Рецепты Ягодный

Помещаем вишню и мяту (если есть) в блендер и измельчаем до состояния пюре.

Добавляем йогурт (кефир), ликер и снова все взбиваем.

Разливаем наш супчик в тарелки. Но мой опыт показал, что лучше оставить где-то на сутки и есть на следующий день - он реально вкуснее....

В мисочку просеять муку, добавить соль и 4 ст. л. тростникового сахара ТМ Мистраль. Все перемешать.

К муке добавить сливочное масло, нарезанное кубиками, и перетереть всю массу в крошку.

Затем добавить 1 яйцо и замесить тесто. Если тесто крошится, добавьте пару ложек холодной воды.

Тесто выложить в форму для выпекания с бортиками и убрать в холодильник.

Оставшие...

Разъемную форму смазать маслом, обсыпать мукой, излишки стряхнуть.

Я брала форму на 26, но в идеале на 21-23 - торт будет высокий.

Взбить белки до пиков, всыпать, не переставая взбивать, сахар.

По одному добавить желтки, продолжая взбивать.

Всыпать просеянную вместе с разрыхлителем муку и перемешать, как бы рисуя цифру 8.

Влить тесто в форму и поставить в разогре...

С мандаринов ножом для чистки овощей снять цедру. Нарезать её мелкой соломкой.

Мандарины очистить и выжать сок. Должно быть не меньше 2/3 стакана.

Подготовить стакан коричневого тростникового сахара от Мистраль и изюм.

Имбирь натереть на мелкой терке....

Моя форма 25*30

Если у Вас желатин не быстрорастворимый, как у меня, то предварительно замочить его.

Вишню засыпать сахаром, добавить воды (30-50мл), сахар, корицу и бадьян и держать на огне, пока не растворится сахар. Выключить и отставить.

Медово-имбирный корж: в кастрюлю налить молоко, добавить сахар, мёд, сливочное масло. Нагреть, помешивая, до растворения ...

Растопить сливочное масло.

Добавить сахар Мистраль, перемешать.

Добавить кефир, перемешать.

Добавить ванилин, просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.

Очистить и вымыть ягоды крыжовника....

Этот пирог получится особенно вкусным, если использовать коричневый сахар, который имеет карамельный вкус. Я использовала сахар ТМ "Мистраль"

Для основы смешать сметану с яйцом и сахаром

Влить растопленное масло

Добавить муку, смешанную с ванилином и содой и замесить тесто. Оно очень мягкое и эластичное

Для начинки смешать творог с яйцом, сахаром и мукой...

Куриные крылышки посыпать солью и перцем, перемешать. Обвалять их в муке и обжарить до золотистой корочки на растительном масле с двух сторон.

Тем временем приготовим тесто. Смешиваем муку с водой, затем добавляем яйцо. Хорошо перемешиваем.

Добавляем соль, базилик, мускатный орех. Затем добавляем растительное масло и сметану. Перемешиваем....

Я начинаю приготовление с сиропа. Для этого возьмем обычную кружку, вмещающую 200 мл., и засыпаем в нее 100 г. сахара.

Заливаем кипятком до края кружки и перемешиваем. Отставим сироп в сторону, ему необходимо немного остыть.

Ягоды перебираем и хорошо промываем.

Перемалываем ягоды блендером в пюре, добавляем лимон, перемалываем еще раз.

У меня был очень крупный л...

Растопить сливочное масло. Добавить яйцо, сахар. Перемешать.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, какао, перемешать до однородной массы.

Для начинки соединить черную смородину с сахаром, перемешать.

В силиконовые формочки для кексов выложить по 1 ст. л. теста, сверху выложить по 2 ч. л. ягод....

Выливаем воду в сковороду, добавляем крупные кусочки куриного мяса. Добавляем кориандр, соль, лавровый лист. Тушим под крышкой около 7 минут.

Затем добавляем натертую на крупной терке морковь, полу кольца лука и измельченный чеснок. Тушим 2-3 минуты.

Перец порезать соломкой и добавить в сковороду. Тушим около 5 минут....

Заранее вынуть слоеное тесто из морозильника и разморозить при комнатной температуре.

Раскатать слоеное тесто в пласт.

Вырезать стаканом кружочки.

Формочки для кексов смазать растительным маслом и выстлать кружочками слоеного теста. Дно теста наколоть вилкой. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов в течении 20-25 минут....

Из хлеба ржано-пшеничного или ржаного ( 300 г ) сушим сухари до коричневого цвета.

100г сухарей, сухие или свежие листья малины, мяты кладем в 3-литровую банку, заливаем крутым кипятком примерно 3/4 банки ( не до верха ). Укутываем банку и оставляем на сутки до остывания. Если будем добавлять новую закваску в готовое сусло ( второй квас) то воды надо будет ме...

Тесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты для теста в ХП в следующей последовательности: вода, мука, сухое молоко, сахар, соль и быстродействующие дрожжи Саф-момент. Включить режим Тесто. По окончании замеса вынуть тесто из ХП и оставить в теплом месте на 25 минут.

Тесто раскатать и выложить в форму для запекания в виде сердечка.

Выложить ...

Добрый день!

Начну с того что десерт это совсем не сложный, если делать все аккуратно и внимательно, так что стоит попробовать и новичкам!

Формочка для выпечки у меня была для куличей, всего 12см в диаметре. Потому кол-во ингредиентов я привела на такую формочку, если она у вас больше, соответственно увеличивайте кол-во ингредиентов в 2 или 3 раза, "на глазок"...

Ягоду перетираем с сахаром, через сито протираем от косточек и получаем ягодное пюре. Здесь - красная смородина.

Желатин заливаем водой и оставляем для набухания.

Творожный сыр миксером взбиваем с сахаром (сахара - 150г.)

Добавляем сливки и взбиваем до густоты.

Полученный крем разделить на две части, в одну - добить какао и еще раз взбить....