Рецепты Юбилей

(1 - 20 из 169 рецептов)
Осетрина, запеченная в духовке

Осетрина, запеченная в духовке

11 ингридиентов 1 ч. 20 мин

В первую очередь осетрину хорошо промываем в холодной проточной воде. Обязательно используйте перчатки при разделывании этой рыбы, чтобы не пораниться.

Затем рыбу перекладываем на разделочную доску и очищаем от чешуи. Чистить осетрину следует "против шерсти" от хвоста к голове. Далее удаляем жабры, вдоль от головы разрезаем брюшко и вынимаем потроха. Брюшину ...

теги: на обед на ужин на праздничный стол свадьба праздничный обед семейный ужин юбилей рыба и морепродукты осетр горячие блюда блюда целиком
Салат Белая Береза из куриного филе

Салат Белая Береза из куриного филе

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 45 мин

Подготовим все необходимые ингредиенты: мелко нарежем куриное филе, лук мелко нарезаем, яблоки и сыр натираем на терке. Желтки отделяем от белков.

Берем большое салатное блюдо. Выкладываем на него первый слой - мелко нарезанную курицу. Выкладываем в форме прямоугольника. Поверх курицы наносим немного майонеза (сеточкой).

Далее - слой желтков и лука. Вновь пром...

теги: на праздничный стол юбилей птица курица куриное филе салаты
Красная рыба, запеченная в фольге

Красная рыба, запеченная в фольге

5 ингридиентов 30 мин

Подготовим все ингредиенты. У меня был лосось, нарезанный на порционные филе-кусочки (4 штуки). Если у вас просто большой филейный кусок рыбы - разрежьте на порционные.

Форму для запекания застилаем фольгой, на дно выкладываем кольцами нарезанный лук.

Добавляем лавровый лист и перец горошком.

Лимон разрезаем на 8 тонких ломтиков и тоже кладем в форму.

Каждый кус...

теги: на обед на ужин на праздничный стол романтический ужин быстрый ужин легкий ужин юбилей на скорую руку рыба и морепродукты горбуша лосось семга форель красная рыба горячие блюда блюда в фольге для диабетиков диетическое питание
Салат с виноградом и куриной печенью

Салат с виноградом и куриной печенью

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 40 мин

Знакомьтесь, это - наши ингредиенты.

В оливковом масле размешиваем раздавленные зубчики чеснока. Получается эдакое чесночное масло.

Куриную печень нарезаем на куски средней величины и обжариваем в этом масле до готовности. Это примерно 5-6 минут. В процессе жарки добавляем соль, перец и любимые специи....

теги: на праздничный стол день рождения юбилей птица курица фрукты виноград куриная печень салаты русская кухня
Крабовый салат с кукурузой

Крабовый салат с кукурузой

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 25 мин

Для крабового салата следует - сварить яйца, мелко нарезать их, желтки раскрошить руками. Мелко нарезать крабовые палочки. Рис отварить, промыть под холодной водой. Сыр натереть....

теги: на ужин на праздничный стол свадьба юбилей овощи кукуруза крабовые палочки салаты русская кухня
Маринованный язык с соусом тартар

Маринованный язык с соусом тартар

Категория: Закуски
10 ингридиентов 5 ч. 0 мин

В большую кастрюлю кладем лук, сельдерей, язык и морковь. Заливаем холодной водой, доводим до кипения, затем немного солим, убавляем огонь и на медленном огне варим 3 часа.

В миске делаем маринад - смешиваем уксус, мелко нарубленный чеснок, соль и перец. Тонко-тонко нарезаем сваренный язык, опускаем его в маринад и ставим в холодильник на 1,5 часа. Параллель...

теги: на праздничный стол день рождения новый год рождество юбилей мясо субпродукты язык соусы закуски соус тартар русская кухня
Салат "Нептун"

Салат "Нептун"

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 20 мин

1. Для приготовления салата Нептун возьмире крабовые палочки. Разморозьте их и нарежьте кубиком. Переместите нарезанные крабовые палочки в салатник.

2. Кальмар извлечь из банки. Хорошо отжать воду и нарезать сам кальмар мелкими кубиками.

3. Креветки ( если они сырые) отварите 3-5 минут. Если креветки куплены приваренные, ошпарьте их кипятком. Для украшения о...

