Рецепты Яблоки

В глубокой миске смешиваем муку, сахар, масло, воду и соль. Перемешиваем, руками в течение 5-10 минут замешиваем тесто. Формируем из теста шарик, отправляем его в холодильник на 1 час.

Яблоки нарезаем на дольки произвольного размера.

Смешиваем в миске яблоки, крахмал, корицу, сахарную пудру и немножко (столовую ложку) муки. Хорошенько перемешиваем....

Традиционным способом готовим дрожжевое тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи и чайную ложку сахара, в отдельной миске яйца взбиваем с небольшим количеством соли и сахара. Смешиваем дрожжевую и яичную массы, а также растопленный маргарин. Добавляем 2-3 ст.л. растительного масла и перемешиваем, после чего добавляем в смесь муку и замешиваем тесто. Накрывае...

Яблоки очищаем от кожуры и семян, нарезаем небольшими кубиками. Смешиваем с корицей и тертой цедрой лимона.

Сливочное масло нарезаем небольшими ломтиками и кладем в сковороду. Добавляем сахар и ставим на средний огонь.

Растапливаем сливочное масло и сахар, постоянно помешивая, до образования карамели коричневого цвета....

1. Подготовьте продукты для салата. Сельдерей очистите от кожуры, орехи — от скорлупы, изюм залейте кипятком на пару минут.

2. Очищенные орехи поджарьте на сухой сковороде до появления характерного аромата. Дайте остыть.

3. Сельдерей нарежьте тонкой соломкой или воспользуйтесь крупной квадратной теркой.

4. С яблок снимите кожуру, удалите сердцевины, нарежьте со...

Форму для запекания диаметром 27 см сбрызгиваем маслом и застилаем кондитерской бумагой.

Яблоки очищаем от сердцевин, нарезаем на небольшие ломтики. Кладем в миску, посыпаем корицей и хорошенько перемешиваем.

Выкладываем яблоки в форму для запекания.

Разравниваем слой яблок, чтобы яблоки распределились по форме равномерно.

В ту же миску, где только что лежали яб...

Тесто для пирога распределяем по форме для запекания.

В большой миске смешиваем сметану, яйцо, 1/4 стакана муки, 1/4 стакана сахара, соль и ванильную эссенцию.

Затем сюда же добавляем ломтиками нарезанные яблоки.

Получившуюся начинку кладем на тесто в форму для запекания. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут.

Тем временем в отдельную миску про...

Ингредиенты.

Лук чистим и нарезаем тоненькими полукольцами.

Пару зубчиков чеснока чистим и нарезаем тоненькими пластинами.

Лук и чеснок обжариваем до золотистости в растительном масле.

Добавляем фарш, перемешиваем.

Обжариваем фарш с овощами 7-9 минут на среднем огне, часто перемешивая.

Обжариваем фарш с овощами 7-9 минут на среднем огне, часто перемешивая....

Ингредиенты.

Миндаль превращаем в муку при помощи блендера или процессора.

Яблоки моем, очищаем от сердцевины и кожуры, нарезаем на тоненькие ломтики.

В сковороде доводим до кипения примерно полстакана воды с 1 ст.л. сахара.

Когда сахар растворится - добавляем в сковороду яблоки и тушим на средне огне 5 минут, не забывая помешивать.

Сливочное масло с оставшимся с...

Белый черствый хлеб нарезаем на максимально тонкие ломтики.

Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками.

Форму для запекания очень обильно смазываем растительным маслом.

Выкладываем на противень слой из ломтиков хлеба. Выкладываем не внахлест - нам надо, чтобы ломтики плотно примыкали один к другому....

Небольшую часть (примерно 1/5) теста оставляем для украшения, а все остальное раскатываем в большой прямоугольный пласт толщиной приблизительно 5 мм.

Раскатанное тесто переносим в слегка смазанный маслом противень, разравниваем, формируем бортики.

Посыпаем тесто крахмалом.

