кол-ве растительного масла,обжарить почки,добавляя чёрный-красный молотый перец,чеснок через пресс,веточку сельдерея порезаную на 4-6 частей,готовить до испарения жидкости,после добавить фасо...

теги: паста шампиньоны домашняя рагу фасоль
Помидоры с моцареллой и шампиньонами

Помидоры с моцареллой и шампиньонами

Категория: Закуски
13 ингридиентов

Помидоры и сыр нарезать кружками толщиной 1 см. Шампиньоны вымыть, обсушить, разрезать на 4 части. В сковороде разогреть масло, положить в него раздавленную ножом дольку чеснока, добавить сушеные помидоры и обжаривать до потемнения чеснока. Вынуть чеснок, положить грибы и обжаривать на сильном огне 5 минут, добавив смесь Итальянские травы. В конце нем...

теги: помидор мед шампиньоны базилик сыр моццарелла уксус бальзамический закуски
Скумбрия запеченная с картофелем,шампиньонами и сыром в мультиварке

Скумбрия запеченная с картофелем,шампиньонами и сыром в мультиварке

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов

Очищаем скумбрию от костей и внутренностей.

Нарезаем.Удаляем кожицу и "мягкую часть" нарезаем на мелкие кусочки.

Чистим картофель и нарезаем кольцами....

теги: картофель шампиньоны домашняя сыр блюда в мультиварке
Форель под овощами

Форель под овощами

Категория: Основные блюда > Рыба
9 ингридиентов

Посыпать соль-перцем потрощеный рыбец.

Выложить форель на фольгу, сбрызнутую растительным маслом.

Сверху на рыбу положить все порезанные овощи.

Закрыть фольгой, поставить в духовку на 45-60 минут при температуре 200 градусов....

теги: шампиньоны домашняя рыба помидоры овощи
Тайский рыбный суп "Том Ям"

Тайский рыбный суп "Том Ям"

Категория: Первые блюда > Суп
11 ингридиентов

1. Чеснок очистить и нарезать ломтиками. Перцы чили вымыть, освободить от плодоножки и зерен и нарезать тонкими кольцами. Растительное масло разогреть в небольшой сковороде. Положить чеснок и обжаривать несколько секунд. Достать из сковороды ложкой и отложить. В том же масле обжаривать кольца чили, пока они не потемнеют. Достать из сковороды и обсушить в бу...

теги: сливки креветки шампиньоны куриный бульон варка
Паста с грибным соусом

Паста с грибным соусом

Категория: Основные блюда > Паста
6 ингридиентов

1. Свежие грибы помыть, очистить и мелко порезать. На сковороде разогреть оливковое масло.

2. Положить мелко порезанный лук. Обжарить лук и добавить грибы.

3. Тушить грибы 5мин. Добавить протертые помидоры, посолить и поперчить по вкусу....

теги: паста соус шампиньоны домашняя помидоры
Мясо (5 этапов)

Мясо (5 этапов)

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов

Меня устраивает то, что пока какой-то этап совершается в духовке, идет подготовка к следующему.

I ЭТАП: Мясо(свининка)режем ломтиками и укладываем на смазанный маслом (растительным или сливочным) противень,посыпаем приправами и помещаем в разогретую духовку минут на 7-10

II ЭТАП: Грибы (у меня были чернушечки-свинушечки отварные из морозилки )порезать и выложи...

теги: домашняя шампиньоны мясо помидоры сыр
Куриные желудочки, шампиньоны и вяленые овощи.

Куриные желудочки, шампиньоны и вяленые овощи.

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

Желудочки тушим в сковороде до готовности, добавляем порезанные грибы, минут 10 тушим все вместе, посолить.

Затем, добавить сливочное и растительное масло, обжарить желудочки и грибы до золотистого цвета....

теги: шампиньоны домашняя помидоры овощи рис
Салат с фасолью

Салат с фасолью

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
5 ингридиентов

собираем салат!

фасоль(слив жидкость),репчатый лук(предварительно порезанный,обжаренный на сковороде до мягкости,потом с добавлением хмели-сунели лук томим еще минуту)

шампиньоны,соленые огурцы( порезанные,как вам нравится!)...

теги: шампиньоны консервированная фасоль домашняя салат салат с фасолью
Тушенная говядина (рагу) с апельсинами.

Тушенная говядина (рагу) с апельсинами.

Категория: Основные блюда > Рагу
9 ингридиентов

1. Говядину необходимо порезать на куски по 1-2 см, вывалить в миску.

2. Апельсины приготовить 30 сек в микроволновке. Обкатать по столу, разрезать по полам и выжать сок к мясу.

3. Снять цедру с 1 апельсина, да добавить к мясу.

4. Добавить карри, соль , перец и чеснок, перемешать, да дать отстояться 1-2 часа.

5. Нарезать на равномерные кубики картофель; морковь ...

теги: картофель шампиньоны домашняя мясо рагу
Слойки с шампиньонами

Слойки с шампиньонами

Категория: Выпечка
8 ингридиентов

Грибы предварительно разморозить, жидкость слить. Необходимо учитывать, что после разморозки объём грибов уменьшится вдвое, поэтому если хотите много начинки, берите 2 упаковки. Лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами. Слоёное тесто выложить из морозильной камеры за час до приготовления.

Лук слегка обжарить на оливковом масле, добавить туда же грибы, т...

теги: шампиньоны лук красный слоёное тесто слоеное тесто слойки постные рецепты постная выпечка
Салат с курицей грибами и ананасом

Салат с курицей грибами и ананасом

Категория: Закуски > Салаты > Салат с курицей
8 ингридиентов

Для начала мелко нарезаем лук и шампиньоны, на разогретую сковороду выкладываем лук, обжариваем его пару минут, добавляем грибы и обжариваем 5-7 минут, до золотистого цвета. Далее берем отварную куриную грудку и мелко нарезаем. Добавляем в салатник к курице нарезанные ананасы, далее обжаренные грибы с луком. Перчим и солим по вкусу, добавляем майонез, переме...

теги: салат с курицей шампиньоны домашняя салат сыр
Сметанно-грибной соус

Сметанно-грибной соус

5 ингридиентов 30 мин

Лук мелко нарезаем, шампиньоны - режем пластинками. Далее обжариваем на растительном масле лук, до золотистого цвета, добавляем грибы и жарим, пока не выпарится вся жидкость, помешивая.

Влейте на сковородку сметану, присыпьте все специями и перемешайте. Тушите на медленном огне 4-5 минут под крышкой....

теги: на обед на ужин грибы молочные продукты сметана шампиньоны соусы грибной соус сметанный соус
Грибной гарнир. Аэрогриль

Грибной гарнир. Аэрогриль

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов

Грибы почистить и нарезать средне. Сметану смешать с пол. стакана воды и с тёртым сыром.

Грибы переложить в форму для запекания. Вылить соус на грибы,добавить горошек, посолить, поперчить и перемешать....

теги: соус шампиньоны домашняя сыр перец