теги: на праздничный стол юбилей рыба и морепродукты морепродукты креветки кальмары икра яйца салаты
Салат "Шапка Мономаха"

Салат "Шапка Мономаха"

Категория: Закуски > Салаты
12 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Подготовьте продукты для салата. Отварите овощи, яйца и мясо до готовности. Остудите.

2. Все овощи очистите от кожуры, с яиц снимите скорлупу. Разделите желтки и белки, натрите желтки на мелкой терке, белки на крупной. Все овощи натрите в отдельные тарелочки. Свинину порежьте кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Измельчите орехи грецкие. Чеснок пропустит...

теги: на обед на ужин на праздничный стол свадьба праздничный обед юбилей мясо свинина салаты русская кухня
Торт с вишней и шоколадным муссом

Торт с вишней и шоколадным муссом

Категория: Выпечка > Тесто > Бисквитное тесто
13 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Первым делом поставьте разогреваться духовку до 180 градусов. Приступим к приготовлению шоколадного бисквита. На медленном огне (или водяной бане) растопите шоколад со сливочным маслом. Главное - не дать смеси закипеть. Остудите.

В глубокую миску просейте муку, какао и щепотку соли.

Яйца взбейте с сахаром в пышную массу.

В мучную смесь введите взбитые яйца и ра...

теги: на праздничный стол день рождения новый год 8 марта юбилей вишня ягоды мука и тесто шоколад бисквитное тесто выпечка торты бисквитный торт сладкое
Вишневые кексы

Вишневые кексы

Категория: Другое > Йогурт
15 ингридиентов 1 ч. 0 мин

В первую очередь нужно приготовить начинку для кексов. Для этого нам понадобится домашний вишневый компот, крахмал, сахар - 0,5 стакана, ванильный сахар - 1 чайная ложка.

В сотейник высыпьте сахар, ваниль, крахмал и влить компот с ягодами. Перемешайте, поставьте на огонь.

И варите до густого состояния. Отставьте до полного остывания.

Готовим тесто для кексов. С...

теги: для детей на десерт на праздничный стол день рождения новый год день влюбленных 8 марта свадьба юбилей фуршет вишня ягоды молочные продукты молоко йогурт мука масло яйца ваниль выпечка десерты кексы сладкое европейская
Заливное "Праздничное конфетти"

Заливное "Праздничное конфетти"

Категория: Закуски > Заливное
10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Промойте и хорошо дощипайте курицу. Разрубите ее на четыре части и сварите хороший крепкий бульон. Можно сделать это на плите или мультиварке. Главено, чтобы бульон был насышенным и крепким. Варите его на медленном огне, добавив луковицу и коренья. А вот лавровый лист не добавляйте, он здесь ни к чему. Готовому бульону лучше дать время настояться.

Готовую ...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год рождество день влюбленных 23 февраля 8 марта пасха свадьба юбилей фуршет овощи птица курица бобовые горох кукуруза огурец хрен желатин маслины майонез цыпленок закуски заливное русская кухня
Теплый салат "Нисуаз" с перепелами

Теплый салат "Нисуаз" с перепелами

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Отварите яйца и очистите их от скорлупы. Вымойте картофель в кожуре и нарежьте его дольками. Вымойте остальные овощи, слейте воду с консервированных оливок. В большую миску выложите спаржу, зеленую фасоль и картофель, перемешайте.

2. Выложите содержимое миски на противень, добавьте поверх оливки, томаты, полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчит...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения свадьба юбилей овощи птица картофель помидор яйца перепелка салаты
Праздничный торт "Красный бархат"

Праздничный торт "Красный бархат"

Категория: Выпечка > Тесто > Бисквитное тесто
11 ингридиентов 3 ч. 0 мин

1. Просейте муку в глубокую миску через сито.

2. Добавьте разрыхлитель и соль.

3. Просейте в муку какао порошок и перемешайте.

4. В отдельной миске смешайте масло и сахар с помощью миксера до растворения сахарных крупинок.

5. Добавьте яйца в масляную смесь и взбейте до гладкой белой пены.

6. Добавьте к масляной массе молоко, ванильную эссенцию, смесь сухих ингред...

теги: на праздничный стол день рождения новый год рождество день влюбленных юбилей мука и тесто бисквитное тесто выпечка торты бисквитный торт сладкое американская
Виноград в желе из йогурта

Виноград в желе из йогурта

Категория: Десерты > Желе
5 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Ягоды винограда удалить с кисти, перебрать и хорошенько промыть. Порезать каждую ягоду на две половинки, удалить косточки.