Яблоки очищаем от сердцевин, нарезаем дольками и равномерно распределяем по тесту.

Сверху ...

Подготовим ингредиенты - помоем клюкву и яблоки.

В кипящую воду добавляем сахар, сбавляем огонь до умеренного.

Добавляем в кастрюлю клюкву....

Просеиваем в миску муку, гашеную соду и сахар.

Туда же добавляем разрыхлитель.

Туда же - соль.

Вслед за солью отправляем в сухую смесь корицу.

Наконец, добавляем последний сухой ингредиент - мускатный орех.

Хорошенько все перемешиваем.

Сливочное масло нарезаем кубиками.

Добавляем кубики сливочного масла в сухую смесь.

Перетираем в крошку. Однородная смесь у вас не п...

Вот - наши ингредиенты. Если маринованные грибы вы не любите или у вас их нет, можете отварить сырые и использовать вареные.

Крабовые палочки нарезаем на достаточно крупные кубики и выкладываем в салатницу.

Грибы нарезаем на половинки или четвертинки (в зависимости от их крупности) и добавляем в салатницу (без жидкости, естественно).

Очистите яблоко от кожуры и...

Выложить в миску сухофрукты и залить водой. Поместить в микроволновку и нагреть в течении 2 минут. Отложить до дальнейшего использования.

Просеять муку с порошком для выпечки.

Очистить яблоки и нарезать тонкими ломтиками.

Нарезать клубнику тонкими кусочками.

Взбейте яйца с щепоткой соли и светло-коричневым сахаром....

Начнем с приготовления начинки. Смешаем малину с сахаром.

Ставим малину с сахаром на средний огонь, немного разминаем вилкой, доводим до кипения и варим еще 2-3 минуты.

Яблоки нарезаем на кусочки среднего размера и смешиваем с горячей малиной. Сюда же добавляем желатин. Перемешиваем - и в холодильник на 1 час застывать.

Теперь беремся за тесто. Кедровые ядрышки...

Сливочное масло растираем в крошку с мукой. Сюда же добавляем яйцо, сахарную пудру и немного воды. Месим тесто.

Тесто получится примерно вот таким.

Яблоки обжариваем на сливочном масле с добавлением сахара.

Обжариваем буквально 3-4 минуты - до мягкости. Затем снимаем с огня....

Для наглядности, посмотрите на все ингредиенты, используемые в данном рецепте. Вот, из чего мы будем готовить наше запеченное яблочко.

Яйцо взбиваем с одной столовой ложкой воды.

Обрабатываем яблоко - шляпку срезаем (но не выбрасываем), сердцевину аккуратно вырезаем.

Снимаем кожицу.

Корицу смешиваем с сахаром, и этой смесью хорошенько обсыпаем наше яблоко....

Берем большую миску, просеиваем в нее муку. Туда же добавляем натертое на крупной терке сливочное масло. Перемешиваем.

Добавляем сахар, перемешиваем. По консистенции должно получаться что-то вроде крошки.

Теперь добавляем в смесь желтки и ванильную эссенцию.

Быстро перемешиваем и формируем из теста вот такой вот шар. Заворачиваем шарик в пленку и отправляем в х...

Для начала смешаем все сыпучие ингредиенты - муку, манку, сахар, разрыхлитель и корицу.

Яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевин, а затем натираем на крупной терке.

Берем форму для выпекания, застилаем ее пекарской бумагой и обильно смазываем сливочным маслом.

Высыпаем на дно тонкий слой сухой смеси. Разравниваем....

Для начала хорошенько вымоем яблоки и вырежем из них сердцевины. Каждое яблоко слегка наколоть с каждой стороны, чтобы кожица не лопнула при запекании.

Кладем в блендер орешки, корицу и сахар. Слегка измельчаем - не в кашу, без фанатизма :)

Внутрь каждого яблока добавляем немножечко лимонного сока (можно заменить соком лайма).

Берем форму для выпекания, слегка ...