Виноградный сок залить в сотейник, закипятить. Убрать с огня, добавить желатин, перемешивать пока он полностью не растворится. Остудить до комнатной температуры, время от времени помешивая.

Засыпать ягоды в бокалы, наполовину. Большую...

теги: на праздничный стол день рождения романтический ужин юбилей фрукты виноград десерты желе американская вегетарианское питание
Рулетики из сыра и клубники

Рулетики из сыра и клубники

Категория: Десерты
4 ингридиента 20 мин

Клубнику промыть, убрать плодоножки, порезать пополам и отложить. Творог протереть через маленькое сито, добавить сметану и как следует перемешать.

Сыр поделить на 8 одинаковых частей. Разложить каждую часть на смазанную растительным маслом пищевую пленку, закрыть пленкой сверху и обдать крутым кипятком....

теги: на праздничный стол день рождения юбилей ягоды клубника молочные продукты сыр десерты русская кухня вегетарианское питание
Салат с фасолью и сухариками за 5 минут

Салат с фасолью и сухариками за 5 минут

Категория: Закуски > Салаты
5 ингридиентов 5 мин

Слить сок с фасоли и отправить в миску. Сыр наререть некрупными кубиками и добавить к фасоли.

Добавить измельченный чеснок.

Заправить майонезом или сметаной. Слегка перемешать....

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год 23 февраля 8 марта свадьба праздничный обед полезный обед юбилей фуршет на скорую руку овощи бобовые фасоль молочные продукты сыр сухарики салаты
Торт "Нутелла" (супершоколадный)

Торт "Нутелла" (супершоколадный)

Категория: Десерты > Торт
12 ингридиентов 8 ч. 0 мин

1. Просеянную муку смешайте с сахаром, какао, разрыхлителем и содой. Заварите крепкий кофе, дайте ему остыть. Добавьте к сухим ингредиентам яйца, кефир, кофе, растительное масло и перемешайте смесь миксером в течение минуты.

2. Форму застелите пергаментом, разделите тесто на три равные части, испеките три коржа в разогретой до 170 градусов духовке (по 30 мину...

теги: на праздничный стол день рождения юбилей молочные продукты мука и тесто шоколад выпечка торты сладкое
Классический рецепт птичьего молока

Классический рецепт птичьего молока

Категория: Десерты > Торт > Птичье молоко
12 ингридиентов 5 ч. 0 мин

Подготовим тесто для основы: 3 яйца взбейте с 1/2 ст. сахара до белой пышной массы. Добавьте муку и разрыхлитель, смешайте до однородности.

Влейте тесто в форму и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Когда корж испечется, достаньте его из духовки и отставьте для остывания.

Смешайте лимонный джем с 2-мя столовыми ложками воды и разогр...

теги: для детей на праздничный стол день рождения юбилей мука и тесто желатин выпечка торты птичье молоко русская кухня
Салат "Мимоза" классический

Салат "Мимоза" классический

Категория: Закуски > Салаты > Салат мимоза
8 ингридиентов 2 ч. 30 мин

Первым делом нужно отварить картофель, морковь и яйца. Отваренные продукты остудить и почистить. На мелкой тёрке натереть картошку, морковку, белки, желтки и сыр (всё в отдельных мисочках или тарелках). В салатницу выложить рыбу с маслом и размять вилкой по всей поверхности дна посуды. Сверху смазать небольшим количеством майонеза.

На рыбу сверху разложить н...

теги: на праздничный стол день рождения новый год 8 марта юбилей рыба и морепродукты сардина салаты салат мимоза русская кухня
Торт "Вупи пай"

Торт "Вупи пай"

Категория: Десерты > Торт
15 ингридиентов 7 ч. 0 мин

1. Просеянную муку смешайте с какао-порошком, разрыхлителем, содой и солью. Молоко смешайте с лимонным соком. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром в течение двух минут.

2. Добавьте яйца комнатной температуры и взбивайте еще четыре минуты. Крепкий теплый кофе соедините с молочной смесью. Чередуя, в три приема добавьте жидкие и сухие ин...

теги: для детей на полдник на десерт на праздничный стол день рождения юбилей молочные продукты молоко мука масло шоколад выпечка торты сладкое